Auf unserer Website hotelvor9.de lesen Sie den ganzen Tag über aktuelle Nachrichten aus der Hotellerie – kostenlos und ohne Login. Abonnieren Sie unseren RSS-Feed und erfahren sofort, wenn es neue Nachrichten gibt, oder lassen damit unsere aktuellen Headlines gratis auf Ihrer Website anzeigen.

» Inside

Gastgewerbe bremst bei Neueinstellungen

Auch das Gastgewerbe sei bei Neueinstellungen "auf die Bremse getreten", was sich im Rückgang des Beschäftigungsbarometers für Dienstleistungen zeige, sagt Klaus Wohlrabe vom Ifo-Institut. "Insgesamt planen die Unternehmen weiterhin mit Neueinstellungen, sind aber aufgrund der gegenwärtig hohen Unsicherheit vorsichtiger bei der Personalplanung geworden." Handelsblatt (Abo)

Hospitality Festival Upnxt löst IHA-Hotelkongress ab

Tagung Kongress Mikro vor Publikum iStock Mihajlo Maricic.jpg

©iStock/Mihajlo Maricic

Am 21. und 22. Juni nächsten Jahres findet in München unter dem Namen Upnxt das erste Hospitality Festival in Deutschland statt. Der Hotelverband Deutschland (IHA) und Festival-Ideengeber Elevatr, die Hospitality-Netzwerkplattform, haben dafür eine Partnerschaft geschlossen. Der jährliche IHA-Hotelkongress wird in dem neuen Format aufgehen. IHA

"Zusammen sind wir stärker als einzelne"

Der neue Chef der Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland (HSMA), Zeèv Rosenberg, sagt, dass jeder Verband seinen Schwerpunkt habe, auf den er sich konzentrieren könne. Er glaubt jedoch, dass vor allem Einigkeit zum Erfolg führe: "Wir sollten eine gemeinsame Stimme haben und keine Egobranche werden. Auf uns kommen noch schwere Zeiten zu, deshalb sollten wir es gemeinsam meistern." AHGZ

Hilton setzt in der Werbung wieder auf das Hotel an sich

Hilton vollzieht eine Kehrtwende in der Werbung: "Was in der meisten Hotelwerbung fehlt, ist das Hotel", sagt Marketing-Chef Mark Weinstein. "Die meisten Hotelunternehmen – und auch Hilton war daran schuld – haben Kampagnen durchgeführt, die eher für das Reiseziel und seine wunderschönen Sonnenuntergänge oder Strände werben als für das Hotel selbst." Und folglich heißt der neue Slogan von Hilton "For the stay". Skift

» Local

Serviced-Apartment-Haus in Rosenheim eröffnet

Bright Apartments in Rosenheim Foto Alex Stadler

©Alex Stadler

Bright Ventures, ein Betreiber von Serviced Apartments, hat in Rosenheim einen neuen Standort eröffnet. Das Aparthotel bietet 19 Serviced Apartments unterschiedlicher Größe, die mit Küche, Klimaanlage und Highspeed-Wi-Fi ausgestattet sind. E-Ladesäulen an den Parkplätzen sind geplant. Presseportal

Aus Ex-Hotel in Lüdenscheid werden Seniorenwohnungen

Der Pflegedienst Mani hat das Hotel Kattenbusch in Lüdenscheid im Sauerland erworben. Das Hotel wurde geschlossen, der Hotelbetreiber Arcadia musste Insolvenz anmelden. Nun wird das Haus zur Tagespflege mit Servicewohnen umgebaut. Etwa 25 bis 40 Betreuungsplätze sind geplant. Die Eröffnung ist für 2023 vorgesehen. Come-on

Mandarin Oriental eröffnet im September in Luzern

Mandarin Oriental Luzern Foto Mandarin Oriental

©Mandarin Oriental

Das denkmalgeschützte Hotel aus dem Belle Époque in Luzern wurde renoviert und wird am 24. September als Mandarin Oriental Palace wiedereröffnet. Das Fünf-Sterne-Haus verfügt über 136 Gästezimmer, darunter 48 Suiten. Zu den Highlights gehören zwei Panorama-Dachterrassen-Suiten sowie die Präsidentensuite. Hospitalitynet

Jugendherberge in Landshut macht dicht

Die Stadt Landshut hat beschlossen, den Betrieb der Jugendherberge Ottonianum einzustellen, da sie sich diese freiwillige Leistung nicht mehr leisten könne. Das Palais Ottonianum soll verkauft oder in Erbpacht vergeben werden. Das Deutsche Jugendherbergswerk will gemeinsam mit der Stadt einen alternativen Standort finden, um die Jugendherberge zu retten. BR

» Management

Dehoga gibt Rat zum Wassersparen

"Ressourcenschonender Einsatz von Wasser im Gastgewerbe" heißt das Video, das der Dehoga auf Youtube veröffentlicht hat. Darin zeigt das Creativhotel Luise in Erlangen, was man bereits unternommen hat. Mit einem eigenen Grundwasserbrunnen wird ein Teil der Toiletten versorgt und mit der Astronauten-Dusche kann Wasser und Energie gespart werden, weil das Wasser im Kreis geführt und gleichzeitig gereinigt wird. Der Dehoga hat auch einen Leitfaden hierzu veröffentlicht. Youtube

Tipps für den Umgang mit negativen Bewertungen

Bewertung Foto iStock Phoenixns

©iStock Phoenixns

Teilen Sie dem Absender der Beschwerde mit, dass Sie ihn verstehen und wenn es angebracht ist, entschuldigen Sie sich. Führen Sie die Konversation nicht-öffentlich weiter. Bewerten Sie das Feedback und ziehen Sie Ihre Lehren daraus. Für ein qualitativ hochwertiges und einheitliches Vorgehen sollten Sie einen Leitfaden für Ihre Mitarbeiter verfassen. Revenue Hub

Authentisches Marketing funktioniert auch ohne Privates

Die Grenzen zwischen persönlichen und privaten Inhalten sind fließend und bei jedem Einzelnen unterschiedlich. Um mit authentischem Marketing für die eigene Person zu punkten, braucht es Content, der einen bewegt. Dennoch gibt es Dinge, die man besser für sich behalten sollte. Man könne auch ehrlich, glaubwürdig und zuverlässig rüberkommen und Follower begeistern, ohne sein Innerstes nach außen zu stülpen. Unternehmer

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

In München gibt's ein neues Hotel ganz ohne Service. Süddeutsche

» Jobs

Sie suchen Mitarbeiter?

Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen bei rund 16.000 Fachkräften in der Hotellerie in der Mail und der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten)

» Check-out

Big Brother is watching you!

Eine 23-jährige Frau vermisste beim Auschecken aus einem Hotel in Kempten ihre schicken Ohrhörer. Der Standort der edlen Teile kann allerdings via Ortung ermittelt werden, und man fand sie schließlich bei einer Jugendlichen in Kempten. Deren Mutter arbeitet als Reinigungskraft im betroffenen Hotel und ihre Tochter war ebenfalls dort. BSA Aktuell