News für die Hotellerie
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Inside

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Deutschland-Tourismus muss im September ein Minus von einem

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Deutschland-Tourismus muss im September ein Minus von einem Prozent hinnehmen: Das Statistische Bundesamt zählte 40,9 Millionen Übernachtungen, davon entfallen 34 Millionen (-2%) auf inländische und 6,9 Millionen (+3%) auf ausländische Gäste. Von Januar bis September nahm die Anzahl der Übernachtungen um ein Prozent auf 322,8 Millionen zu.
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Swissotel-Präsident Meinhard Huck verlässt überraschend d

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Swissotel-Präsident Meinhard Huck verlässt überraschend die Kette: Gründe werden nicht genannt, vermutlich hängt sein Ausscheiden jedoch mit der Umstrukturierung der Swissotel-Mutter Fairmont Raffles zusammen. Einen Nachfolger gibt es noch nicht, Vice President Brand Strategy Lilian Roten übt das Amt interimistisch aus.
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Ein Hotelzimmer voller Fairtrade-Produkte:

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Ein Hotelzimmer voller Fairtrade-Produkte: "Certified", das Kundenzertifikat des Geschäftsreiseverbands VDR, und Fairtrade Deutschland haben ein Musterzimmer unter anderem mit Bettwäsche und Handtüchern aus Fairtrade-Baumwolle, Kosmetika, Kaffee, Tee, Softdrinks sowie Schokolade aus fairer Produktion ausgestattet.
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Mindestlohn kostet direkt Arbeitsplätze in der Hotellerie,

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Mindestlohn kostet direkt Arbeitsplätze in der Hotellerie, sagt Otto Lindner: Die meisten Betriebe hätten nur fünf Mitarbeiter mit vielen Aushilfsjobs. Diese Hotels könnten den Mindestlohn nicht verkraften, so der Kettenchef.
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Hoteltransaktionsvolumen in EMEA wächst in den ersten drei

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Hoteltransaktionsvolumen in EMEA wächst in den ersten drei Quartalen um 53 Prozent: Immobilien im Wert von 8,2 Milliarden Euro wechselten den Eigentümer. Den größten Anstieg gab es im dritten Quartal mit 70 Prozent auf 2,34 Milliarden Euro.
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Michelin vergibt Sterne an 274 deutsche Restaurants:

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Michelin vergibt Sterne an 274 deutsche Restaurants: Das sind so viele wie noch nie zwischen Nordsee und Alpen. Elf davon haben drei Sterne, 37 zwei Sterne und 226 einen Stern. Die meisten ausgezeichneten Lokale stehen in Baden-Württemberg (67), Bayern (45) und Nordrhein-Westfalen (44).
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57 Prozent der deutschen Hotels beklagen Fachkräftemangel:

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
57 Prozent der deutschen Hotels beklagen Fachkräftemangel: Fast zwei Drittel der von Hottelling.net befragten 300 Hoteliers sagten, dass die Situation im Service am angespanntesten sei. Jedes zweite Hotel tut sich schwer, Mitarbeiter für die Küche zu finden, und 20 Prozent haben Probleme, Positionen im Management zu besetzen.
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Ibis mit zwei neuen Hotels in Österreich:

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Ibis mit zwei neuen Hotels in Österreich: Das ehemalige Airport Hotel S1 an der Raststation Schwechat eröffnet am 11. November als Ibis Vienna Airport mit 76 Zimmern. Am 18. November folgt das Ibis an der Raststation Wörthersee der Südautobahn mit 45 Zimmern. Marché International betreibt als Franchisenehmer beide Häuser.
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Neues Online-Portal will durch niedrige Provisionen erfolgre

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Neues Online-Portal will durch niedrige Provisionen erfolgreich sein: Der "Hotel Reservierungs-Butler" verlangt nur zwei Prozent von den angeschlossenen Häusern und erwartet keine Ratenparität. Das "Low Cost Reservation System" soll demnächst starten und will mit einem "straffen Geschäftsmodell" und Werbeeinnahmen binnen zwei Jahren Gewinn machen.
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Intercontinental Group (IHG) eröffnet im dritten Quartal 59

25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Intercontinental Group (IHG) eröffnet im dritten Quartal 59 Hotels mit 8.000 Zimmern: Der weltweit größte Hotelkonzern hat weitere 1.100 Häuser in der Pipeline. Den RevPAR konnte IHG um 3,3 Prozent steigern, Deutschland war allerdings um 2,8 Prozent rückläufig. ,
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Das braucht Ihr Haus als Kongresshotel der Zukunft:

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25. Juli 2019, 19:34 Uhr
Das braucht Ihr Haus als Kongresshotel der Zukunft: Einer Studie des German Convention Bureau zufolge sind Hightech, globale Vernetzung und Nachhaltigkeit die großen Themen bei der Auswahl eines Tagungshotels.
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