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» Inside

Manuela Schwesig will Erhöhung der Mehrwertsteuer stoppen

Neue Hoffnung für das Gastgewerbe: Manuela Schwesig, Ministerpräsidentin von Mecklenburg-Vorpommern, hat ein Veto im Bundesrat gegen die Wiedereinführung der 19-prozentigen Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie angekündigt. Die Branche habe mit hohen Energie- und Lebensmittelpreisen zu kämpfen. "In dieser Situation ist eine faktische Steuererhöhung für die Branche nicht akzeptabel", so Schwesig. Spiegel

Corona-Hilfen machen Unternehmen im Tourismus zu schaffen

Überbrückungshilfe

©iStock/Imagesines

Zahlreiche Reisebüros, Veranstalter und Hotels sind noch mit der Schlussabrechnung für Überbrückungshilfen beschäftigt, die im Zuge der Corona-Pandemie gewährt wurden. Über den damit verbundenen Aufwand gehen die Einschätzungen auseinander, wie eine aktuelle Reise-vor9-Umfrage belegt. Hotel vor9

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Nachhaltig Energie sparen: Hotel City Zürich macht es vor

Job-Motor für Geflüchtete soll Arbeitskräftemangel lindern

Heil Hubertus Arbeitsminister SPD Foto Photothek

©Photothek

Unter Federführung von Arbeitsminister Hubertus Heil (Foto) haben Regierung, Wirtschaft und Gewerkschaften die Erklärung "Jetzt in den Job: Integration in Arbeit lohnt sich" unterzeichnet. Der Job-Motor, wie im Oktober angekündigt, zielt vor allem auf die rasche Einstellung ukrainischer Flüchtlinge. Hunderttausende sollen arbeiten, und zwar "so schnell es irgend geht", so Heil. FR

Falkensteiner setzt auf hochklassige Familienhotels

Das Falkensteiner Hotel Montafon ist ein Fünf-Sterne-Familienhotel und Mitglied der Leading Hotels of the World. Otmar Michaeler, CEO der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) sagt: "Wir merken schon seit geraumer Zeit, dass Familien immer öfter auf der Suche nach ansprechenden und qualitativ hochwertigen Urlaubsangeboten sind." Das Edutainment für Kinder umfasst unter anderem Kreativ-, Sport- und MINT-Workshops. AHGZ

Brown House heißt jetzt Muze Hotels

Muze Düsseldorf Foto Kristof Puller

©Kristof Puller

Die Hotelbetriebsgesellschaft Brown House Management will ihr Profil schärfen und tritt deswegen jetzt als Muze Hotels am Markt auf. Laut dem neuen Konzept sollen Muze Hotels "zu Inspirationsquellen und kulturellen Botschaftern ihrer Stadt werden". Das aktuelle Portfolio umfasst sieben Häuser. Hotel vor9

» Local

Brandenburg zählt mehr Übernachtungen als vor der Pandemie

In den ersten drei Quartalen des Jahres gab es in Brandenburg 11,5 Millionen Übernachtungen. Das sind fast sechs Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum und gut zwei Prozent mehr als 2019. 3,8 Millionen Gäste kamen aus Deutschland und 368.000 aus dem Ausland, berichtet das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg. Beliebtestes Ziel ist der Spreewald vor dem Seenland Oder-Spree. Hogapage

Hotel in Worms nach Feuer im Nachbarhaus evakuiert

42 Gäste eines Hotels in der Wormser Innenstadt mussten gestern Nacht ihre Zimmer verlassen und im Gebäude des Amtsgerichts übernachten. Ein Handy-Laden war komplett ausgebrannt und der Rauch zog ins nahe Hotel. Mindestens 20 Menschen erlitten eine Rauchgasvergiftung, drei mussten ins Krankenhaus. Rheinpfalz

Ungewisse Zukunft für Parkhotel Ropeter in Göttingen

Seit November ist das Hotel in Göttingen geschlossen, weil die Parkhotel Ropeter GmbH Insolvenz angemeldet hat und inzwischen liquidiert ist. Ein Weiterbetrieb sei nicht möglich gewesen, sagt Insolvenzverwalterin Karina Schwarz und betont: "Wir haben das Hotel in den vergangenen drei Monaten geführt und auch Gewinne erwirtschaftet." Wie es mit dem Parkhotel weitergeht, ist unklar. Göttinger Tagblatt (Abo)

Marriott München präsentiert neue Lobby

Marriott München Foto Marriott

©Marriott

Jugendstil-Architektur, Künstlerszene, Münchner Biergärten und die königliche Vergangenheit Bayerns – das alles wollen die schwedischen Designer von Living Design in der neuen Lobby des Marriott München eingefangen haben. Die Lobby soll eine Verbindung zwischen Kreativität und Tradition herstellen. Tageskarte

Hotelinvestor oder Asylunterkunft im bayerischen Zwiesel

Es ist nicht geklärt, was mit einem ehemaligen Hotel in Rabenstein im ostbayerischen Landkreis Regen geschehen wird. Das Land Bayern möchte es als Flüchtlingsunterkunft nutzen, aber dagegen gibt es Proteste der Einheimischen. Bayerns Innenminister lässt von dem Plan ab, wenn bis zum 6. Dezember ein Investor gefunden wird, der das Hotel zu neuem Leben erweckt. BR

» Management

Webinar zur Kalkulation des Deckungsbeitrags

Die Formel "Wareneinsatz mal vier" kommt bei der Kalkulation von F&B vermutlich noch sehr oft zum Einsatz. Zu oft, meint Experte und Coach Uwe Ladwig. Er will im kostenlosen Webinar am 28. November zeigen, wie man mit der Deckungsbeitrags-Kalkulation am Monatsende mehr Geld in der Kasse hat. Hospitality Pioneers (Anmeldung)

House Keeping Akademie weitet Schulungsangebote aus

Housekeeping Akademie Foto Housekeeping Akademie

©Housekeeping Akademie

Die Housekeeping Akademie will 2024 weiter expandieren und ihr Schulungsangebot für Hotels ausbauen. So soll es zusätzliche Unterrichtsangebote an Berufs- und Hotelfachschulen geben, ebenso wie offene Schulungen, Seminare und Weiterbildungen im Bereich des Housekeepings – auch in den Räumen der Akademie in Lauchringen in Baden-Württemberg. Pregas

Warum sich Führungskräfte negatives Feedback anhören sollten

Chefredakteurin und Coach Antonia Götsch rät im Magazins Harvard Business Manager Führungskräften dazu, sich nicht nur positives, sondern sich auch negatives Feedback anzuhören, dieses anzunehmen und daraus zu lernen. Dadurch könne man sein eigenes Tun reflektieren und erfahren, in welchen Bereichen man sich verbessern kann. Harvard Business Manager

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Vier Jahreszeiten siegt bei "101 besten Hotels Deutschlands". Hotel vor9

» Jobs

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 16.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).

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15 Jahre Baustelle – ein seltenes Jubiläum

Das Hotel Diaoyutai Mansion liegt in Frankfurt neben dem Campus des Deutschen Fußball-Bundes. Als der Bau des Hotels im Jahr 2008 begann, gab es den Campus noch gar nicht. Auf Portalen wird das vermeintliche Luxushaus "mit einer authentischen chinesischen Servicekultur" zwar beworben, nur buchen kann man es nicht. Erstaunlicherweise gibt es bei Google zwölf Bewertungen mit 3,5 von fünf Sternen. Die als Betreiber vorgesehene chinesisch-amerikanische Gesellschaft Diaoyutai MGM Hospitality hat vor zwei Jahren Insolvenz angemeldet. FAZ (Abo)