Management

Der Gast motzt, obwohl der Fehler eindeutig nicht bei einem selbst liegt. Gute Hotels reagieren gelassen darauf. Besser noch, die Mitarbeiter hören zu, zeigen Empathie und gleichzeitig, wie gut das Haus und seine Angestellten sind. So fühlt sich der Kunde meist besser und die Sache kann vernünftig geregelt werden.

Zum Start der neuen Funktion arbeitet der Konzern mit überregionalen Zeitungen wie "FAZ" oder "Süddeutsche" zusammen sowie mit den bekanntesten Online-Jobbörsen Xing und Linkedin. Über gezielte Stellen-Suchanfragen listet Google die Ergebnisse der Partner als Vorschau auf. Mit Filtereinstellungen kann man die Ergebnisse selektieren.

In Mecklenburg-Vorpommern genügt die digital geleistete Unterschrift beim Einchecken. Das Hotel Haffhus in Ueckermünde hat einen Fünf-Punkte-Plan hierfür entwickelt, der unter anderem vorsieht, wie das Procedere für Online-Bucher auf der hoteleigenen Website aussieht und berücksichtigt ebenso den digitaler Check-in mit einem Smart Key und digitalen Kurkarten sowie die Integration eines Alexa Skills als virtuellen Rezeptionisten.

Laut einer Befragung des Jobportals Stepstone unter 14.000 Fach- und Führungskräften wünschen sich 63 Prozent, dass Bewerber zu den Kollegen passen. Als Kernkompetenzen wurden Kommunikation, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit am häufigsten genannt. Wichtig ist auch: Vertrauen im Team, gemeinsame Ziele und eine empathische Führung.

Denn längst ist Deutschland ein beliebtes nicht-muslimisches Reiseziel für Muslime aus aller Welt. Deshalb setzen immer mehr Hotels auf islam-konforme Angebote. Dazu gehören Essen ohne Schweinefleisch, kein Alkohol in der Minibar des jeweiligen Zimmers, Gebetsteppiche und Koran auf dem Zimmer. Halal-Reisen boomen: 2020 sollen 160 Millionen Muslime auf Reisen 220 Milliarden Dollar ausgeben.

Im Sanitärbereich schauen die Gäste besonders genau hin. Gründlich, schnell, umweltfreundlich und danach wohlriechend sollte die Reinigung sein und dementsprechend hoch sind die Ansprüche an die verwendeten Mittel. Verschiedene Materialien verlangen unterschiedliche Reiniger, Marmor darf zum Beispiel nicht mit sauren Produkten gereinigt werden. Acht Produkte wurden getestet und verglichen.

All-in-one Property-Management-Systeme für Hotels sind nicht alle gleich, können aber meistens detailliert an Abläufe und Prozesse angepasst werden, was die Eingewöhnung der Mitarbeiter erleichtert. Die Installations- und Wartungskosten entfallen oder sind zumindest deutlich geringer gegenüber stationären Lösungen.

Das ist besonders unangenehm, weil man sich ihm kaum entziehen kann. Auf jeden Fall sollte man mit einer Vertrauensperson darüber reden und ein Mobbing-Tagebuch führen, in dem das Mobbing und Zeugen genau festgehalten werden. Vor dem Gang zum Betriebsrat, ist ein Gespräch mit dem Chef zu empfehlen. Hilft das nicht, ist ein Jobwechsel das Beste.