Hyatt will zumindest ein bisschen im Teich von Airbnb fischen und hat jetzt den Start von "Homes & Hideaways by World of Hyatt" angekündigt. Auf der Plattform bietet der Hotelkonzern eine hochwertige Auswahl von Privatwohnungen zur Kurzzeitvermietung an. Das Angebot startet in den Vereinigten Staaten und ist zunächst nur Mitglieder des Treueprogramms World of Hyatt zugänglich. Hospitality Net

Mit 7,2 Millionen Gästen hat das Oktoberfest in München einen neuen Besucherrekord aufgestellt. Allerdings dauerte die Wiesn in diesem Jahr zwei Tage länger als sonst. Die meisten Besucher kamen aus München. Unter den auswärtigen Gästen waren vor allem Franzosen, Italiener und Amerikaner stark vertreten. Der Umsatz stieg im Vergleich zum Vorjahr um 15 Prozent. Bier verlor, alkoholfreie Getränke legten zu. BR

In Kiedrich nahe Wiesbaden wird gerade das Spa-Resort "Wald Weit" gebaut. J. Molitor Immobilien errichtet das Anwesen mit 80 Zimmern, Tagungs- und Eventräumen für 200 Personen, einem Restaurant mit Panoramaterrasse für 120 Personen und einem Zen-Garten auf dem Dach. Eröffnung soll im Herbst 2024 sein. FAZ

Laut Passauer Neue Presse ist die Situation um das Hotel "Das Ludwig" in Bad Griesbach unklar. Die Zeitung bezweifelt, dass die Schließung des Vier-Sterne-Hauses nur "saisonbedingt" sei, wie der Betreiber RIMC Hotels aus Hamburg verlauten lässt. Es gebe viele Gerüchte über die Zukunft des Hauses, unter anderem, dass es für betreutes Wohnen genutzt werden solle, was RIMC jedoch dementiert. Sollte es "weitere Informationen oder Neuigkeiten" geben, werde man sich an die Presse wenden, so RIMC. PNP

Accor fordert seine Hotels auf, die Lebensmittelreste mit dem Accor-Onlinetool Gaia exakt zu erfassen. Bisher nutzen 3.900 der 5.500 Accor-Häuser diese Möglichkeit. Der Konzern kooperiert mit Start-ups, um das Problem zu lösen. Das holländische Unternehmen Orbisk hat mithilfe von KI-Maßnahmen für das Sofitel The Palm in Dubai entwickelt. Damit wurden in fünf Monaten 13 Prozent Einsparung erzielt. Hospitality Net

Ohne Empathie geht es nicht: Gibt es in Teams Mitglieder, die sich bewusst nicht an Absprachen oder Workflows halten und kein Schuldverhalten zeigen, können diese auf längere Sicht ein Team belasten und zersetzen. Organisationsberaterin Svenja Hofert rät, in einem solchen Fall die Vorgesetzten einzuschalten. Diese könnten die jeweiligen Kollegen beispielsweise vorläufig von Tätigkeiten abziehen, bei denen soziale Komponenten und Nähe zu anderen Menschen gefordert sind. Süddeutsche

Haines Shoe House – der Name ist Programm. Das Hotel in Form eines riesigen Schuhs, in Hellam im US-Bundesstaat Pennsylvania, wurde 1948 von seinem Namensgeber Mahlon Haines erbaut, der damit für seine Schuhgeschäfte Reklame machte. Das Hotel hat drei Schlafzimmer, zwei Bäder und Platz für sechs Gäste. Auch preislich drückt der Schuh nicht: Eine Nacht kostet rund 250 Euro. Das Erste, Instagram