Design-Hotels-Manager vermisst Innovationskraft der Branche
"Hotels und ihre Teams sind 2020 durch eine extrem schwierige Zeit gegangen, das war für jeden einzelnen eine Katastrophe", sagt Markus Schreyer, Senior Vice President der Design Hotels. Gerade deswegen könne nicht die drängendste Frage sein, "wann können wir zurück zum normalen Leben". Schreyer beobachtet in der Hotellerie den Drang auf altbewährte Modelle zu setzen, um das Geschäft wie in der Vergangenheit zu führen. Die Branche dürfe nicht nur Trends von außen adaptieren, so Schreyer. Elevatr (Podcast)