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» Inside

B&B Hotels sind auf Nachhaltigkeit zertifiziert

B&B Hotel an der Raststätte Göttingen West

©B&B

B&B hat 2022 die Nachhaltigkeits-Experten Socotec beauftragt, die B&B-Zentrale und 87 Hotels in Frankreich, Deutschland, Italien und Spanien in nachhaltigem Management, Governance, Sozialem, Kultur und Umwelt zu bewerten. Nach mehr als 120 Audit-Tagen ist B&B nun in vorgenannten Ländern für drei Jahre nach einem Nachhaltigkeits-Management-System zertifiziert. Hotel vor9

November-Übernachtungen noch acht Prozent unter 2019

Hotel Hotelbett Übernachtung Foto iStock dragana991

©iStock dragana991

Im November zählten die Beherbergungsbetriebe in Deutschland 29,8 Millionen Übernachtungen, das sind 22 Prozent mehr als im Vorjahresmonat und noch immer acht Prozent weniger als vor der Pandemie im November 2019. 5,1 Millionen Übernachtungen entfielen auf ausländische Gäste, was einem Minus von 16 Prozent zum November 2019 entspricht. Destatis

US-Amerikaner haben die Spendierhosen an

Dollar Foto iStock PsychoBeard

©iStock PsychoBeard

Der starke Dollar ermuntert viele US-Bürger, ihr Geld verstärkt in Europa auszugeben. Bevorzugte Ziele sind Großstädte. Nach einer Auswertung der Flugsuchdaten durch Expedia soll sich die Zunahme der Reisen auf den Alten Kontinent im zweistelligen Prozentbereich liegen. Bei den Einkäufen sind Luxusgüter besonders begehrt. Money

Accor veröffentlicht Leitfaden zur Kultur des Wohlbefindens

Europas größter Hotelkonzern setzt ganz oben an und beschreibt in einem Whitepaper den Zustand des Wohlbefindens in der Welt. Darauf aufbauend zeigt Accor acht Wege auf, die Unternehmen, Regierungen und Organisationen bei der Planung ihres eigenen Leitfadens für eine Kultur des Wohlbefindens berücksichtigen sollten, damit sie künftig wirtschaftlich erfolgreich sein können. Das Whitepaper in englischer Sprache kann bei Accor heruntergeladen werden.

» Local

Doppelhotel Moxy und Residence Inn in Dortmund eröffnet

Moxy Dortmund City Foto Moxy RI Dortmund City Filipe Wiens

©Moxy RI Dortmund City Filipe Wiens

Betreiber Hotel Co 51 hat in einem Neubau in Dortmund gleich zwei Hotels in Betrieb genommen. Es ist das zweite Zwei-Marken-Projekt des Betreibers in Deutschland. Die beiden Hotel-Marken Moxy und Residence Inn by Marriott ergänzen sich und bieten zusammen 311 Zimmer und Apartments. Pregas

Leipzig Hotel Alliance kehrt zur Normalität zurück

Im Jahr 2022 konnten die 18 Hotels der lose formierten Gruppe eine durchschnittliche Auslastung von 56 Prozent verzeichnen. Gegenüber etwa 33 Prozent im Jahr 2021 eine deutliche Steigerung. Doch das ist kein Vergleich zu 2019, wo der durchschnittliche Wert der Leipzig Hotel Alliance bei 65,5 Prozent lag. Dennoch stand 2022 für die Rückkehr zur Normalität. AHGZ

Gesundheitshaus Dortmund wird zum Prizeotel

Das denkmalgeschützte Gesundheitshaus Dortmund aus den 1950er Jahren wird für eine gemischte Nutzung umgebaut. Hauptnutzer ist die Design-Hotelkette Prizeotel, die ein Hotel mit 155 Betten und Skybar in dem Haus betreiben wird. Die Eröffnung soll noch in diesem Jahr erfolgen. Nordstadtblogger

Landhaus Stricker auf Sylt wird nachhaltig umgebaut

Im Januar wurde die umfassende Renovierung des Fünf-Sterne-Superior-Hotels gestartet. Nachhaltiges Handeln und moderne Technik stehen bei den Umbauten im Fokus. Die Wiedereröffnung von Landhaus Stricker auf Sylt ist für April 2023 – rechtzeitig vor Ostern – geplant. Hogapage

Hotel und Restaurant Tandreas in Gießen ist verkauft

Gründerin Tanja Steinbrecher-Levoux hat ihr Gießener Hotel und Restaurant nach 26 Jahren an einen Investor abgegeben. Wer der Käufer des Tandreas ist, ist unbekannt. Die neuen Pächter sind allerdings vor Ort bekannt, es sind die Gastronomen Aslan Eren, Deniz Eren und Hakan Eren. Gießener Allgemeine

» Management

Umfassender Service für Co-Working-Spaces

Service Foto iStock Julynxa

©iStock Julynxa

Der Gebäudereiniger HBC Service bietet Unternehmen für deren Büroräume Reinigungsleistungen und angrenzende Services an, die auch für Betreiber von Co-Working-Spaces interessant sein können, wie etwa die Versorgung mit Getränken und Snacks, Organisation von Cateringaufträgen oder Inventarisierung und Bestellung von Büromaterialien. Deal-Magazin

Kostenlose Webinare der Hotelakademie

Am 27. Februar veranstaltet die Deutsche Hotelakademie ein Webinar für Küchenchefs zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung. Am 9. März steht Nudging, die Methode Menschen ohne Druck in eine bestimmte Richtung zu bewegen, auf dem Programm. Nachhaltige Verpackungen fürs Mitnehmen sind Gegenstand der Veranstaltung am 14. März. Alle Webinare sind kostenlos. DHA

Was im E-Mail-Marketing 2023 wichtig ist

Weniger Fokus auf die Öffnungsrate von Newslettern legen, rät die Online-Marketing-Agentur Red. Und nicht allein auf die Historie der Käufe oder Interessen setzen, sondern immer wieder Fragen an Leser in E-Mails einbauen, dies steigere die Interaktivität. Gute Tools dafür seien etwa Umfragen oder Angebote. Das Gießkannenprinzip ist out, "personalisierte Inhalte sind 2023 ein Muss", weiß Red Online Marketing.

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Mit dem Auto durch die Lobby. GMX (Video)
 

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Handballer zu schwer für Hotelbetten

Die Handball-Nationalmannschaft der Kapverdischen Inseln hat in Göteborg anlässlich der dort stattfindenden Handball-Weltmeisterschaft ihr Quartier bezogen und musste es gleich wieder wechseln, weil gleich sechs Betten unter der Last der Spieler zusammenbrachen. "Das ist peinlich", ärgerte sich der 49-jährige Nilton Delgado. Er ist im Alter von 15 Jahren von Kap Verde nach Schweden ausgewandert und finanziert mit anderen Sponsoren den Aufenthalt des kapverdischen Nationalteams. Fast nicht zu glauben: Delgado gehört ein Bettengeschäft. Tag 24