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» Inside

Neuer Personalchef bei Premier Inn Deutschland

Premier Inn Tobias Roser People Director Foto Premier Inn

©Premier Inn

Tobias Roser (Foto) ist neuer People Director von Premier Inn Deutschland und somit als Teil der Geschäftsführung für den Bereich Human Resources mit rund 1.500 Mitarbeitern in 50 Hotels verantwortlich. Der Betriebswirt hat mehr als 20 Jahre Erfahrung im HR-Umfeld und war unter anderem für den Flugzeughersteller Boeing tätig. Hotelier

Keine Förderungskürzung für strukturschwache Regionen

Statt der befürchteten drastischen Kürzung von Fördermitteln für strukturschwache Regionen wird die Bund-Länder-Gemeinschaftsaufgabe "Verbesserung der regionalen Wirtschaftsstruktur" (GRW) um 38,7 Millionen Euro für 2024 auf 679,4 Millionen Euro ausgeweitet. Die GRW gilt als eines der wichtigsten nationalen Förderinstrumente für die touristische Entwicklung in strukturschwachen Regionen in Deutschland. DTV

Markt für Hotelimmobilien schwächelt in Deutschland

Verlust

©iStock bankrx

Laut dem Dienstleister Cushman & Wakefield wurden Gewerbeimmobilien im zweiten Quartal im Wert von 4,73 Milliarden Euro veräußert, sieben Prozent weniger als im ersten Quartal. Das Halbjahresergebnis von 9,81 Milliarden Euro liegt 65 Prozent unter dem Vorjahreswert. Hotelverkäufe summierten sich auf 330 Millionen Euro und lagen im Vergleich zu zweiten Quartal 2022 um 45 Prozent niedriger. Konii

Arbeitgeber warnen vor weiterer Anhebung des Mindestlohns

SPD-Chef Lars Klingbeil hat kürzlich mit Hinweis auf die Mindestlohnrichtlinie der EU einen Mindestlohn von 13,50 bis 14 Euro angekündigt. Dem widerspricht die Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA), denn die gesetzlichen Vorgaben des Mindestlohngesetzes würden durch die Richtlinie nicht verändert. "Die Richtlinie hat keine unmittelbare Wirkung. Auch für die Zukunft muss das deutsche Mindestlohngesetz nicht angepasst werden." Handelsblatt

Das neue Rosewood will sich mit Münchens Top-Häusern messen

Im Herbst soll in München das erste Hotel der Luxusmarke Rosewood öffnen. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und für Managing Director Roland Duerr ist aktuell die Rekrutierung des passenden Personals eine der wichtigsten Aufgaben. Wichtig ist für ihn, in München anzukommen: "Wir suchen die direkte Verbundenheit mit der Kommune und den Menschen, sowie der Kultur und dem Bayerischen Lifestyle." AHGZ

» Local

DER Touristik kauft Aldiana Ampflwang

Aldiana Ampflwang

©DER Touristik

Die zur DER Touristik Group gehörende Aldiana Management GmbH kauft den Aldiana Club Ampflwang in Österreich von der Schweizer Investmentgesellschaft LMEY Investments AG und der Club Hotels Europe Management AG. Der Clubanbieter selbst setzt zur Wintersaison auf ein breites Sport- und Unterhaltungsangebot. Hotel vor9

Neues Leonardo am Flughafen Köln-Bonn eröffnet

Im Kölner Stadtteil Urbach, knapp drei Kilometer vom Flughafen Köln-Bonn entfernt, liegt das neue Leonardo Royal Cologne Bonn Airport. Das 250-Zimmer-Haus ist mit 24-Stunden-Shuttle-Service an den Airport angeschlossen. Pregas

Harry’s Home eröffnet Hotel in Zürich

Seit 3. Juli empfängt das neue Harry’s Home in Zürich-Limmattal die ersten Gäste. Das Haus hat 97 Zimmer und Apartments, zwei Service Points mit Waschmaschinen, Trocknern und Snackautomaten und Flex-Seminarraum für bis zu 24 Personen. Weiterhin gibt es im Gebäude einen Mini-Supermarkt und zahlreiche Büros. In Kürze soll noch ein Selbstbedienungsrestaurant entstehen. Hogapage

"Reichsbürger"-Sekte könnte Hotel im Harz gekauft haben

Der Verfassungsschutz warnt vor der "Reichsbürger"-Sekte "Königreich Deutschland" und möglichen Immobilienkäufen. In Bad Lauterberg im Harz könnte es der Sekte gelungen sein, unbemerkt ein Hotel zu erwerben. Neue Eigentümerin ist die Gründerin des Vereins Fair-Teilen, der der Sekte nahestehen soll. NDR

» Management

Hotelfrühstück wird vegetarischer und veganer

Der Trend in Richtung vegetarischer und veganer Speisen lässt sich auf Food-Messen erkennen, berichtet die AHGZ: Zu jedem Angebot an Fleisch, Wurst und Käse gibt es eine pflanzliche Alternative. Auf dem Frühstücksbuffet von Hotels geben zwar nach wie vor die Klassiker den Ton an, aber häufig finden sich dort vegane Alternativen. Für Kaffee und Tees werden immer mehr Geschmacksrichtungen und Variationen angeboten. AHGZ

Kostenloses Webinar der DHA zur neuen Ausbildungsordnung

Onlinestudium Webinar 2 Foto iStock fizkes

©iStock fizkes

Ausbildungsexperten Sascha Dalig von Wyndham will in der Online-Veranstaltung "Die neue Ausbildungsordnung im Hotel- & Gastgewerbe – so klappt es mit der Umsetzung" am 18. Juli Neuerungen vorstellen und Unsicherheiten ausräumen. Zur Anmeldung beim Veranstalter Deutsche Hotelakademie geht es hier.

So geht effizienter arbeiten

Kürzere Meetings, eine effizientere Aufgabeneinteilung und Zeitfenster für konzentriertes Arbeiten: mit solchen Mittel könne man im Job laut Coach Linda Wulff effizienter vorankommen. Die Auffassung, irgendwie gleichzeitig alles abzuarbeiten, verhindere die Konzentration und torpediere die Kreativität. Auch ein Ampelsystem mit klaren Prioritätszuordnungen sei hilfreich. Dies könne aber nur funktionieren, wenn man alles mit Kollegen abstimmt. Welt

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

EU stuft Booking wohl nicht als "Gatekeeper" ein. Hotel vor9

» Jobs

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 16.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).

» Check-out

Ein Hotel wie ein Baum

In der Innenstadt von Denver im US-Bundesstaat Colorado wird gerade das Hotel Populus gebaut. Es sieht aus, als entstamme es einem Science-Fiction-Film, dabei wurde das Design von der Natur inspiriert: Der Baum Populus tremuloides oder Amerikanische Zitterpappel stand Pate. Auffällig sind vor allem die Öffnungen für Fenster und Türen in der Fassade. Und ganz nebenbei soll das Populus das erste energiepositive Hotel der USA werden. Kurier