Das Foodservice-Forum auf der Internorga findet bereits zum 40. Mal statt und es könnte wieder ein Highlight werden. Die Veranstaltung geht am 29. April unter dem Motto "Zündstoff Zukunft – Aufbruch in die neue Hospitality Welt" über die Bühne. Foodservice-Herausgeberin Gretel Weiß wird zu Beginn die Top 100 der Gastro-Player in Deutschland präsentieren. Danach geht es um Pricing, Nachhaltigkeit, Veggie-Tends, Logistk und Leadership. Internorga

Culture 4 Life, Betreiber der Luca-App, teilte mit, dass die App bis auf weiteres keine Kontaktdaten mehr erfasse, weil die Verträge mit den Ländern Ende März ausgelaufen seien. Das Programm solle jedoch künftig "vom Bestellen über das Bezahlen, bis hin zum Trinkgeldgeben" für ein besseres Kundenerlebnis in der Gastronomie sorgen. Hierfür sollen Zahlungsdienste wie Paypal und Apple Pay integriert werden. Tageskarte

Sinkende Fallzahlen führen auch in Mecklenburg-Vorpommern zur Lockerung der Corona-Regeln. Allerdings bleibt die Testpflicht für Ungeimpfte bei der Anreise in Hotels. Die Dehoga sieht dadurch im Vergleich zu anderen Bundesländern einen klaren Wettbewerbsnachteil für die Gastgeber im Nordosten. NDR

Das Park-Hotel Ahrensburg steht seit knapp einem Jahr leer. Damals hatte die Pächterin Centro-Hotel-Group das Vier-Sterne-Haus geschlossen. Der Eigentümer will das Haus seither verkaufen. Das Bauamt untersagte dies jedoch, weil der Preis deutlich über dem Wert der Immobilie lag. Nun hat das Amtsgericht die Versteigerung verfügt, Mindestgebot 3,3 Millionen Euro. Hamburger Abendblatt

Im Münzviertel am Hamburger Hauptbahnhof hat der Bau des Hotels „Villa Viva“ begonnen. Es ist das erste der Wasserinitiative Viva con Agua. Ab Oktober 2023 wird das 139-Zimmer-Haus auch die Geschäftsräume der Wasserinitiative beherbergen. Das Hotel ist ein gemeinwohl-orientiertes Unternehmen und soll bei der Finanzierung von Brunnen weltweit helfen. Morgenpost

Housekeeping erfordert Planung, Abstimmung, und Kommunikation. Genau hierbei können dafür entwickelte Apps eine Unterstützung bieten. Max Rieger vom 111-Zimmer-Hotel City Krone in Friedrichshafen hat sich drei Programme angeschaut und wegen der einfachen Handhabung sich für das von Bonpland Software entschieden. Dann wurden Inhalte erstellt, Videos gedreht und die Mitarbeiter geschult. Rieger ist zufrieden. Besonders gut funktioniere die Weitergabe von Infos zwischen Spät- und Nachtdienst. AHGZ

Wo trifft man sich am besten, wenn die Parteien weit voneinander entfernt wohnen? Premier Inn löst das Problem auf spielerische Weise mit dem Online-Tool "Meet in the Middle". Für zwei oder mehr Teilnehmer wird der Wohnort eingegeben und das Programm wirft als Ergebnis den Ort aus, der für eine möglichst "gerechte" Anfahrt sorgt. Dass es an diesem Ort ein Premier Inn gibt, versteht sich von selbst. Premier Inn

Der 26-jährige Profikicker Marius Wolf berichtet von einer skurrilen Transfer-Episode. Vor ein paar Jahren spielte Wolf in Hannover und sollte zum VfL Bochum wechseln. Er fuhr zur Vertragsunterzeichnung nach Bochum und checkte im Hotel ein. Auf seinem Zimmer erhielt er einen Anruf und wurde gefragt, ob er nicht für Eintracht Frankfurt spielen wolle. Er wollte. Also checkte er nach zehn Minuten Aufenthalt wieder aus dem Hotel aus und begab sich sofort auf die Reise nach Frankfurt. Ob er wegen des besonders kurzen Aufenthalts einen Preisnachlass erhielt, ist nicht bekannt. Express