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» Inside

25 Hours testet Vier-Tage-Woche

Zimmermädchen

©iStock/acobchuk

Ab November haben die Mitarbeiter in beiden Hamburger 25-Hours-Hotels die Möglichkeit, an einem Pilotprojekt teilzunehmen und ihre Wochenarbeitszeit auf vier Arbeitstage zu verteilen. Ein Hotel in Österreich will für Mitarbeiter attraktiver werden, indem es zwei Tage die Woche schließt. Hotel vor9

Bayern gibt grünes Licht für Weihnachtsmärkte

Deutschland Nürnberg Christkindlesmarkt Foto iStock Pusteflower9024.jpg

©iStock/Pusteflower9024

Die Landesregierung in München hat beschlossen, dass in diesem Jahr öffentliche Volksfeste und damit auch die beliebten Weihnachtsmärkte unter freiem Himmel wieder stattfinden dürfen. In Bayern gilt hierfür die 3G-Regel, das heißt nur Geimpfte, Genesene und Getestete können dabei sein. Es werde entsprechende Zugangskontrollen geben. BR24

HGK macht trotz Pandemie Gewinn

Der Umsatz der Einkaufsgenossenschaft HGK sank aufgrund der Coronakrise auf 275 Millionen Euro. Dennoch konnte ein Gewinn von 740.000 Euro erzielt werden. Das lag unter anderem am Notprogramm, das gleich zu Beginn der Krise gestartet wurde und alle nicht notwendigen Investitionen stoppte und auf Kurzarbeit setzte. "Trotz Krise war die Zahlungsmoral unserer Mitglieder sehr gut", sagte der Vorstandsvorsitzende Urban Uttenweiler. AHGZ

Six Senses beruft neuen COO

Six Senses Neil Palmer COO Foto Six Senses

©Six Senses

Neil Palmer (Foto) übernimmt die Position des Chief Operating Officers bei der Hotelkette Six Senses und ist für Hotels, Resorts und Spas und 34 Pipeline-Projekte in 20 Ländern verantwortlich. Palmer ist seit über 37 Jahren im internationalen Gastgewerbe tätig, den Großteil bei Starwood. Six Senses

» Local

Ameron Neuschwanstein schließt wegen Unwetterschäden

Ameron Hotel Neuschwanstein Foto Thomas Günter

©Thomas Günter

Wegen der durch die Unwetter im Sommer entstandenen Schäden muss das Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa vorübergehend schließen. Der operative Betrieb wird aufgrund notwendiger Reparaturen vom 10. Oktober voraussichtlich bis zum Frühjahr eingestellt. Hotel vor9 (PDF)

Eugen Block baut Seehotel in Zarrentin

In Zarrentin im Landkreis Ludwigslust-Parchim in Mecklenburg-Vorpommern fand die Grundsteinlegung für das Drei-Sterne-Landhotel der Hamburger Block-Gruppe statt. Das Haus soll 45 Zimmer, ein À-la-carte-Restaurant, drei Veranstaltungsräume für bis zu 160 Personen und einen Wellnessbereich bekommen. Die Fertigstellung ist für das Frühjahr 2023 geplant. Tageskarte

International Campus eröffnet HVNS Apartmenthaus in Hamburg

Der Entwickler und Betreiber International Campus startet am 1. Oktober in Hamburg-Altona das HVNS Apartmenthaus. Die 214 voll ausgestatteten Apartments haben eine Fläche von 19 bis 62 Quadratmetern. Zudem gibt es noch einen Fitnessraum, Coworking-Plätze, eine Bibliothek sowie eine großzügige Küche mit Lounge und Dachterrasse. Hotel vor9 (PDF)

Dorint Strandresort in Wustrow wird renoviert

Ein Großteil der 58 Zimmer und 39 Apartments des Dorint Strandresort & Spa Ostseebad Wustrow bei Rostock sind bereits renoviert, ebenso wie die Bar und der 750 Quadratmeter große Wellnessbereich. Im nächsten und finalen Bauabschnitt werden die letzten öffentlichen Bereiche sowie die verbleibenden 24 Zimmer saniert. Hotel vor9 (PDF)

» Management

Tortue Hamburg produziert eigenen Podcast

Im neu geschaffenen Atelier Tortue hat das Hotel ein Podcast-Studio eingerichtet. Das nahmen die Chefs Carsten von der Heide und Marc Ciunis zum Anlass, einen eigenen Podcast zu produzieren. "In unserem Hotel treffen die spannendsten Menschen aufeinander, diese Geschichte sollen einfach erzählt werden", sagt Ciunis. Uns so gehen die Sendungen mit Gästen unter dem Titel "Apropos…!" über den digitalen Äther. Hotel vor9 (PDF)

Arbeitgeber kann einheitliche Berufskleidung anordnen

Laut Gewerbeordnung kann der Arbeitgeber bestimmen, wie sein Unternehmen nach außen in Erscheinung treten soll. Hierzu zählt auch die Berufskleidung. In der Praxis ist es sinnvoll, die Corporate-Design-konforme Kleidung mit den Beschäftigten und der Arbeitnehmervertretung abzustimmen. Das erhöht die Akzeptanz. Gastgewerbe Magazin

Das erwarten Journalisten von Pressemitteilungen

Christoph Ebner leitet das Studio Freiburg des SWR und spricht aus, was er von PR-Material erwartet: "Es muss professionell aufbereitet sein. Pressemitteilungen müssen sofort auf den Punkt kommen. Wir mögen es knapp, konkret, schnell, verständlich, Texte in einfacher Sprache und kein Fachchinesisch. Gerne mit Fotos. PR-Material muss Ansprechpartner nennen, die dann tatsächlich auch erreichbar sind." Ebner mag zwei Sachen nicht: als PR getarnte Werbung und heiße Luft. News Aktuell

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Gast schlägt Hotelier wegen Covid-19-Zertifikat. Tagblatt

» Jobs

Sie suchen Mitarbeiter?

Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen bei rund 16.000 Fachkräften in der Hotellerie in der Mail und der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten)

» Check-out

Accor gleitet in die Zukunft

Gemeinsam mit dem Autohersteller Citroën und dem Außenwerber JC Decaux hat der Hotelgigant die Initiative "The Urban Collëctif" gegründet, die nichts anderes als die Revolution des Nahverkehrs in Städten zum Ziel hat. Dabei fährt die flache Basis, der sogenannte "Citroën Skate", autonom, elektrisch und über Induktionsschleifen in der Fahrbahn aufladbar, die Passagiere in sogenannten Pods durch die Gegend. Accor hat den Pod "Sofitel En Voyage" entwickelt, der für seine Gäste ganz besonders komfortabel sein soll. Willkommen im Morgen. Elektroauto News