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» Inside

Hoteliers fordern vor Gericht Schadensersatz von Booking

Am Landgericht Berlin wird ab sofort über eine Sammelklage von rund 1.700 Hotelbetrieben gegen Booking verhandelt. Es geht um Schadensersatzforderungen gegen das Buchungsportal, weil dieses über Jahre hinweg die Hoteliers zu Einhaltung der Bestpreisklausel verpflichtet hatte. Das Landgericht Berlin hat angekündigt, voraussichtlich Ende Juli 2025 ein erstinstanzliches Urteil zu fällen. Tageskarte

Landlust Hotels mit erstem Haus in der Schweiz

Landlust Hotels Kartause Ittingen Foto Landlust Hotels

©Landlust Hotels

Die Marketingkooperation Landlust Hotels begrüßt mit der Kartause Ittingen im Kanton Thurgau ihr 30. Mitglied und zugleich das erste Partnerhotel in der Schweiz. Ebenfalls neu mit an Bord sind das Gut Leben Landresort bei Berlin, das Hotel Sonnblick im Pitztal in Tirol und das Schloss Raitenbuch in der Oberpfalz. Hotel vor9

Die Internorga ist in den Startlöchern

Internorga 2025-3 Foto Internorga

©Internorga

Am Freitag, 14. März, startet auf dem Gelände der Messe Hamburg die Internorga, die internationale Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Das Spektrum reicht von Küchentechnik und modularen Raumkonzepten bis hin zu Food-Trends, Digitalisierung und KI-Anwendungen. Hotel vor9

Hotelsterne verlieren an Bedeutung

Hotelsterne Foto iStock Radist.jpg

©iStock/Radist

Die Anzahl der mit Sternen ausgezeichneten Hotels ist rückläufig. Waren es 2011 noch 8.200 sind es heuer rund 6.300, teilt der Dehoga mit. Auch der Anteil der Sterne-Hotels sank von 60 Prozent im Jahr 2015 auf 50 Prozent 2022. Tourismusprofessor Harald Zeiss meint: "Auch wenn die Zertifizierungen angepasst werden: Die Bewertungen sind aus der Zeit gefallen." Stern

» Local

Hotel Bristol Berlin gehört zu IHGs Vignette Collection

Hotel Bristol Berlin IHG Vignette Collection Foto IHG

©IHG

Das Hotel Bristol Berlin hat sich der Vignette Collection von IHG angeschlossen. Das traditionsreiche Haus gehört zum Portfolio von Aroundtown, das mehr als 150 Hotels in Europa besitzt. Das Bristol liegt am Kudamm und wurde 1952 eröffnet. Hotel vor9

Villa Krüger in Brandenburg wird vorerst kein Hotel

Investoren wollten die Villa Krüger am Salzhofufer in Brandenburg an der Havel in ein Boutique-Hotel verwandeln. Daraus wird vorerst nichts, denn in der aktuellen wirtschaftlichen Situation seien die Umbauten zu kostspielig und aufwendig. Dabei spielt auch der Denkmalschutz eine Rolle, sagen die Geldgeber. Sie wollen nächstes Jahr entscheiden, was mit der Villa geschieht. Märkische Allgemeine

Sanierung von abgebranntem Hotel in Ostfriesland stockt

Ein Großbrand im Gebäudekomplex Fehn-Hotel im ostfriesischen Wiesmoor Mitte April letzten Jahres machte 36 Bewohner, darunter mehrere Wohnungsmieter, obdachlos und verursachte einen Schaden in Millionenhöhe. Der Brandstifter, ein ehemaliger Bewohner, wurde verurteilt. Der Eigentümer begann mit der Sanierung, ist aber nicht mehr erreichbar, sodass die Arbeiten ins Stocken geraten sind. Kreiszeitung

Benko-Villa bei Innsbruck soll zu Hotel werden

Das "White House" des österreichischen Finanzjongleurs René Benko in Igls bei Innsbruck wird auf einen Wert von rund 70 Millionen Euro geschätzt. Medienberichten zufolge soll das Anwesen zu einem Wellnesshotel umgebaut werden. Nach Angaben der Eigentümerin, der Laura Privatstiftung, wird ein Betreiber gesucht. Kurier

» Management

Longevity: Wunsch nach langem Leben wird zum Zukunftstrend

Brenners Park-Hotel & Spa Baden-Baden Foto Brenners Park-Hotel & Spa

©Brenners Park-Hotel & Spa

Der Trend zur Longevity – der Erhaltung von Gesundheit und Vitalität bis ins hohe Alter – wird laut Zukunftsforscher Oliver Kreipe zunehmend auch ein Thema für die Tourismuswirtschaft. In der Luxushotellerie entstehen bereits erste Konzepte und Produktangebote, die sich speziell der Langlebigkeit der Gäste widmen. Hotel vor9

Revenue Management kann Umsatz deutlich steigern

In einer Expertenrunde zum Thema Revenue Management auf dem Deutschen Hotelkongress zeigte sich Jens Bernitzky, Direktor des Wellnesshotels Wittelsbach in Bad Füssing, sehr zufrieden. Die Mitarbeiter wurden geschult und die Gäste mussten sich daran gewöhnen, dass es keine festen Preise mehr gab. Nach drei Monaten stellten sich erste Erfolge ein. Die Bilanz nach einem Jahr: Die Rate konnte um 76 Euro erhöht werden, das entspricht einem Umsatzplus von 200.000 Euro. AHGZ

Hotel Telegraphenamt mit "Vordenker-Preis" ausgezeichnet

QR Vordenker_Sieger Telegraphenamt

©Alex Masshold

Der Online Vertriebsspezialist Quality Reservations Hotels hat erneut seinen Vordenker-Preis verliehen, mit dem Hoteliers ausgezeichnet werden, die "mit Strategie nachhaltigen Ertrag erwirtschaften, Gäste und Mitarbeiter begeistern und die Branche mit wegweisenden Gedanken inspirieren und voranbringen". Preisträger und damit "QR Vordenker" 2024 ist diesmal das Hotel Telegraphenamt in Berlin. Hotel vor9

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Sieben Prozent Mehrwertsteuer für Gastronomie in Sichtweite. Hotel vor9

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Kempinski-Mitarbeiter fordern ihre Chefs heraus

_Hendrik Franz_Werner Mueller_(c)Kempinski Hotel Berchtesgaden

©Kempinski

Wer wollte nicht schon immer einmal seinen Chefs davonlaufen? Für die Belegschaft des Kempinski Hotel Berchtesgaden wird diese Wunschvorstellung jetzt zur sportlichen Realität. Dort treten die Mitarbeiter unter dem Motto "Beat the Boss – Beat the Chef“ bei einem Triathlon gegen General Manager Werner Müller (Foto rechts) und Küchenchef Hendrik Franz (li.) an. Hotel vor9