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» Inside

Olaf Scholz verspricht niedrige Mehrwertsteuer auf Dauer

Scholz Olaf

©Bundesministerium der Finanzen

Der SPD-Kanzlerkandidat und Bundesfinanzminister (Foto) will die reduzierte Mehrwertsteuer von sieben Prozent auf Speisen in der Gastronomie beibehalten. "Das schaffen wir nie wieder ab“, antwortete Olaf Scholz gestern Abend auf eine Frage in der ARD-Wahlarena. Der gesenkte Satz gilt aktuell bis Ende 2022. Stuttgarter Zeitung

Schleswig-Holstein schafft Coronaauflagen bei 3G ab

Das Bundesland ändert seine Coronaverordnung und setzt vom 20. September an auf ein 3G-Modell. "Überall da, wo 3G in Schleswig-Holstein eingehalten werden kann, gelten in Zukunft keinerlei Beschränkungen mehr", sagt Ministerpräsident Daniel Günther. Den Plänen zufolge, die an ein Ampelsystem gekoppelt sind, gibt es dann bei Events, in Restaurants oder im Kino weder Maskenpflicht noch Kapazitätsgrenzen, wenn nur Geimpfte, Genesene und Getestete Zugang erhalten. NDR

Geschäftsreiseverband rechnet mit dauerhaftem Rückgang

Business Traveller

©iStock/anyaberkut

Laut einer Analyse des Verbandes Deutsches Reisemanagement (VDR) erklärten 80 Prozent der größeren Unternehmen und 72 Prozent der kleineren, dass sie eine dauerhafte Reduktion von Geschäftsreisen planen. Der VDR erwartet einen Rückgang der Reisetätigkeit um rund 30 Prozent im Vergleich zum Vorkrisenniveau. Hotel vor9

Licht und Schatten in der Hotel-Bilanz von Fairmas

Die Hotelkapazität liegt laut Auswertung von Fairmas und STR bundesweit wieder bei 96 Prozent des Vorkrisenniveaus. Die Leistungskennzahlen für Juni, Juli und August seien im Vergleich zum Vorjahr allesamt im Plus, die Belegung erreiche im Sommer sogar 70 Prozent der Werte von 2019. Beim Blick auf das ganze Jahr fällt die Bilanz aber schwach aus, denn wegen des Lockdowns bis Ende Mai weisen deutsche Hotels kumuliert eine Belegung von nur 23 Prozent auf. AHGZ

Alexander Aisenbrey zum Hotelier des Jahres gewählt

Fair Job Hotels Alexander Aisenbrey Foto Fair Job Hotels

©Fair Job Hotels

Mit dem Branchenpreis wurde der Chef des Öschberghofs, Alexander Aisenbrey (Foto), gewürdigt, der sechs Jahre Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland war und den Verein Fair Job Hotels mitgründete. Den Special Award für sein Lebenswerk erhielt Joachim Marusczyk, Erfinder der Intercity Hotels. Cost & Logis (Aisenbrey), Deutsche Hospitality (Marusczyk)

» Local

Badischer Hof bleibt nach Brand mindestens zwei Jahre zu

Das denkmalgeschützte Gebäude in Baden-Baden ist nach dem Feuer im Dachgeschoss einsturzgefährdet. Hotelinvestor Peter Lagies geht davon aus, dass der Betrieb des Luxushotels mindestens zwei Jahre ruhen muss. Die Polizei ermittelt wegen Brandstiftung und hat das Landeskriminalamt eingeschaltet. SWR

Legere Hotels stellen GM für Erfurter Neubau vor

Sascha Neumann wird General Manager des jüngsten Projekts der Legere Hotelgroup von Fibona. Ab sofort wird er die im Oktober beginnende Pre-Opening-Phase des Erfurter Hotels leiten, die Eröffnung ist für April 2022 geplant. Neumann war zuletzt Sales Coordinator für die Dorint Hotels Erfurt, Hamburg, Chemnitz. Tophotel

