Thomas Althoff spricht über Sünde, Gourmets und sein neues
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Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Thomas Althoff spricht über Sünde, Gourmets und sein neues Hotel: Der Hotelier hat den Sprung aus Wuppertal auf die ganz große Hotel- und Restaurantbühne geschafft. Das Schloss Bensberg mit seinem Sterne-Restaurant Vendôme, das Schlosshotel Lerbach und das Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern sind bereits Spitzenhotels mit ausgezeichneter Küche. Das Domhotel in Köln soll ihnen folgen, beim Restaurant allerdings macht der Feinschmecker Abstriche. manager-magazin.de