Regierungschef Olaf Scholz dringt auf eine bundesweite Umsetzung von 2G Plus in der Gastronomie, wie sie Bund und Länder beschlossen haben. Doch nach Bayern machen auch andere Bundesländer nicht mit. In Rheinland-Pfalz dürfen auch "frisch" Geimpfte und Genesene ohne Test ins Restaurant, Niedersachsen bleibt offenbar bei 2G, Sachsen-Anhalts Ministerpräsident Reiner Haseloff hatte dies für sein Land verkündet. Hogapage (Scholz), AHGZ (Rheinland-Pfalz), Tageskarte (Niedersachsen)

70 Prozent der Betriebe in Hotellerie und Gastronomie arbeiten defizitär, so der Verband Gastro Suisse. Die wirtschaftliche Lage sei ernst. Die Umsätze lägen 40 Prozent unter dem Vorkrisenniveau. Derzeit gilt im Schweizer Gastgewerbe 2G. Komme 2G Plus, würde das für viele Betrieb einer Teilschließung gleichkomme und ihre Existenz bedrohen würde. Tageskarte

Die Numa Group wird Betreiber eines Serviced-Apartment-Neubaus mit 100 Zimmern in Frankfurt. Die Immobilie in der Eschersheimer Landstraße nah am Eschenheimer Turm wurde Ende 2021 fertiggestellt und nimmt im ersten Quartal 2022 den Betrieb auf. Die Apartments sind rund 30 Quadratmeter groß. Tageskarte

Das 4-Sterne-Hotel Windrose in Wenningstedt auf Sylt hat einen neuen Eigentümer. Das Objekt mit 91 Zimmern und Suiten wurde von Paribus Immobilien Assetmanagement an eine Projektgesellschaft aus einer Gruppe von Unternehmern unter Führung der Hamburger Matrix Immobilien verkauft. Über den Preis wurden keine Angaben gemacht. Deal-Magazin

Das Mondi-Resort Oberstaufen wird seit 1. Januar von einer vierköpfigen Frauenriege geleitet: Hoteldirektorin Anita Dingler wird von ihren Stellvertreterinnen Steffi Vogler, Andrea Kempter und Angelika Forster unterstützt. Der Allgäuer Standort der Mondi Hotels & Resorts verfügt über 183 Hotel- und Chalet-Apartments und 40 Mitarbeiter. AHGZ

Vor der Anschaffung von Tools rät Experte Thomas Corinth, mit einem Plan aller Prozesse das individuelle IT-Konzept zu entwickeln. Dann lassen sich Tools wie Property Management System PMS, das die Informationen rund um Reservierungen und Belegungen verwaltet; Channel-Manager, der Daten zwischen dem PMS, der sofortigen Buchungsfunktion IBE und den OTA-Plattformen abgleicht sowie Revenue Management einführen. Auf dieser Grundlage können weitere Tools nützlich sein. Tophotel

Das Fünf-Sterne-Hotel Grand Green der Familux-Gruppe im thüringischen Oberhof öffnet im Frühjahr. Bei der Suche nach 170 Mitarbeitern geht das Unternehmen eigene Wege: "Teams gibt es überall. Wir sehen uns als Familie", so Personalchef Martin Falk. Dabei ist die Qualifikation auf dem Papier nicht so wichtig, wie die Freude im Umgang mit Menschen; das Fachliche kann beigebracht werden. Mit Recruiting-Tagen will Falk weitere Bewerber anlocken, um die noch 40 freien Stellen zu besetzen. In Süd-Thüringen  

"Was die Klinikbeschäftigten in diesen Zeiten leisten, ist bewundernswert", sagt Michael Esch, Direktor des Hotels Zur Post im bayerischen Altötting. Als ein "Zeichen der Dankbarkeit" spendierte er den Mitarbeitern des Inn-Klinikums 400 Gutscheine von jeweils 25 Euro, die in allen Bereichen des Hotels eingelöst werden können, für After-Work-Drinks in der stylischen Weinbar Zuccalli oder beim Live-Cooking im Restaurant. Nachahmenswert! Hotel Zur Post