Facelift für das Best Western Hotel Alpenhof in Oberstdorf

best western Alpenhof Oberstdorf Foto BW

©BW Hotelgroup

Rund eine halbe Million Euro hat Familie Riegert-Suedes in die Renovierung der 29 Zimmer im Anbau des Oberstdorfer Hotels investiert. Die erste 16 Zimmer sind fertig, der Rest folgt bis Jahresende. Das Best Western Plus Hotel Alpenhof bietet inklusive der Dependance Auenhof 74 Zimmer, Suiten und Studios. Tageskarte

Finale Phase für Hamburger Projekt mit Niu und Premier Inn

Die Projektentwickler GBI und Nord Project sowie die Hotelgruppen Novum Hospitality und Premier Inn Deutschland feierten in der Hamburger City-Süd Richtfest. Alle im Quartier stehenden Gebäude sollen bis Sommer 2022 fertig sein. Das Premier Inn mit 281 Zimmern wird dann das sechste Haus der Briten in der Hansestadt sein. Im benachbarten Novum-Hotel Niu Yen stehen den Reisenden 347 Zimmer zur Verfügung. AHGZ

Eine Direktorin für zwei Achat Hotels in Leipzig

Ab sofort zeichnet Anika Mittelstädt sowohl für das Loginn Hotel (170 Zimmer) als auch für das Achat Hotel Leipzig Messe (99 Zimmer und zwölf Long-Stay-Apartments) verantwortlich. Die 40-Jährige kommt von den NH Hotels, wo sie zuletzt und in gleicher Position die Neueröffnung des NH Leipzig Zentrum am Burgplatz managte. Hogapage

» Management

Das Burghotel will mit veganer Küche statt Sternen punkten

Die denkmalgeschützten Gebäude des Ahead Burghotels im brandenburgischen Lenzen verfügen über 39 Zimmer, ein Blockheizkraftwerk und eine Vakuum-Toilette, allein die spart laut Hotelier Jonas Mog pro Jahr rund 200.000 Liter an Wasser. "Wir wollen klimapositiv werden“, kündigt der Geschäftsführer an. Die primäre Zielgruppe sind Großstädter, die sich vegan ernähren. Dafür gibt es im Ahead einen Küchenchef mit Sterne-Erfahrung, der sich auf die rein pflanzliche Ernährung spezialisiert hat. AHGZ

A&O hat sich dem Hygiene-TÜV unterzogen

Die Hotelkette A&O hat europaweit 39 Häuser vom TÜV Rheinland überprüfen lassen und das "Hygiene- und Infektionsschutz Management Zertifikat" des Dienstleisters erhalten. Das von der technischen Prüforganisation speziell für die Branche entwickelte Audit umfasst über 80 Kriterien, die sich etwa mit einer sicheren Arbeitsumgebung für die Beschäftigten und auch mit dem Schutz von Gästen befassen. Tophotel, TÜV

Betriebsrat darf Arbeitgeber zur Zeiterfassung zwingen

Die Regeln rund um Arbeitszeit, Pausen und Bezahlung von Überstunden beschäftigen Gerichte seit Jahren. Nun hat das Arbeitsgericht Hamm entschieden, dass ein Betriebsrat vom Arbeitgeber die Einführung eines Systems zur Zeiterfassung für alle Mitarbeiter verlangen kann. "Der Beschluss ist spektakulär und wird erhebliche Folgen für viele Unternehmen haben, wenn das Bundesarbeitsgericht ihn bestätigt", sagt Jurist Sebastian Maiß. Wirtschaftswoche

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SEK stürmt Hotelzimmer wegen Social-Media-Streits

Verbale Schlagabtausche in den Netzwerken können leicht mal eskalieren, bleiben aber doch meist im virtuellen Raum. In Hamburg hat sich so ein Social-Media-Zoff bis zur Morddrohung hochgeschaukelt, so das die Polizei alarmiert wurde. Dank IP-Adresse war schnell klar, dass die Angriffe aus einem Hotel auf der Reeperbahn kamen, was das Sondereinsatzkommando kurzerhand gestürmt hat. Schwer bewaffnet holten die Elite-Polizisten drei Männer aus ihrem Zimmer und brachten sie auf die Wache. Mopo