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Premier Inn: "Die Expansion hat absolute Priorität"
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Fit in 30 Minuten: Azubis gewinnen und Mitarbeitergespräche
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Das Ibis Styles in Bielefeld spielt mit dem Theater
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Vegane Küche zum Weltverbessern
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Nicht ohne meinen Dackel!
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Inside
Premier Inn: "Die Expansion hat absolute Priorität"
Inge Van Ooteghem (Foto), COO von Premier Inn Deutschland, gibt bei der Expansion weiter Vollgas. Die Kette hat sich hierzulande 89 Standorte mit 15.000 Zimmern in gut 30 Städten gesichert. Deutschland sei der ideale Markt zur Expansion, so Van Ooteghem im Interview mit Tophotel: Der Anteil an Privathotels sei hoch, der Inlandstourismus stark und dank staatlicher Hilfen hätten viele Hotels Corona überlebt. Hotel vor9
Es läuft gut in Deutschland für Hyatt und auch die Zusammenarbeit mit Lindner Hotels ist zu beiderseitigem Vorteil, berichtet Heidi Kunkel (Foto), die seit Anfang des Jahres für Commercial Services in Europa bei Hyatt zuständig ist. Zwei neue Hyatts sind für Hamburg und Frankfurt angekündigt, unterm Strich habe man 1.200 Zimmer in Deutschland in der Pipeline, sagt Kunkel. AHGZ
Österreichs Hoteliers klagen über Tauern-Autobahn-Sanierung
Der Hotelverband Österreich (ÖHV) wirft dem für die Autobahnen zuständigen Staatsunternehmen ASFINAG Missmanagement bei der Sanierung der Tauern-Autobahn vor. Unter den Staus und Umleitungen litten insbesondere die Hotels, klagt der ÖHV. Doch ASFINAG will trotz vieler Warnungen das Projekt durchziehen. "Wenn etwas so schiefläuft, muss man das eigene Vorgehen überdenken und umplanen", fordert ÖHV-Präsident Walter Veit. Tourismuspresse
In Tourismusregionen herrscht starker E-Auto-Nachholbedarf
Bis für jedes E-Auto in touristischen Orten künftig ein bedarfsgerechtes Angebot an öffentlicher Ladeinfrastruktur bestehe, sei noch eine Menge Arbeit erforderlich, erklärt der ADAC anhand einer aktuellen Hochrechnung. Bis 2030 müsste sich die Zahl der Ladepunkte verzehnfachen. Hotel vor9
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Local
Das Ibis Styles in Bielefeld spielt mit dem Theater
Konsequentes Storytelling betreibt Accor beim Ibis Styles Bielefeld. Es liegt neben dem Stadttheater und das Thema Theater zieht sich durch das Interieur der 150 Zimmer und die öffentlichen Bereiche Lobby, Frühstücksraum, Bar, Lounge und Fitnessstudio. Der Umbau lief unter der Leitung der Berliner HR Group, die auch Betreiber des Hotels ist. Hogapage
Der 44-jährige André Struckmeier (Foto) ist neuer Cluster Manager für das Kaiserstrand Beach Hotel und das Strandhotel Atlantic in Bansin auf Usedom. Er arbeitete von 2019 bis 2022 in Abu Dhabi als General Manager für die National Corporation for Tourism & Hotels und danach als General Manager für die Adina Apartment Hotels. Hotelier
Hotel Bavaria wird wohl Unterkunft für Flüchtlinge
Das Vier-Sterne-Hotel Bavaria in Zwiesel im niederbayerischen Landkreis Regen wird nach Plänen der Bezirksregierung voraussichtlich nächstes Jahr eine Gemeinschaftsunterkunft für rund 140 Flüchtlinge. Das Hotel wurde kürzlich modernisiert und verkauft. Der neue Eigentümer soll der Bezirksregierung das Hotel angeboten haben. Unser Radio
Die Ming-Gruppe hat das ehemalige Hotel Aubis auf Sylt umgebaut, renoviert und es als Mimosa-Hotel neu eröffnet. Das Vier-Sterne-Haus bietet seinen Gästen 33 Zimmern in fünf Kategorien. Hotelmanager ist Mario Schomber. Darüber hinaus betreibt Ming auf Sylt noch die Mimosa Suites mit 15 Zimmern und das Mimosa House mit acht Ferienwohnungen.
Gasthof Zantl in Bad Tölz öffnet zunächst als Hotel
Der Gasthof Zantl war drei Jahre geschlossen. Die Zeit wurde für Renovierung und Umbau genutzt. Jetzt geht Inhaberin Elisabeth Wittmann mit dem Zantl in Bad Tölz als kleines, aber feines Hotel an den Markt. Die sechs Suiten sind zwischen 41 und 55 Quadratmeter groß, das Frühstück wird im ehemaligen Gastraum im Erdgeschoss serviert. Merkur
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Management
Vegane Küche zum Weltverbessern
Ricky Saward ist Koch im Frankfurter Restaurant Seven Swans. Es wurde 2020 weltweit als erstes veganes Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sein Konzept beschreibt er als regional, saisonal, vegan und nachhaltig. Beim Fine Dining kritisiert er, wie bisweilen mit Lebewesen umgegangen wird. Dennoch will er nicht den Zeigefinger erheben und meint: "Ich versuche, die Menschen mit guter veganer Küche zum Nachdenken zu bringen." Hogapage
Sinnlose Arbeit führt zu Erschöpfung
Laut einer Studie fühlen sich 53 Prozent der Deutschen erschöpft. Hauptursachen sind gesundheitliche Beschwerden, die politische Situation sowie die Belastung bei der Arbeit. Um die beruflich bedingte Erschöpfung zu reduzieren wünschen sich 41 Prozent der Erwerbstätigen "weniger sinnlose Arbeit". Dies sei ein Alarmsignal meint die Wirtschaftspsychologin Andreas Scheuermann. Denn unter Arbeit, deren Sinn man nicht erkenne, leide auch Motivation und Produktivität. "Wer unternehmerisch denkt, muss sinnlose Arbeiten abschaffen." Presseportal
Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe
Vier-Tage-Woche bei 100 Prozent Lohn soll getestet werden. Hotel vor9
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Nicht ohne meinen Dackel!
Musiker und Moderator Stefan Mross hatte gerade die ARD-Schlagernacht in der Essener Grugahalle hinter sich gebracht und wollte in sein Hotel einchecken. Doch das Haus verwehrte ihm dies, weil er seinen kleinen Hund mitgebracht hatte. Und der war im Hotel nicht willkommen. "Unsere AGB schreiben vor, dass Haustiere nicht erlaubt sind. Diese Regel gilt für alle – egal ob Promi oder nicht", sagte ein Hotelsprecher. Mross reiste ab und soll sein Ziel in Bayern nach morgens um sechs Uhr erreicht haben. Hätte wahrscheinlich nicht sein müssen. Wir vermuten, dass es in Essen und Umgebung ein Hotel gibt, das eine Übernachtung mit Fiffi erlaubt. Express
