Neue Hoffnung für das Gastgewerbe: Manuela Schwesig, Ministerpräsidentin von Mecklenburg-Vorpommern, hat ein Veto im Bundesrat gegen die Wiedereinführung der 19-prozentigen Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie angekündigt. Die Branche habe mit hohen Energie- und Lebensmittelpreisen zu kämpfen. "In dieser Situation ist eine faktische Steuererhöhung für die Branche nicht akzeptabel", so Schwesig. Spiegel

Das Falkensteiner Hotel Montafon ist ein Fünf-Sterne-Familienhotel und Mitglied der Leading Hotels of the World. Otmar Michaeler, CEO der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) sagt: "Wir merken schon seit geraumer Zeit, dass Familien immer öfter auf der Suche nach ansprechenden und qualitativ hochwertigen Urlaubsangeboten sind." Das Edutainment für Kinder umfasst unter anderem Kreativ-, Sport- und MINT-Workshops. AHGZ

In den ersten drei Quartalen des Jahres gab es in Brandenburg 11,5 Millionen Übernachtungen. Das sind fast sechs Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum und gut zwei Prozent mehr als 2019. 3,8 Millionen Gäste kamen aus Deutschland und 368.000 aus dem Ausland, berichtet das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg. Beliebtestes Ziel ist der Spreewald vor dem Seenland Oder-Spree. Hogapage

42 Gäste eines Hotels in der Wormser Innenstadt mussten gestern Nacht ihre Zimmer verlassen und im Gebäude des Amtsgerichts übernachten. Ein Handy-Laden war komplett ausgebrannt und der Rauch zog ins nahe Hotel. Mindestens 20 Menschen erlitten eine Rauchgasvergiftung, drei mussten ins Krankenhaus. Rheinpfalz

Seit November ist das Hotel in Göttingen geschlossen, weil die Parkhotel Ropeter GmbH Insolvenz angemeldet hat und inzwischen liquidiert ist. Ein Weiterbetrieb sei nicht möglich gewesen, sagt Insolvenzverwalterin Karina Schwarz und betont: "Wir haben das Hotel in den vergangenen drei Monaten geführt und auch Gewinne erwirtschaftet." Wie es mit dem Parkhotel weitergeht, ist unklar. Göttinger Tagblatt (Abo)

Es ist nicht geklärt, was mit einem ehemaligen Hotel in Rabenstein im ostbayerischen Landkreis Regen geschehen wird. Das Land Bayern möchte es als Flüchtlingsunterkunft nutzen, aber dagegen gibt es Proteste der Einheimischen. Bayerns Innenminister lässt von dem Plan ab, wenn bis zum 6. Dezember ein Investor gefunden wird, der das Hotel zu neuem Leben erweckt. BR

Die Formel "Wareneinsatz mal vier" kommt bei der Kalkulation von F&B vermutlich noch sehr oft zum Einsatz. Zu oft, meint Experte und Coach Uwe Ladwig. Er will im kostenlosen Webinar am 28. November zeigen, wie man mit der Deckungsbeitrags-Kalkulation am Monatsende mehr Geld in der Kasse hat. Hospitality Pioneers (Anmeldung)

Chefredakteurin und Coach Antonia Götsch rät im Magazins Harvard Business Manager Führungskräften dazu, sich nicht nur positives, sondern sich auch negatives Feedback anzuhören, dieses anzunehmen und daraus zu lernen. Dadurch könne man sein eigenes Tun reflektieren und erfahren, in welchen Bereichen man sich verbessern kann. Harvard Business Manager

Das Hotel Diaoyutai Mansion liegt in Frankfurt neben dem Campus des Deutschen Fußball-Bundes. Als der Bau des Hotels im Jahr 2008 begann, gab es den Campus noch gar nicht. Auf Portalen wird das vermeintliche Luxushaus "mit einer authentischen chinesischen Servicekultur" zwar beworben, nur buchen kann man es nicht. Erstaunlicherweise gibt es bei Google zwölf Bewertungen mit 3,5 von fünf Sternen. Die als Betreiber vorgesehene chinesisch-amerikanische Gesellschaft Diaoyutai MGM Hospitality hat vor zwei Jahren Insolvenz angemeldet. FAZ (Abo)