Auch nach der Zerteilung des Oetker-Konzerns bleibt für die Hotels alles beim Alten, betont Timo Grünert, Chef der Oetker Collection: "Die Oetker Hotel Management Company bleibt weiterhin mit dem Management der einzelnen Häuser betraut. Alle Gesellschafter schätzen die Zusammenarbeit und sind auf Kontinuität bedacht. Die Strategie der Oetker Collection wird auch unverändert fortgesetzt." AHGZ

Wegen der Coronakrise hätten die Betriebe des Gastgewerbes in Südwestdeutschland einen Schuldenberg von über einer Milliarde Euro angehäuft, erklärte Daniel Ohl, Sprecher des Dehoga in Baden-Württemberg. Seit Beginn der Pandemie seien Umsatzverluste in Höhe von neun Milliarden Euro entstanden. Am schlimmsten davon betroffen seien Stadt- und Businesshotels, so Ohl weiter. Zeit

Andreas Rademacher führt als Inhaber die beiden Boutique-Hotels Belle Epoque und Der Kleine Prinz in Baden-Baden. Er denkt nicht in Zielgruppen. Im Mittelpunkt steht für ihn das Individuelle: Jedes Zimmer ist ein Unikat und die Betreuung ist auf jeden Gast zugeschnitten. Denn diese erwarten das Besondere: ein individuelles Hotel mit Charme und Persönlichkeit. Business on

Unternehmen in Deutschland bewerteten im Juli ihre aktuelle Geschäftslage zwar etwas besser als im Juni, jedoch nahm der Optimismus für die Entwicklung in den kommenden Monaten deutlich ab. Lieferengpässe bei Vorprodukten und Sorgen um wieder steigende Infektionszahlen belasten die deutsche Wirtschaft. Die Firmen des Dienstleistungssektors rechnen mit weiter steigenden Umsätzen, aber nicht mehr so stark wie im Juni. Ifo Institut

"Plopsa" soll das künftige Hotel im Holiday Park im rheinland-pfälzischen Haßloch heißen und die Bienenstock-Optik des Hauses ist Freizeitpark-Fans offenbar schon länger bekannt. Jetzt wurden bei der zuständigen Kreisverwaltung Anträge zum Bau des Hotels mit 100 Zimmern eingereicht. Themenpark Central

Der im Volksmund "Ulbrichtshausen“ genannte Gebäudekomplex im thüringischen Oberhof soll zu einem Biohotel in Holzbauweise umgestaltet werden. Für das Haus sind 60 Zimmer vorgesehen und zusätzlich sind auf dem Areal 14 Waldhäuser geplant. Bevor die Bauarbeiten losgehen, müssen am Standort noch Altlasten beseitigt werden. MDR

Das Luxushotel in Düsseldorf setzt auf Nachhaltigkeit und Regionalität und will somit Landwirtschaft, Gastronomie und Hotellerie miteinander verknüpfen. Derzeit sind es zwölf regionale Kooperationen die der Breidenbacher Hof nutzt, unter anderem für Geflügel, Käse, Joghurt, Quark, Wein, Tee und Kräuter. Im Vordergrund stehen dabei etwa transparente Herkunft, artgerechte Lebensbedingungen, bestes Futter und der Gedanke "Qualität vor Quantität". Tageskarte

Eine Arbeitnehmerin hatte sich mit Covid-19 infiziert und durch eine behördlich angeordnete Quarantäne ihre Urlaubstage verloren, die sie vom Arbeitgeber nachgewährt haben wollte. Ein Gericht entschied im Juli, dass der Arbeitgeber hierzu nicht verpflichtet sei. Spiegel

Dresdens oberster Tourismuswerber Johannes Lohmeyer, zugleich Chef der Macrander Hotels GmbH, reagierte auf die auch nicht sehr sensible Twitter-Attacke des Grünen-Urgesteins Jürgen Trittin: "F.D.P.: Fick den Planeten" mit einer noch größeren verbalen Entgleisung. Er twitterte: "In Jürgen Trittins Kreisen findet man Ficken halt nur geil, wenn es um Kinder geht." Dass der Shitstorm nicht ausbleiben würde, hätte er sich vieleicht denken können. Mittlerweile hat er seine "juristisch nicht anfechtbare Meinungsäußerung" immerhin selbst als Kurzschlussreaktion bezeichnet und den Tweet gelöscht. Bild