Restaurants müssen Allergene in Speisen ausweisen:
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Restaurants müssen Allergene in Speisen ausweisen: Für die Gastronomie ist die seit Samstag geltende EU-Verordnung mit viel bürokratischem Zusatzaufwand verbunden. So muss jede Mahlzeit auf ihre Zusammensetzung hin untersucht werden. Hottelling