» Inside Gute Buchungslage an Nord- und Ostsee » Inside Fit in 30 Minuten: Mitarbeiter binden und E-Mails schreiben » Local Best Western Hotel Polisina mit neuem Spa » Management Ein Angebot für Hund und Herrchen » Check-out Vroni wartet sehnsüchtig auf Toni

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» Inside

Gute Buchungslage an Nord- und Ostsee

Deutschland_Ostsee_Strandkörbe_Foto iStock Mije Shots

©iStock Mije Shots

Laut einer Umfrage der Presseagentur DPA bei Tourismusverbänden ist die Buchungslage an den Küsten von Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern gut bis sehr gut. Der Trend zu kurzfristigeren Buchungen hält an und Gäste müssen sich wegen des Personalmangels auf eingeschränkten Service und höhere Preise einstellen. Tophotel

Starkoch Alfons Schuhbeck muss ins Gefängnis

Gefängnis

©iStock/Rattankun Thongbun

Nach einer Entscheidung des Bundesgerichtshofs ist die Verurteilung von Alfons Schuhbeck wegen Steuerhinterziehung in 21 Fällen "überwiegend rechtskräftig". Die Revision des Kochs blieb "überwiegend erfolglos". Das Landgericht München I hatte den Angeklagten im Oktober zu einer Freiheitsstrafe von drei Jahren und zwei Monaten verurteilt. Spiegel

Hilton strotzt vor Optimismus

David Kelly, Senior Vice President Continental Europe von Hilton, ist optimistisch und erwartet ein starkes Jahr 2023: "Trotz des derzeitigen makroökonomischen Gegenwinds durch die Inflation und kleinerer Ungewissheiten in manchen Märkten befürchten wir derzeit keine größeren Auswirkungen." Geopolitische Herausforderungen gebe es in irgendeiner Form immer. Der Fokus von Hilton läge darauf, den Gästen einen großartigen Aufenthalt zu bieten. AHGZ

Corona hinterlässt tiefe Spuren in Thüringens Hotellerie

Corona Rezession Gefahr Pleite Rückgang Verlust Foto iStock BeritK

©iStock BeritK

2019 gab es in der Hotellerie in Thüringen 1.099 Betriebe, berichtet der Dehoga-Landesverband, im Jahr 2021 waren es noch 944, also 155 oder 14 Prozent weniger. Im gleichen Zeitraum sank auch der Durchschnittsumsatz pro Betrieb von 344.965 Euro auf 266.889 Euro, was einem Minus von 22 Prozent entspricht. Hotel vor9

» Local

In Fulda wird Filzfabrik zu Hotel umgebaut

Investor Hubertus Rützel plant, aus dem Verwaltungsgebäude einer Filzfabrik in der Domstadt Fulda ein Hotel mit 100 Zimmern zu machen. Das Haus will er an eine bekannte Hotelkette vermieten. Wann es konkret losgehen soll, ist noch unklar. Osthessen News

Best Western Hotel Polisina mit neuem Spa

©Best Western

Das Hotel Polisina im unterfränkischen Ochsenfurt hat seinen Spa-Bereich renoviert. Das Drei-Sterne Superior Haus wartet mit einem neuen Schwimmbad und einem 700 Quadratmeter großen Spa-Bereich inklusivem Saunabereich auf. Tagesgäste aus der Region können den Bereich auch als Day-Spa nutzen. Tageskarte

Hotel Louis C. Jacob positioniert sich neu

Das Hamburger Traditionshotel legt den Focus künftig auf die Kultur. Laut Direktorin Judith Fuchs-Eckhoff entwickelt das Louis C. Jakob Kulturangebote für seine Gäste, wie Arrangements für Theater, Museen und Konzerte. Außerdem fährt die Barkasse "MS Jacob" die Gäste vom Hotel zur Elbphilharmonie oder in den Hamburger Hafen. Tophotel

Gemeinde Schalksmühle hat Pächter für Hotel gefunden

Die Gemeinde Schalksmühle erwarb das leerstehende Hotel zur Post im März und hat nun einen Pächter gefunden. Jochen Bernsdorf, bereits Hotelinhaber von dem Haus Glörtal in der näheren Umgebung, soll das Hotel in dem Ort südlich von Dortmund betreiben. Die Gemeinde will das Hotel in den nächsten Jahren in mehreren Bauabschnitten modernisieren. Come-On

» Management

Ein Angebot für Hund und Herrchen

Hund rennender Hund Foto iStock Chalabala

©iStock Chalabala

Das Posthotel Achenkirch und Hundetrainerin Kathrin Schmitt haben ein auf Hunde und deren Besitzer abgestimmtes Angebot entwickelt. Das Fünf-Sterne-Haus am Tiroler Achensee bietet in seiner Hundewoche vom 19. bis 23. Juli Fachvorträge, Erfahrungsaustausch sowie Einzel- und Gruppenstunden für Halter und Tiere an. Wer mehr will, kann das vor Ort vereinbaren. Hogapage

Überprüfen Sie Ihre Versicherung für den Einsatz von Akkus

Allein durch die Verbreitung der E-Mobilität werden in Hotels immer mehr Ladestationen für E-Autos und -Bikes in Betrieb genommen. Fest verbaute Ladestationen am und innerhalb versicherter Gebäude klassifizieren viele Versicherer als grundsätzlich versicherte Sache. Experte Alexander Fritz rät Hoteliers zur Überprüfung ihrer Versicherungsverträge insbesondere zu der von Altverträgen. Tophotel

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

BW-Chef Smola wünscht sich ein großes Berliner Tagungshotel. Hotel vor9

» Jobs

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» Check-out

Vroni wartet sehnsüchtig auf Toni

Das Gatter seines Geheges auf dem Gelände des Hotels Wastlsäge im Bayerischen Wald war wohl nicht zugesperrt. Und so suchte das Känguru Toni das Weite und entwich in die große Freiheit. Trotz Suche mit Hilfe von Social Media und Drohnen ist das Tier bisher nicht auffindbar. Falls jemand Toni sieht: Das Hotel bittet um Hinweise unter 09920/1806990 oder 0171/8489504. Der Dank seiner Lebensgefährtin Vroni ist dem Finder gewiss. Idowa