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Starwood sieht Wachstumspotenzial in neuen Märkten: Zwar stehen bis 2016 auch in Deutschland mehrere Neueröffnungen an, die große Expansion der Hotelgruppe findet jedoch künftig in Osteuropa und in Asien statt. London ist unter den europäischen Hauptstädten eine Ausnahme, sagt Europa-Präsident Michael Wale im Interview.

Hotel-Urgestein Fred Hürst sieht Sättigung bei Full-Service-Häusern: Stattdessen geht für den früheren Hyatt-Manager der Trend hin zu Boutique- und Lifestyle-Hotels mit intelligent integriertem Lokalkolorit. Hiermit verbundene hohe Investitionen werden zu einer Marktbereinigung führen, prognostiziert Hürst im Interview.

Hamburg steigert die Auslastung, Köln den RevPAR und die Durchschnittsrate: Eine Stichprobe in der Drei- bis Fünf-Sterne-Hotellerie deutscher Städte zeigt positive Zahlen an Dom und Alster, während die Jahresergebnisse 2013 in Düsseldorf und Frankfurt eher verhalten sind.  

Weiterer E&P-Fonds benötigt eine Kapitalspritze: Rund fünf Millionen Euro braucht der E&P Sachwertfonds Nr. 64 Dorint Hotels in Halle & Neuenahr Dr. Ebertz KG. Das im Fonds angelegte Eigenkapital sei verloren, musste die Geschäftsführung bei einer außerplanmäßigen Gesellschafterversammlung zugeben. 

Erlebnisgastronomie und Snacking liegen auf der Internorga im Trend: So lässt sich eine Entwicklung zur kreativen, schnellen und gesunden Küche erkennen, für Fleisch ist auf den Tellern immer weniger Platz. Leichte mediterrane Gerichte und "wild food" aus Nordeuropa haben Potenzial zum Gasto-Sommerhit.

Umsatz der Design Hotels steigt 2013 um neun Prozent: Die Zentrale erwirtschaftete im vergangenen Jahr 13,7 Millionen Euro, der Gewinn lag bei 834.000 Euro. Der Kooperation sind 268 Häuser in 54 Ländern angeschlossen.

Motel One mit Rekordumsatz: Die Kette erreichte ein Plus von 18 Prozent auf 205 Millionen Euro und eine Steigerung der Auslastung um zwei Punkte auf 75 Prozent. Auch der Gewinn ist um 17 Prozent auf 73 Millionen Euro geklettert. hotelvor9.de

NH Hotels holen Lufthanseaten als Deutschland-Chef: Christian Körfgen, bisher Produktchef der Lufthansa Passage, startet am 1. April als Zentraleuropa-Manager der spanischen Hotelkette. Maarten Markus, dessen Position Körfgen übernimmt, wechselt NH-intern in seinen Heimatmarkt Benelux. (Abo)