Ihr Essen wird gerade gedruckt
Ende Juli öffnet in London für drei Tage das Pop-up-Restaurant Food Ink. Und wie der Name verspricht, kommen dort alle Speisen aus dem 3D-Drucker, wie die Einrichtung übrigens auch. Einer der beiden Initiatoren, Joel Castanye, hat bereits im El Bulli von Koch-Superstar Ferran Adrià außergewöhnliche Food-Art kennengelernt. Das Ereignis ist recht exklusiv, denn je Abend werden nur zehn Gäste empfangen, von denen jeder 250 britische Pfund auf den Tisch des Hauses legen muss. Für Zaungäste ist das Event kostenlos, es wird live im Web übertragen. AHGZ