"Es werden jährlich 150 Millionen Papiermeldescheine eingespart, und wir gehen von einer gesamten Entlastung von 100 Millionen Euro aus", sagte CDU-Politiker Thomas Bareiß. Dies sei ein "überfälliger Schritt im Zeitalter der Digitalisierung". Mit dem optionalen digitalen Meldeschein entfalle die "Zettelwirtschaft am Check-in", so der Tourismusbeauftragte der Bundesregierung. Wallstreet Online

Asien führt das Ranking mit 2.667 Projekten an, von denen die Hälfte in China eröffnen wird. Nordamerika plant 1.728 neue Hotels und Europa 1.504. Afrika kommt auf 289 Bauten, Ozeanien auf 233 und Südamerika auf 217. Die meisten gehören zu Marriott, gefolgt von Hilton und Intercontinental. Tophotel

Im Rahmen der Hamburger Messe haben sich neben dem "Next Chef Award" von Star-Koch Johann Lafer auch der "Pink Cube" für Food-Neuheiten und die "Newcomers Area" als wichtige Bühne für Jungunternehmen etabliert. Start-ups stellen auf der Internorga 2020 wieder neue Produkte rund um die Gastronomie vor. Hoga Page

Wegen einer Rauchentwicklung in den Lüftungsschächten des Hauses in der Filderbahnstraße in der baden-württembergischen Stadt mussten die Gäste der oberen Stockwerke sowie eine Hochzeitsgesellschaft die Unterkunft gestern kurzzeitig verlassen. Die Ursache ist unklar. Nürtinger Zeitung

Das rund 100 Millionen Euro teure Haus der Lanserhof Gruppe auf dem Gelände des ehemaligen Offiziersheims in List empfängt nun im Frühjahr 2021 Gäste, geplant war das Ende 2020. Der erste Tunnel der Insel verbindet auf 16 Metern Haupthaus und Diagnostikgebäude. Hamburger Morgenpost

Für den geplanten Kulturbau hat der Projektentwickler Michael Ehret den Architekten gewechselt und das Konzept geändert. Die Pläne, die dem Stadtrat vorgestellt wurden, sehen nun eine deutlich höhere Bebauung vor. Wohnungen wurden zu Gunsten eines Vier-Sterne-Hotels gestrichen. Ein Betreiber sei bereits gefunden. Augsburger Allgemeine

Das "Elzland Hotel 9 Linden" im Schwarzwald hat 33 großzügig Zimmer, Appartements, Ferienwohnungen und Penthouses im Angebot. Das Design-Konzept verschmilzt Tradition und Moderne. Holz und klare Linien sowie handgefertigte Möbel aus Holz schaffen eine angenehme Atmosphäre. Hotel vor9 (PDF)

Monika Losos vom Designbüro Studio Aisslinger hat das in einigen 25hours-Häusern, wie dem Bikini Berlin oder Zürich Langstraße, umgesetzt. Ersteres erzeugt das Hauptstadt-Gefühl durch einen Counter aus alten U-Bahn-Fliesen und das zweite greift das Thema Leihhaus auf. Wichtig beim Geschichtenerzählen ist, keine Scheinwelt zu schaffen. AHGZ

Wichtig sind gute Fotos und alle Informationen, die potenzielle Kunden brauchen. Stellen Sie nicht nur Ihre Tagungsräume dar, sondern auch andere Locations wie Cocktail-Bar, Garten oder Terrasse. Telefonische Reservierungen sind von gestern, daher müssen die Räume online buchbar sein. 4 Hoteliers

Über im Lautsprecher integrierte Mikrofone horchen sie permanent auf ein Aktivierungswort. Wenn sie das erkennen, zeichnen sie den nachfolgenden Satz auf und schicken ihn verschlüsselt an die Cloud des jeweiligen Anbieters. Dort wird er in Text umgewandelt und nach Kommandos durchsucht. Bei Fragen suchen die Server die passende Antwort , wandeln sie in Sprache um und schicken sie zurück. Heise

Das ist im Homewood Suites in Texas keinesfalls die normale Besetzung. Doch als das Hotel durch die Flut von der Außenwelt abgeschnitten war, wurde aus einem 21-jährigen Mitarbeiter der Rezeption das Mädchen für alles. Er kochte Kaffee, versorgte die Gäste mit Essen und half bei allen Belangen, so gut er konnte. Die Schicht von Satchel Smith dauerte satte 32 Stunden und wie Gäste berichten, hatte er dabei noch ein Lächeln für sie übrig. Das Netz feiert ihn nun als Held. Stern