Thomas Althoff spricht über Sünde, Gourmets und sein neues
Thomas Althoff spricht über Sünde, Gourmets und sein neues Hotel: Der Hotelier hat den Sprung aus Wuppertal auf die ganz große Hotel- und Restaurantbühne geschafft. Das Schloss Bensberg mit seinem Sterne-Restaurant Vendôme, das Schlosshotel Lerbach und das Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern sind bereits Spitzenhotels mit ausgezeichneter Küche. Das Domhotel in Köln soll ihnen folgen, beim Restaurant allerdings macht der Feinschmecker Abstriche. manager-magazin.de