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» Inside

Viele Hotels mit guten Geschäften im vierten Quartal

Aufschwung Erholung Hausse Foto iStock Viktor Morozuk

©iStock Viktor Morozuk

Gut 70 Prozent der von der AHGZ im Rahmen des Experten-Panels befragten Hoteliers sind mit der Auslastung und Umsatzerwartung im vierten Quartal zufrieden oder teilweise zufrieden. Betrachtet man die zweite Jahreshälfte, rechnen 17 Prozent der Befragten mit einem Umsatzplus von 26 bis 50 Prozent und 15 Prozent mit einem Minus von einem bis 25 Prozent. AHGZ

"Generationenbetriebe sind stärker als viele glauben"

Relais & Châteaux Natalie Fischer-Nagel Deutschlandbeauftragte Foto Christian Schoppe

©Christian Schoppe

Die hohe Bereitschaft zu schnellen Veränderungen und die Umsetzungsstärke hält Natalie Fischer-Nagel (Foto), die Deutschland-Delegierte von Relais & Châteaux, für besondere Stärken der Privathotellerie. Es komme nicht nur auf Quartalsergebnisse an, "sondern auf die richtige und nach­haltige Strategie für die kommenden Jahre". Tophotel

Neuer Finanzchef bei IHG

IHG Michael Glover CFO Foto IHG

©IHG

Die Intercontinental Hotel Group hat Michael Glover (Foto) zum Chief Financial Officer ernannt. Glover übernimmt die Position am 20. März und rückt auch in den Vorstand auf. Er ist sein 18 Jahren bei IHG und folgt auf Paul Edgecliffe-Johnson, der nach 19 Jahren das Unternehmen verlässt. IHG

The Lux Collective ernennt Sales Manager für DACH-Region

Jochen Steinhauer ist neuer Sales & Marketing Manager von The Lux Collective in der DACH-Region. Er sammelte 15 Jahre Erfahrung in der Reisebranche und war zuletzt Product Manager für Dertour und Meiers Weltreisen. The Lux Collective ist ein globaler Betreiber von Luxushotels aus Singapur mit den Marken Lux, Salt, Tamassa, Socio und Café. Hotel vor9 (PDF)

Familotel mit neuem Markenauftritt

"Urlaub für die ganze Familie" – das ist die Mission und der neue Slogan, mit dem Familotel Familien "künftig noch besser und zeitgemäßer" ansprechen möchte. Farben, Formen, das Logo und die Ansprache wurden einem Refresh unterzogen. Die neuen Buchungskategorien sollen näher am Kundenservice orientiert sein. Hotel vor9 (PDF)

» Local

Buchungslage in Schleswig-Holstein durchmischt

Die Buchungslage ist laut der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein zum Jahreswechsel von Ort zu Ort sehr unterschiedlich. Grund dafür seien gestiegene Lebenshaltungs- und Energiekosten, aber auch die ungünstige Lage der Feiertage. Heiligenhafen ist zum Beispiel nahezu ausgebucht, die Region Ostseefjord Schlei hat rund 20 Prozent weniger Buchungen im Vergleich zum Vorjahr, St. Peter-Ording liegt ebenfalls unter den Vorjahreswerten. Tophotel

Freigeist Homes in Göttingen eröffnet

Freigeist Göttingen Foto Freigeist Homes

©Freigeist Homes

Auf dem ehemaligen Werksgelände der Sartorius AG ist nach dem Hotel Freigeist auch Freigeist Homes an den Start gegangen. Der Unterschied zum Hotel: Die 114 Serviced Appartements sind mit einer Küchenzeile ausgestattet und bis zu 52 Quadratmetern groß. Hotel vor9 (PDF)

Flughafen Memmingen soll Airport-Hotel bekommen

Die Gemeinde Memmingerberg bei Memmingen im Unterallgäu hat beschlossen, einen Bebauungsplan für ein Airport-Hotel aufstellen zu lassen. Das von der Kurrle Holding geplante 123-Zimmer-Haus soll auch einen siebenstöckigen Turm mit Café erhalten. Allgäuer Zeitung

Bayerwaldhof Bad Kötzting mit neuem Service-Team

Das Sterne-Restaurant Leos im Bayerwaldhof in Bad Kötzting östlich von Regensburg ist neu besetzt. Roland Vallant hat von Paul Wagner die Position als Restaurantleiter übernommen und Christina Empl ist die neue Chef-Sommelière. Das Haus mit 94 Zimmern wird nach wie vor von Hoteldirektor Alfons Weiß geführt. Hotel vor9 (PDF)

Art’otel Berlin Kudamm ist nun Park Plaza Berlin

Die PPHE Hotel Group hat ihr Art'otel Berlin Kudamm in Park Plaza Berlin rebranded, um die Sichtbarkeit für internationale Besucher zu erhöhen. Das 2002 errichtete Hotel hat 152 Zimmer und Suiten und ist das dritte Haus von Park Plaza Hotels & Resorts in Berlin. Hotel vor9 (PDF)

» Management

Apps können das Housekeeping effizienter machen

Housekeeping-Apps können den Mitarbeitern Reinigungs-, Wartungs- und Inspektionsaufgaben zuweisen und diese priorisieren. Checklisten halten fest, was genau zu erledigen ist. Zudem ist es möglich Benutzerhandbücher zu hinterlegen. Ein Dashboard informiert live über den Status. Allerdings ist die Nutzung von Housekeeping-Apps nicht gratis. Es fallen Kosten für die App selbst an und Endgeräte wie Tablets oder Smartphones für die Mitarbeiter. Der Einsatz von privaten Geräten ist mit einem Risiko verbunden, denn meistens sind die Apps in die Hotel-IT eingebunden.  AHGZ

Jeder Vierte arbeitet im Homeoffice

Nach Einschätzung des Ifo-Instituts stabilisiert sich der Anteil der Mitarbeiter, die im Homeoffice arbeiten bei 25 Prozent. Vor der Pandemie waren es weniger als 15 Prozent. Allerdings gibt es große Unterschiede zwischen den Wirtschaftszweigen. Bei den IT-Dienstleistern sind es rund 72 Prozent, bei Werbern um die 60 Prozent. Wenig bis gar nicht funktioniert die Arbeit zu Hause in der Hotellerie (2,4%) und Gastronomie (2,3%). Spiegel

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» Check-out

Mer losse d’r Dom en Kölle

Frei nach dem Motto des Hits der Kölner Kultband Bläck Fööss hat die Graffiti-Künstlerin Mad C ihren eigenen Dom gebaut. Ort des Geschehens ist das Fünf-Sterne-Luxus-Haus Excelsior Hotel Ernst just gegenüber der echten Kathedrale. Der Neubau ist 1,15 Meter hoch, etwa 60 Kilo schwer und war für Chef-Patissier Fabian Scheithe eine Herausforderung: Er ist aus Lebkuchen und anderem Süßzeug. Report-K