Gastgewerbe droht zusätzlicher Personalmangel
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Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Knappes Personal, insbesondere bei Fachkräften, gab es bereits vor der Corona-Pandemie. Das Zurückfahren der Corona-Beschränkungen ist ein Startsignal für das Gastgewerbe, doch Enzo Weber vom Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) warnt: "Wir erleben jetzt zusätzlich eine Knappheit bei den kontaktintensiven Branchen, also in der Gastronomie und Co." Er glaubt jedoch, dass sich die Situation mittelfristig wieder entspannen werde. Langfristig hält er eine verstärkte Zuwanderung von Fachkräften für hilfreich. Tophotel