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In Branchen mit harter körperlicher Arbeit, wie zum Beispiel für Kellnerinnen oder Kellner, sei es weltfremd, einen Renteneintritt mit fast 70 Jahren zu planen, kommentiert Guido Zeitler (Foto), Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) das Ansinnen.

Es gibt regionale, spezialisierte sowie internationale Siegel und welche, die neben ökologischen Kriterien auch soziale und wirtschaftliche berücksichtigen. Wichtig ist vor allem, dass sie von einem neutralen Dritten zertifiziert sind, sagt Randy Durband, Chef von GSTC, dem größten internationalen Interessenverbunds für nachhaltigen Tourismus. Der wird von TUI finanziert, ist aber nach eigener Auskunft unabhängig. Ein gibt Orientierung.

Der digitale Meldeschein ist Teil des Bürokratie-Entlastungsgesetzes und der Deutsche Tourismusverband unterstützte bei der Anhörung im Wirtschaftsausschuss des Bundestages grundsätzlich das Vorhaben. Allerdings fordert DTV-Geschäftsführer Norbert Kunz technische Lösungen, die ohne großen Aufwand und Investitionen umgesetzt werden können. Ansonsten könnten kleinere Unternehmen gegenüber den Hotelketten benachteiligt werden.

Wegen der Saisonalität war die Ferienhotellerie bisher nicht das Lieblingsobjekt für Geldgeber. Doch der starke Inlandstourismus hat zu einem Umdenken geführt. Arcona hat all seine Stadthotels an Vienna House verkauft, um sich auf Ferienhotels zu konzentrieren. Treugast-Geschäftsführer Michael Lidl meint, dass Resorts derzeit das einzige Marktsegment mit Wachstumspotenzial seien.

Der Tourismusbeirat hat die Themen Nachhaltigkeit und die Umsetzung der nationalen Tourismusstrategie mit Staatssekretär Thomas Bareiß, dem Beauftragten der Bundesregierung, diskutiert. DTV-Präsident Reinhard Meyer geht es zu langsam voran. Sein Verband will jetzt eigene Vorschläge machen.

Steve Carroll (Foto) ist neuer Senior Vice President, Capital Investments & Transactions für die Regionen Europa, Mittlerer Osten, Afrika, Asien und China. Carroll zieht nach London und ist auch weiterhin als internationaler Koordinator für Six Senses und Regent Hotels tätig.

Ritz-Carlton-Gründer Horst Schulze wies auf dem jährlichen Partnertreffen des Vereins darauf hin, dass derjenige die beste Arbeit leiste, der Wertschätzung erfahre und sich zugehörig fühle. Die junge Generation soll nächstes Jahr mit einem Video angesprochen werden: Der "Unfair-Rap" eines bekannten Deutsch-Rappers soll den Finger in die Wunde legen und als Alternative auf fair geführte Hotels hinweisen.

Das Unternehmen will in den nächsten Jahren weltweit weitere 192 Hotels mit 40.000 Zimmern eröffnen, davon 46 im asiatisch-pazifischen Raum und 42 in Afrika. Für Europa stehen 41 Häuser mit gut 7.000 Zimmern auf der Agenda, allerdings nur sechs in der DACH-Region, davon je zwei in Deutschland und der Schweiz und eins in Österreich.