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Das Ende der Ratenparität erfordert neue Marketingstrategien: "Inhaber kleinerer Häuser sollten nicht versucht sein, weiter die Abwärtsspirale des Preises zu beschreiten", rät Henry Leitmann, Geschäftsführer von Kurzurlaub.de. "Dann entsteht schnell eine Schieflage, die langfristig nicht mehr zu begradigen sein wird. Der Ausverkauf von Zimmern darf nicht das Resultat werden. Ganz sicher wird das Hauen und Stechen auf dem Online-Markt jetzt intensiver, aber für Hotels auch deutlich aufwändiger."

Logis sucht Kooperationspartner: Europas größte Kooperation unabhängiger Hotels und Restaurants setzt der Kettenhotellerie und -gastronomie den individuellen Qualitätsgedanken, Regionalkolorit und die Persönlichkeit der Gastgeber entgegen. 2.600 Betriebe in neun europäischen Ländern sind Mitglied. hotelvor9.de

Ergebnisse von TV-Tests lassen sich ganz einfach beeinflussen: Gastro-Experte Ulrich Jander hält viele von ihnen für manipuliert. "Das ist ganz einfach, es kommt immer auf die Betrachtungsweise an und es gibt auch Vorgaben seitens des Beauftragenden. Mit einfachen Worten: Wer die Musik bezahlt, bestimmt was gespielt wird“, verrät er im Interview mit Hottelling. Die Testkandidaten seien diesem Treiben hilflos ausgeliefert.

Preferred Hotel Group steigert Umsatz und Zahl der Mitgliedsbetriebe: Die Hotelkooperation wuchs 2013 um 126 Betriebe und steigerte den Umsatz um 14 Prozent auf 834 Millionen Dollar. Die Buchungen stiegen zum Vorjahr um 17, die Übernachtungen um 20 und die Durchschnittsrate um sechs Prozent. 

Ragge und Block gehen bei der ITB ins Wortgefecht: Die beiden Kontrahenten sind Teilnehmer einer Diskussionsrunde mit dem Titel "Satte Provisionen – Hunger nach Vertrieb: Hoteliers im Teufelskreis der Portale", die während der ITB in Berlin am 5. März um elf Uhr in der ICC Lounge stattfinden wird 

Hotels sind bei Groupon nun auch buchbar: 20.000 Hotels können in Zukunft zunächst in den USA und in Kanada wie über Online-Hotelportale via Web und App gebucht werden. Nutzer erhalten Rabatte in Form von "Groupon Bucks". Hotelschnäppchen soll es dennoch weiter geben. 

Dieter Kornek verantwortet die Falkensteiner-Expansion: Der 52-Jährige, der vormals für Accor, Motel One und für die Entwicklung internationaler Hotelprojekte der TUI-Hotelmarken tätig war, soll den Ausbau der Marktposition in den Falkensteiner-Zielmärkten Deutschland, Schweiz und Italien vorantreiben.

Hoteldirektoren erwarten 2014 Umsatzplus im Kongressgeschäft: Die Mitglieder der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland rechnen im Schnitt mit 1,8 Prozent mehr Umsatz. Insbesondere die Stadthotellerie, die 2013 schon zu den großen Gewinnern im Tagungsgeschäft gehörte, schaut optimistisch ins neue Jahr.