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Die Erhöhung des Mindestlohns zum Januar auf 13,90 Euro betrifft laut dem Statistischen Bundesamt bis zu 4,8 Millionen Jobs in Deutschland. Besonders häufig steigt der Stundenverdienst im Gastgewerbe, wo 47 Prozent der Beschäftigten unterhalb der neuen Grenze lagen. Frauen profitieren ebenfalls überdurchschnittlich von der Anpassung.

Laut dem Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung, eine Tochter des Instituts der Deutschen Wirtschaft (IW), fehlten im Jahresdurchschnitt zwischen Juli 2024 und Juni 2025 im Hotel- und Gastgewerbe 2.703 Fachkräfte. Die Zahl der Stellenausschreibungen ging in dem Zeitraum stark zurück. "Die Einstellung von Fachkräften bei Motel One in Deutschland hat sich spürbar verbessert", sagt Tanja Schilling, Marketingmanagerin von Motel One. Experten sehen die Gründe dafür vor allem in Geschäftsaufgaben und Insolvenzen. Laut der Bundesanstalt für Arbeit kamen im Oktober 2025 auf 19.103 Stellenangebote im Gastgewerbe 30.172 arbeitssuchende Fachkräfte aus der Hotellerie und weitere 66.991 aus der Gastronomie.

Das Steigenberger in Bad Pyrmont hat seinen Betrieb eingestellt. Die seit Anfang 2024 laufenden Renovierungsarbeiten lassen sich nicht länger mit dem Hotelbetrieb vereinbaren, zudem wird der Umbau deutlich teurer als gedacht. Die Belegschaft des Hotels befindet sich bis auf Weiteres in Kurzarbeit, in der zweiten Jahreshälfte soll das Steigenberger aber wieder öffnen.

Der Hotelverband Deutschland IHA warnt vor den Folgen des Multisourcing der großen Buchungsportale. Hotels und Gäste geraten mit dieser Praxis zunehmend in undurchsichtige Vertrags- und Zahlungswege. IHA-Geschäftsführer Tobias Warnecke (Foto) fordert klare Zuständigkeiten, transparente Informationen und ein Ende des intransparenten Weiterreichens von Buchungen.

Bei der DSR Hotel Holding steht ein Führungswechsel an. CEO Marek Andryszak (Foto) verlässt das Unternehmen zum 15. März 2026. Die Nachfolge ist noch offen, soll aber zeitnah geregelt werden. Andryszak war seit August 2024 im Amt und trieb unter anderem die Integration der Travel-Charme-Gruppe voran.

Minor Hotels startet 2026 in eine neue Wachstumsphase. Die Gruppe erweitert das Portfolio, setzt stärker auf Asset-light Modelle, also Investitionen ohne Immobilieneigentum zu erwerben, und forciert das Franchising, besonders in Europa. Neue Marken ergänzen die Pipeline. Zur Minor-Gruppe gehört unter anderem die NH‑Markenfamilie.

Lindner Hotels will ein Zeichen für die Zukunftsorientierung und strategische Weiterentwicklung des Unternehmens setzen und hat hierfür einen Beirat gegründet, dem Homeira Amiri (Mitte), CEO der Amiri Consulting, Stephan Gerhard (links), Geschäftsführer von Solutions Holding und Marc-Michael Hanemann (rechts), ehemals Vice President bei Ennismore Deutschland angehören.

Die geplante Insolvenz in Eigenverwaltung der Revo Hospitality Group beschäftigt die Branche. Für Europas größten Multi-Brand-Hotelbetreiber stehen nun mehrere Wege offen: von der Rettung mit neuen Investoren über Teilverkäufe bis hin zur möglichen Zerschlagung der Gruppe. Hotel vor9 skizziert die möglichen Szenarien.