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Kurz vor Jahresende hat das junge Unternehmen Beyond Bookings mit Sitz in Frankfurt eine Finanzierungsrunde abgeschlossen. Die Firma vermarktet leerstehende Hotelzimmer auf eigene Rechnung und begleicht im Gegenzug Lieferantenrechnungen der Hotels. Derzeit zählen rund 100 Hotels zu den Kunden von Beyond Bookings.

Offensichtlich wird die Ausbildung in der Reisebranche und im Gastgewerbe für junge Menschen zusehends attraktiver, denn im zweiten Jahr in Folge gibt es in diesen Branchen mehr Auszubildende. Das melden der Dehoga und die Industrie- und Handelskammern Baden-Württembergs. Im vergangenen Jahr haben rund 3.100 Personen ihre Ausbildung gestartet, 18 Prozent mehr als im Vorjahr.

Der 42-Jährige Stephan Seubert leitet seit kurzem das Hotel "Vier Jahreszeiten" in Starnberg und war zuvor als GM in unterschiedlichsten Hotels beschäftigt. Er sagt, dass die Aufgaben für die Mitarbeiter umso herausfordernder werden, je internationaler die Gäste sind. Beim Speisenangebot kommt er dem Wunsch nach internationalen Klassikern wie Caesar Salad und Club-Sandwich nach und bietet ebenso lokale Speisen und Getränke an.

Laut einer Umfrage des Ifo-Institutes steht bei 43 Prozent der Familienunternehmen in Deutschland in den kommenden drei Jahren eine Unternehmensübergabe an, bei Betrieben mit mehr als 250 Mitarbeitern sind es sogar 50 Prozent. Eine andere Ifo-Umfrage zeigt aber, dass das schwierig ist. Demnach haben 42 Prozent der Unternehmen noch keinen Nachfolger aus der Familie für die Geschäftsleitung. Eine familieninterne Übergabe gelang demnach zuletzt nur 34 Prozent der Betriebe.