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Klimawandel, Plastikmüll, Overtourism, Menschenrechte – die Reiseindustrie erfährt derzeit aus vielen Richtungen Gegenwind. Hat es sich die Tourismuswirtschaft zu lange gemütlich gemacht und auf Nachhaltigkeit vorwiegend als PR-Instrument gesetzt? Oder zählt sie tatsächlich zu den Vorreitern auf diesem Sektor und wird unberechtigt attackiert? Machen Sie mit bei unserer ! 

Die Revenue-Management-Plattform will von der Spree aus ihr Wachstum in Deutschland, Österreich und der Schweiz beschleunigen. Das Unternehmen bietet digitale Werkzeuge für Hoteliers zur Umsatz- und Vertriebsoptimierung an. Zum Kundenstamm zählen die Hotelgruppen IHG, Rocco Forte, Steigenberger, Lindner und Leonardo.

Es gibt genug Alternativen, die bei einer steigenden Zahl von Hotels zum Einsatz kommen. Denn Anbieter für nachhaltige Hotelprodukte (wie Zahnbürsten aus Holz oder Slipper aus Leinen) gibt es genug, man muss nur die Lieferketten umstellen, so die "Neue Zürcher Zeitung". Wenn etwa eine Hotelkette wie Marriott auf Strohhalme aus Naturmaterialen umsteigt, spart das rund eine Milliarde Plastik-Wegwerfartikel ein.

Nachdem der Vater krank wurde, haben die Kinder nicht lange gefackelt und den elterlichen Betrieb übernommen. Darum hat das Schwarzwälder Traditionshotel Spielweg in Münstertal nun zwei junge Chefinnen, die der "SWR" mit einem Kamerateam ein Jahr lang begleitet hat. Die 26-jährige Victoria herrscht in der Küche und ihre Schwester Kristin ist zuständig für Service und Zimmerbelegung.