Sabrina Gambino hält die Balance zwischen vielen Rollen

Was war Ihr Traumberuf als Kind?
Musical-Tänzerin am Broadway. Meine Mutter meinte, da kann man kein Geld verdienen, und bestand auf einem BWL-Studium. Danach war meine Entscheidung klar: Ich wollte eine bleibende Marke in der Hotellerie entwickeln.

Wie sind Sie in die Hotellerie gekommen?
Mein Vorbild war in der Familie. Ich war sicher, zusammen mit meinem Bruder Alessandro den Traum von einer eigenen Hotelmarke eigenständig realisieren zu können.

Welche Entscheidung in Ihrem Berufsleben hat Ihre Karriere besonders geprägt?
Die Entscheidung, mit meinem Bruder zusammen eine eigene Firma zu gründen. Das hat Mut erfordert. Wir waren beide bereits gut etabliert und erfolgsverwöhnt. Unser Erfolg heute bestätigt, dass diese Entscheidung richtig war.

Wie sieht für Sie das Hotel der Zukunft aus?
Persönlich und individuell. Dort, wo wir mit dem Kunden direkten Kontakt haben, also an der Rezeption. Die Bereiche Research and Development, Sales und alle Abläufe im Backoffice werden langfristig komplett digital sein.

Was lieben Sie an Ihrem Job?
Dass wir täglich Menschen die Chance geben, sich bei uns zu entwickeln. Sie können sich ihr Leben aufbauen, Familien gründen und sogar den Schritt zum Eigenheim schaffen. Das spornt mich an.

Was nervt Sie am meisten?
Unsere Politik.

Was kann die Hotellerie in Deutschland von Kollegen im Ausland lernen?
Wir sollten langfristig mehr Immobilien ins Portfolio mit aufnehmen, um stille Reserven aufzubauen. Eventuell zusätzlich mehr Managementverträge eingehen und langfristig gezielt weniger Pachtverträge mit hohem Betreiberrisiko anstreben.

Was war Ihr prägendstes Erlebnis in einem Hotel?
Mein persönlich schönstes Hotelerlebnis ist immer wieder dieser besondere Moment des Ankommens: Wenn ich nach langer Zeit ein Hotel betrete und die Mitarbeiter mich nicht nur wiedererkennen, sondern mit einem herzlichen "Willkommen zurück, Frau Gambino. Schön, dass Sie wieder bei uns sind – wir freuen uns sehr!" begrüßen. Diese persönliche Wertschätzung und das Gefühl, nicht einfach Gast, sondern wirklich willkommen zu sein, machen für mich wahre Gastfreundschaft aus. Und genau das vermitteln wir unseren Mitarbeitern und möchten dieses Gefühl auch in den Gambino Hotels rüberbringen.

Ein Jahr Auszeit – was würden Sie machen?
Nichts, was ich auch jetzt schon mache. Ich schaffe es wirklich gut, die Balance zwischen Beruf und Freizeit zu managen.

Wie schalten Sie ab? 
Oft und konsequent. Täglich draußen sein und Freundschaften pflegen, das befreit mich und bringt mir meine Energie, die ich brauche.

Welches Buch lesen Sie gerade?
Ich liebe die Serie von Pierre Martin "Madame le Commissaire". Ich versinke beim Lesen in der Welt von Isabelle Bonnet. Einfach und lässig.

Welchen Film haben Sie zuletzt im Kino gesehen?
Der Teufel trägt Prada 2. Ich war enttäuscht. Die Zeit hätte ich mir sparen können.

Ihr Lieblingsessen?
Pasta con Sugo Rosso (Pasta al Pomodoro).

Wohin geht’s im nächsten Urlaub?
Bahamas.

Wen würden Sie gerne mal treffen und warum?
Bei dieser Frage fällt mir leider nie eine kluge Antwort ein 😊.

Wie und wo wollen Sie alt werden?
Ich stelle mir vor, cool alt zu werden, mit einem hohen Maß an Disziplin. Ich genieße das Leben wie jetzt, nur noch mit viel mehr Freiheiten.

Sabrina Gambino ist in München geboren und aufgewachsen. Sie absolvierte einen Master of Business Administration (MBA) an der Business School Lausanne in der Schweiz. Berufliche Stationen führten sie unter anderem ins Direktmarketing bei Dorfer Dialog in Frankfurt, zu Astron sowie zur Wirtschaftsprüfungs- und Unternehmensberatung PKF München. Gemeinsam mit ihrem Bruder Alessandro gründete sie die Gambino Group. Das Unternehmen betreibt mehrere Hotels unter den Marken Gambino und Flax und ist als Strategieberatung für nationale und internationale Hotelunternehmen tätig.