Die deutsche Messebranche rechnet für das Jahr 2026 mit einer wachsenden Zahl von Veranstaltungen. Wie der Verband Auma mitteilte, sollen an rund 70 Plätzen etwa 320 Messen stattfinden. Damit nähert sich die Zahl wieder dem Vorkrisenniveau. Zwar legten die Besucherzahlen im vergangenen Jahr um drei Prozent auf 12,8 Millionen zu, sie blieben jedoch weiterhin unter dem Stand vor der Pandemie. Tagesspiegel

Bei einer Verpuffung im Löwenbräu-Hotel in der Kölner Altstadt sind am Mittwoch drei Menschen verletzt worden, einer davon schwebt in Lebensgefahr. Durch das Unglück wurde die dritte Etage des Hotels weitgehend zerstört. Die Ursache der Verpuffung ist noch unklar. Kölsch Radio

Die oberbayerische Gemeinde Ruhpolding treibt die Pläne für einen Hotelneubau voran und sucht einen Investor für eine Teilfläche im Kurpark. Vergeben werden 10.000 von insgesamt 26.000 Quadratmetern Gemeindefläche. Der Kaufpreis liegt bei 340 Euro pro Quadratmeter. Das überzeugendste Hotelkonzept soll den Zuschlag erhalten. Traunsteiner Tagblatt (Abo)

Kaffee im Hotelzimmer muss zuverlässig funktionieren und wirtschaftlich sein. Bewährt haben sich Kapselsysteme, die eine konstante Qualität und einfache Handhabung bieten und zunehmend auch aus recycling- oder kompostierbaren Materialien bestehen. Alternativen wie die French Press oder die Pour-over-Methode punkten mit wenig Technik und klaren Abläufen. Pads, Instantkaffee oder kleine Vollautomaten decken unterschiedliche Budgets und Gästeansprüche ab. Eine Übersicht: Falstaff Profi

Sollen sich Gäste wie zu Hause fühlen – oder vielleicht doch lieber nicht? So sieht es zumindest ein Hotelbetreiber in Dessau. Dort hatte sich ein 71-jähriger Mann über Weihnachten für zwei Wochen einquartiert und es sich gemütlich gemacht. So klebte er einen Vogelkäfig mit Silikon an eine Wand und befestigte an einer anderen ein mitgebrachtes Wandbild. Schöne Bescherung: Der Hotelier wertete dies als Sachbeschädigung und zeigte den Gast an. Stern