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» Inside

Gastgewerbe zahlt schlechteste Löhne aller Branchen

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©iStock/johannes86

Mit durchschnittlich 2.059 Euro brutto pro Monat für eine Vollzeitstelle ist das Gastgewerbe Schlusslicht aller Branchen. Die Statistik der Bundesagentur für Arbeit (BA) für 2021 zeigt auch, dass sich in den vergangenen Jahren hier nur wenig getan hat. Dabei wird im Hotel besser verdient als in der Gastronomie. Hotel vor9

Steht Steigenberger vor weiteren Personalwechseln?

Bei der Deutschen Hospitality sollen sich die Reihen in der Führungsebene weiter lichten, berichtet die AHGZ und beruft sich auf Insider. Demnach habe man sich von zwei Vice Presidents getrennt und auch die Zukunft des GMs des Flaggschiffs Frankfurter Hof sei ungewiss. Die Hotelkette habe dies allerdings nicht bestätigt, aber auch nicht dementiert. AHGZ

Circus Group in Berlin läutet Generationswechsel ein

Vier der fünf Gesellschafter der Circus GBR ziehen sich zum 1. September aus der Geschäftsführung zurück. Neue Chefin der Gruppe wird Katrin Schönig, die bislang das Circus-Hotel leitete. Das übernimmt ihr bisheriger Stellvertreter Juri Westermann. Das Circus-Hostel leitet Andrew Ian Hadfield. Zudem baut sich Circus mit Serviced Apartments ein weiteres Standbein auf. 280 Wohnungen in Berlin hat Circus Living bereits übernommen. Tageskarte

HRS unterstützt die Verkaufsteams der Hotels

Computer Kalkulation Foto iStock AndreyPopov

©iStock AndreyPopov

Das Unternehmen stellt Hotels kostenlos ein Tool zur Verfügung, mit dem Anfragen von Unternehmen ausgearbeitet werden können und zwar weit über die Abgabe von Raten hinaus. Damit sollen mit optimierten Prozessen qualitativ bessere Angebote in kürzerer Zeit erstellt werden können. HRS

» Local

Neues Moxy in Köln eröffnet

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©Ghotel Group

Die G-Hotel Group hat als Franchisenehmer des Hotelkonzern Marriott ein neues Moxy Hotel im Kölner Schanzenviertel im Stadtteil Mülheim eröffnet. Das Haus mit 222 Zimmern sowie Lounge- und Barbereich ist das zweite Moxy im Raum Köln. Das Interieur lehnt sich an den historischen Standort des Güterbahnhofs an. Presseportal

Lanserhof Sylt widerspricht Schließung wegen Brandschutz

Es sei immer geplant gewesen, nach dem Probebetrieb wieder für vier Wochen zu schließen, um die Erkenntnisse daraus umzusetzen, zitiert die AHGZ Lanserhof-Geschäftsführer Christian Harisch. Medienberichte, wonach der Lanserhof auf Sylt wegen Brandschutzmängeln schließen musste, seien so nicht korrekt. Das Resort habe am 1. August eröffnet und sei gut gebucht. AHGZ

Historische Hotels in Bad Gastein werden wiederbelebt

Das leerstehende denkmalgeschützte Hotel-Ensemble im österreichischen Bad Gastein wird von Hirmer Immobilien saniert und unter der Marke Travel Charme Hotels & Resorts 2023 wiedereröffnet. Das Hotel Straubinger mit etwa 50 Zimmern soll auf Fünf-Sterne-Niveau betrieben werden, während das gegenüber gelegene Badeschloss ein Vier-Sterne-Superior-Hotel mit 100 Zimmern werden soll. Tophotel

Im Herbst öffnet das Grand Green Resort in Oberhof

Familux eröffnet das Grand Green Resort im Thüringer Oberhof am 30. September. Das Vier-Sterne-Superior-Familienhotel bietet seinen Gästen 105 Familiensuiten und elf Chalets an. Das Resort im Thüringer Wald hat neben Spiel-, Kinderbetreuungs- und Sportbereichen, eine Indoor-Go-Kart-Bahn, Softplay-Anlagen, ein Kino, ein Virtual-Reality-Raum sowie eine Bade- und Saunalandschaft mit einem Rutschenpark. MK-Salzburg

Sonnenhotels übernehmen Hotel Zum Stern in Österreich

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©Sonnenhotels

Neuer Betreiber für das Hotel Zum Stern in Bad Hofgastein in Österreich ist die Sonnenhotels-Gruppe. Sie hat mit den Eigentümern des Hauses, der Stadtquartier Real Estate Group und der Familie Antonic, einen langfristigen Pachtvertrag geschlossen. Das 49-Zimmer-Hotel bietet ein Restaurant mit Terrasse sowie ein Spa mit Schwimmbad. Hotel vor9 (PDF)

» Management

UVD-Roboter desinfizieren Hotels mit UV-C-Strahlung

Mit UVD-Robotern sollen Hygiene und Sicherheit in Hotels verbessert werden. Die Technik stammt aus dem Krankenhaussektor, wo die autonom fahrenden Roboter in hochsensiblen Bereichen zuverlässig mittels UV-C-Strahlung desinfizieren und sterilisieren. Vorteile für Hotels sind neben verbesserter Hygiene und Sicherheit, deutliche Arbeits- und Zeitersparnis. Tophotel

Best Western baut in Cuxhaven Wohnhaus für Mitarbeiter

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©BW Cuxhaven

Mit einem Wohnhaus für Mitarbeiter will das Best-Western-Hotel Donners in Cuxhaven seine Chancen auf dem Arbeitsmarkt verbessern. Cehf Carsten Weber (Foto) will damit attraktiver für Mitarbeiter werden. Das vierstöckige Gebäude in der Nähe des Hotels wird elf bezahlbare Wohnungen enthalten. Es soll bis Mitte nächsten Jahres fertiggestellt werden. Best Western 

Neue Pflichten beim Arbeitsvertrag

Arbeitsverträge müssen seit 1. August verschiedene neue Informationen laut einer EU-Richtlinie dokumentieren. Dazu gehören das Enddatum des Vertrags, Zusammensetzung und Höhe des Arbeitsentgelts einschließlich Vergütung von Überstunden, Zuschlägen, Zulagen, Prämien und Sonderzahlungen sowie die vereinbarte Arbeitszeit, vereinbarte Ruhepausen und Ruhezeiten. Auch Fortbildungen, betriebliche Altersvorsorge, Probezeit und Form der Kündigung müssen angegeben werden. Chip

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Behörde stoppt Probebetrieb des Lanserhofs auf Sylt. Mopo

» Jobs

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen bei rund 16.000 Fachkräften in der Hotellerie in der Mail und der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten)

» Check-out

Nachhaltigkeit auf dem stillen Örtchen

Koncept Hotels Toilettenpapier mit QR Codes

©Koncept Hotels

Die Koncept Hotels gehen einen ungewöhnlichen Weg, um ihre Anstrengungen in Sachen Nachhaltigkeit unters Volk zu bringen. Gedruckte Exemplare des Berichts gibt es aus Umweltgründen nicht. Stattdessen führt ein QR-Code direkt zu dem Nachhaltigkeitsbericht im Internet. Der findet sich auf Kissen, Abfalleimern und auf dem Toilettenpapier. Koncept-Chef Martin Stockburger: "Wir bringen QR-Codes als Info-Opener an den Hotspots an, an denen Nachhaltigkeit besonders zum Tragen kommt." Koncept Hotels