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» Inside

Fehlende Berufsorientierung ist Hauptgrund für Azubi-Misere

Auszubildende Azubis quer Foto iStock stockfour

©iStock stockfour

Jedes Jahr bleiben viele Ausbildungsplätze unbesetzt. Die wesentlichen Gründe dafür sind mangelnde Berufsorientierung in Schulen, zu hohe Ansprüche und fehlende Eignung der Bewerber, so das Fazit der Strudie "Azubi-Recruiting Trends 2023", die jährlich vom Ausbildungsspezialisten U-Form erstellt wird. Der demographische Wandel spielt kaum eine Rolle. Presseportal

Big Player erwarten weiter steigende Raten

"Seit sechs Monaten liegen die Preise in Paris 50 Prozent über dem Niveau von 2019, in London sind es 30 Prozent" sagte Accor-CEO Sebastièn Bazin. Man sei bei der Preisgestaltung 20 Jahre lang nicht mutig genug gewesen. Hyatt-Chef Mark Hoplamazian peilt eine jährliche Erhöhung um 3,5 Prozent an. Und IHG-CEO Keith Barr meint, man sei preislich jetzt dort angekommen, wo man schon lange hätte sein sollen. Skift

Unabhängige Hotels legen beim Revpar zu

Umsatz Symbol Prozente Geld Foto iStock Patpitchaya

©iStock Patpitchaya

Verglichen mit dem Vorjahreszeitraum verzeichneten unabhängige Unterkünfte in Deutschland von Januar bis April dieses Jahres einen Anstieg von 35 Prozent beim Revpar und erreichten einen Wert von 35 Euro. Der Topwert wurde in der Nacht zum Maifeiertag mit 84 Euro erzielt, berichtet der Hotelsoftware-Spezialist Room Raccoon. Hotel vor9

Neue Betrugsmasche bei Hotelportalen

Neu aufgetaucht ist eine Betrugsmethode, bei der Hotelgäste wenige Tage vor dem Aufenthalt eine Whatsapp-Nachricht von einer Hotelmanagerin erhalten. Diese soll die Echtheit einer fast gleichzeig verschickten Mail stützen, in der die Gäste zur nochmaligen Übermittlung ihrer Kreditkartennummer aufgefordert werden. Tun sie dies, sind dem Betrug Tür und Tor geöffnet. Von dem Betrug erfährt zunächst weder das Hotel noch das Portal. Anwalt.de

» Local

Klimaaktivisten besprühen Bar in Sylter Hotel

Anhänger der "letzten Generation" haben am Donnerstag die Wände im Foyer sowie in der Bar des Hotels Miramar in Westerland mit orangener Farbe aus Beuteln und Feuerlöschern beschmiert. Es handele sich um eine Anspielung auf den Smog in New York, hieß es. Wie hoch der entstandene Schaden ist, ist noch unklar. T-Online

Neuer Direktor im Clayton Hotel Düsseldorf

Clayton Hotel Düsseldorf Benjamin Tenius GM Foto Clayton Hotel Düsseldorf

©Clayton Hotel Düsseldorf

Benjamin Tenius ist neuer Gastgeber im Clayton Hotel Düsseldorf, dem ehemaligen Nikko. Dieses wurde Ende vergangenen Jahres vom irischen Hotelbetreiber Dalata übernommen und zum Clayton umgestaltet. Pregas 

Der Hotelmarkt in NRW erholt sich langsam

Die Hotellerie in Nordrhein-Westfalen ist auf Erholungskurs. 47,5 Millionen Übernachtungen in NRW bedeuten gegenüber dem Vorjahr eine Steigerung von über 60 Prozent. Der Wert liegt aber noch zehn Prozent unter 2019. Die Bettenauslastung der Top-15-NRW-Hotelmärkte ist derweil ausbaufähig: Hier erreichten lediglich Köln, Aachen, Bonn, Duisburg und Bielefeld Auslastungen von mehr als 40 Prozent. AHGZ

Numa Group expandiert im Rheinland

Drei Häuser in Düsseldorf und eines in Bonn: Appartement-Betreiber Numa Group expandiert mit vier neuen Serviced-Appartements-Häusern im Rheinland. Bereits buchbar sind das frisch auf Numa-Standards angepasste Numa Bona (56 Einheiten) in Bonn und das Numa Artol (66) in Düsseldorf. Noch im Umbau und vorerst namenlos sind ein 52-Appartement-Haus zwischen Königsallee und Altstadt sowie ein Neubau mit 30 Einheiten, der Ende des Jahres eröffnen soll. Immobilienmanager

Burghotel Falkenstein firmiert künftig als „Blaue Burg“

Nach drei Jahren in der Leitung des Burghotels Falkenstein regeln Sternekoch Simon Schlachter und seine Freundin die Zukunft des Allgäuer Vier-Sterne-Hotels neu. Künftig heißt das Haus Blaue Burg und soll trotz der Berglage mittels modernster Technik nachhaltiger betrieben werden. Unter anderem sind eine Photovoltaik-Anlage und eine großflächige Begrünung geplant. Tageskarte

» Management

Küchenroboter sollen die Speisezubereitung revolutionieren

Steaks, Nudeln oder Omelette: Der Küchenroboter Chef´s Kitchen soll das Kochen revolutionieren. Hersteller Moley Robotics hat nach zehn Jahren Forschung und Entwicklung den für den Einsatz in Großküchen konzipierten Roboter auf einer Messe vorgestellt. Dem Gerät wurden über 100 Rezepte einprogrammiert, die es mit einem Arm und austauschbaren Kochmodulen wie Induktionskochfeld und Mixer kochen kann. Der Vorteil: Chef's Kitchen arbeitet rund um die Uhr. Hogapage

IHG führt Auto-Connect-W-Lan in 5.000 Hotels ein

W-Lan Foto iStock anyaberkut

©iStock anyaberkut

IHG-Gäste müssen sich einmal beim W-Lan der Hotelkette anmelden, danach können sie das moblile Netz nutzen, sobald sie eines der 5.000 IHG-Hotels betreten, und zwar ohne Eingabe der Zimmernummer oder eines Passwortes. Die Funktion ist in die IHG-One-Rewards-App integriert. AHGZ

Siteminder lädt zum Digitalisierungsgipfel in der Hotellerie

Das kostenlose Zoom-Webinar von Siteminder findet am 15. Juni statt und widmet sich Themen wie Channel Management, datengetriebenem Revenue Management einer Gäste-App mit Online Check-in und Self-Check-out. Siteminder (Anmeldung)

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Neues Portal Landlust-Hotels geht an den Start. Hotel vor9

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Superstar klettert an Fassade des Hotel de Rome

Jared Leto, Schauspieler, Sänger, Gitarrist und Songwriter der Band Thirty Seconds to Mars, ist wohl langweilig. Was liegt also näher, als die Fassade des Hotel de Rome in Berlin zu erklimmen? Ein Video zeigt, wie sich der Superstar daran versucht und nach kurzer Zeit das Vorhaben aufgibt. Warum er das tat, bleibt bisher sein Geheimnis. Movie Pilot