Die Konjunkturerwartung steigt erneut leicht an und sowohl die Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung legen zum dritten Mal in Folge deutlich zu. "Zum überaus positiven Verlauf trägt sicherlich die Reduzierung der Mehrwertsteuer bei. Die Verbraucher beabsichtigen offenbar, geplante größere Anschaffungen vorzuziehen, was dem Konsum in diesem Jahr hilft", erklärt Rolf Bürkl, GfK-Konsumexperte. Allerdings bezweifelt er einen nachhaltigen Effekt. GfK

Fernsehköchin Sarah Wiener hat für ihre Restaurants in Berlin im Museum Hamburger Bahnhof und im Zukunftsmuseum Futurium sowie den Cateringservice Insolvenz angemeldet. "Für mich geht damit vorerst meine dreißig Jahre dauernde Catering- und Gastronomie-Ära zu Ende", schreibt sie auf Facebook. Der Betrieb soll vorerst weiterlaufen. Spiegel

Seetel-Geschäftsführer Rolf Seelige-Steinhoff nimmt bei der Umsetzung der Hygienevorschriften gleichermaßen das eigene Personal und die Gäste in die Pflicht. Das von Seetel entwickelte Konzept nahm die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern als Grundlage für Corona-Hygienestandards. Tophotel

Beim österreichischen Bundesdenkmalamt hat der polnische Investor einen Antrag auf Abriss und Wiederaufbau gestellt. Nach dessen Auffassung seien die Auflagen für die Sanierung so hoch, dass sich bisher kein Unternehmen imstande sieht, sie zu erfüllen. Jetzt ist der Denkmalbeirat am Zug. ORF

Unweit des Bahnhofs entsteht mit einem Invest von sechs Millionen Euro ein "kontaktloses Hotel mit hoher Dienstleistungsqualität". Alle 32 Studios der Serviced-Apartment-Anlage werden mit einer Kitchenette und einem Arbeitsbereich ausgestattet. Mannheimer Morgen

In Brilon soll das Hotel Waldbahnhof Sauerland als Themenhotel mit Bahnhofsflair entstehen. Im alten Bahnhofsgebäude und dem historischen Güterschuppen ist Platz für 40 Zimmer und in alten Waggons ist die Einrichtung der Gastronomie vorgesehen. Frühestens im nächsten Jahr soll der Bau beginnen. Radio Sauerland

Die Betreiberfamilie Öfner teilt auf der Homepage des Wallgauer Hofs in knappen Sätzen mit, dass das 30-Betten-Hotel ab sofort geschlossen ist. Über die Gründe ist nichts bekannt. Merkur

Sprechen Sie nach Möglichkeit immer den Gast mit seinem Namen an. Erfassen Sie diesen gleich zu Beginn sorgfältig. "Tut mir leid, da sind wir ausgebucht", ist zu vermeiden. Besser ist es, nachzufragen, ob der Termin noch flexibel ist. Gleiches gilt für das Gegenteil "da haben wir noch genügend Zimmer frei". Begehrenswert wird etwas, wenn es knapp ist. Zudem verleitet die Aussage zur Last-Minute-Buchung. Tophotel

Je heller das Bad ist, desto größer wirkt es und große Fliesen vermitteln Weite. Geeignet sind Größen ab 30 mal 30 Zentimeter. Bestücken Sie Minibäder nur mit dem Notwendigsten und hängendes Inventar gibt mehr Bodenfläche frei, was den Raum größer erscheinen lässt. Gleiches gilt für die Kombination von Spiegeln. AHGZ

"Liegt der Arbeitnehmer einfach krank mit Halsschmerzen auf dem Hotelzimmer, dann ist Urlaub auch Urlaub. Bescheinigt der Arzt jedoch, dass er arbeitsunfähig ist, verliert er die Urlaubstage nicht", erklärt Achim Schunder, Professor für Arbeitsrecht. Wo die Krankschreibung erfolgt, also im Urlaubsland oder zuhause, spielt keine Rolle. Wenn man in Quarantäne muss, ist das alleine noch keine Krankheit. Spiegel

Die Polizei sucht Zeugen, doch niemand hat etwas gesehen. Das verwundert, handelt es sich dabei doch um ein 1,30 mal 1,55 Meter großes Gemälde eines unbekannten Malers des 18. Jahrhunderts, das in einem Goslarer Hotel vermisst wird. "Mir ist das unerklärlich, wie man ein so großes Gemälde einfach wegtragen konnte", sagte Eigentümerin Rosemarie Prien. Den Langfingern scheint genau das gelungen zu sein. NDR