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» Inside

Center Parcs startet als Premiumanbieter aus der Krise

Center Parcs Lac D'Ailette Frankreich Foto Center Parcs.jpg

©Center Parcs

Günstig war Kurzurlaub in Center Parcs nie. Das ist auch künftig kein strategisches Ziel, vielmehr steckt das Unternehmen hunderte Millionen in das Upgrade seiner Anlagen. Die Rechnung scheint aufzugehen, die Buchungen für dieses Jahr liegen deutlich über dem Vor-Corona-Niveau. Hotel vor9

Reinigungsfirma setzt Ukrainer für Minilöhne in Hotel ein

Zimmermädchen

©iStock/acobchuk

Laut NDR habe eine Reinigungsfirma Flüchtlinge aus der Ukraine angeworben und ihnen einen Vertrag und legales Arbeiten versprochen. Doch die Ukrainer wurden von der Firma offenbar wiederholt vertröstet und nach Unterlagen, die dem Sender vorliegen, illegal als Reinigungskraft im Dormero Hannover bei einem Stundenlohn von 3,70 Euro eingesetzt. NDR

BWH Hotel Group will weltweit an 100 Standorten wachsen

BWH Hotel Group Best Western Lawrence Cuculic CEO Foto BWH Hotel Group

©BWH Hotel Group

BWH hat 18 Marken im Portfolio, worunter die Best-Western-Brands die bedeutendsten sind. Das Unternehmen will seine weltweite Präsenz in 100 Schlüssel-Destinationen weiter ausbauen, erklärte CEO Larry Cuculic (Foto). Aktuell sind 284 Häuser im Planungsstadium. Neben den Kernmarken sieht man Potenzial vor allem bei Softbrands, Boutique-Hotels und im Longstay-Segment. BWH

Neuer Auftritt für die Choice-Marke Clarion

Choice Hotels Foto Choice Hotels

©Choice Hotels

Die Choice Hotels haben auf Basis einer Marktstudie mit der Überarbeitung ihrer Marke Clarion begonnen. Jedes Clarion-Hotel soll künftig drei wichtige, individuell gestaltbare Elemente aufweisen. Bei der Umsetzung wird den Franchisenehmern viel Freiheit eingeräumt. Im dritten Quartal ist die Einführung der Marke Sleep geplant. Hotel vor9

» Local

Der Rebstock in Kehl am Rhein hat neuen Betreiber

Der Rebstock Foto Noemi_3

©Noemi_3

Die Libertas Hospitality Group hat das Hotel Rebstock in Kehl am Rhein in Baden-Württemberg übernommen. Das Kölner Unternehmen betreibt das Familienhotel mit 48 Zimmer unter der Regie eines neuen Managementteams weiter. Der besondere Clou: Mehr als 400 Kunstwerke sind im gesamten Haus ausgestellt. Hotel vor9 (PDF)

Das Star Inn in Karlsruhe ist nun ein Plaza Inn

Das Plaza Inn im Siemens Industriepark in Karlsruhe hat nach der coronabedingten Insolvenz einen neuen Betreiber. Das Drei-Sterne-Businesshotel mit 134 Zimmern wurde von der Dr. Peters Group in enger Zusammenarbeit mit dem neuen Betreiber renoviert und hat nun den Betrieb aufgenommen. Hotel vor9 (PDF)

Führungswechsel im Schloss Fleesensee in Mecklenburg

Schloss Fleesensee Kathrin Röder GM HaraldSchmitt Foto Schloss Fleesensee

©Schloss Fleesensee

Kathrin Röder (links) ist die neue Direktorin des 175-Zimmer-Hauses Schloss Fleesensee an der Mecklenburgischen Seenplatte. Sie war lange Stellvertreterin ihres Vorgängers Harald Schmitt (rechts). Der bleibt dem Hotel- und Sportresort Fleesensee erhalten: Er wird an der Seite von Michael Scharf Geschäftsführer der Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft. Hotel vor9 (PDF)

Precise-Resort eröffnet in Bad Saarow am Scharmützelsee

Rund 70 Kilometer südöstlich von Berlin in Brandenburg bereitet die Precise Hotels & Resorts Gruppe ein neues Haus vor. Es eröffnet im Juli in Bad Saarow am Scharmützelsee. Das Resort bietet über 155 Zimmer und Suiten und verfügt über einen 4.500 Quadratmeter großen Spa- und Wellnessbereich. Hotel vor9 (PDF)

Richtfest für Hotel in Würzburg

Das Bauprojekt Domherrnhöfe in Würzburg hinter dem Dom feiert Richtfest, der Rohbau steht. Bis Anfang 2023 ist noch einiges zu tun, dann soll der Neubau auf dem ehemaligen Post-Gelände fertig sein. Die Eröffnung eines neuen Motel-One-Hotels mit über 230 Betten ist für Mai 2023 geplant. Radio Gong 

» Management

Veggie ist einer der F&B-Trends auf der Internorga

Karin Tischer, Geschäftsführerin von Food & More, nahm Interessierte mit auf die Messe-Trendtour und machte bei Start-ups und Etablierten Station. Endori stellt vegetarische Hoch-Protein-Produkte, wie Burger-Pattys oder "Sticks di Mare" als Alternative zu Fischstäbchen her. The Green Mountain kredenzte den Teilnehmern ein veganes Wiener Schnitzel und eine vegane Poulet-Brust. Zentis Fruit Solutions entwickelte vegane Löffelsmoothies, Hafer-Frucht-Shakes und ein Porridge. Hogapage

Was Sie bei Fotos von Mitarbeitern beachten müssen

Wenn ein Unternehmen sein Personal fotografieren und die Bilder zum Beispiel auf der Website veröffentlichen möchte, braucht es dessen persönlichkeits- und datenschutzrechtliche Einwilligung. Das umfasst unter anderem die Bezeichnung der Nutzungsrechte, den Umfang der Nutzung und den Nutzungszweck. Darüberhinaus wird bei der Einwilligung das Recht auf informationelle Selbstbestimmung geregelt, soll heißen, jede Person kann selbst darüber entscheiden, was mit den eigenen Daten geschieht. Tophotel

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Reservierung am Pool? Nicht mit Wendy! Bild (Video)

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» Check-out

Deckenstreit in Hallbergmoos

Aus dem Holiday Inn in Hallbergmoos wurde ein Premier Inn. Einer Nachbarin fiel auf, dass im Zuge der Umstellung in einem Container Bettdecken entsorgt wurden. Man habe versucht, die Decken zu spenden, rechtfertig sich das Hotel, aber das sei an den hohen Standards caritativer Organisationen gescheitert. Zudem habe man mit dem Roten Kreuz vor Ort gesprochen. Dessen Kreisgeschäftsführer meint allerdings: "Bei uns hat sich garantiert niemand gemeldet. Das wüsste ich." Und zu den Standards: "Die kann man reinigen, dafür haben wir in Erding eine Großwäscherei. Das ist überhaupt kein Problem." Merkur