Gastgewerbe: zwei Drittel der Azubiplätze blieben unbesetzt
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Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
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Laut der Ausbildungsumfrage des Deutschen Industrie- und Handelskammertages (DIHK) konnten im letzten Jahr in 42 Prozent aller Betriebe die Lehrstellen nicht besetzt werden. Im Gastgewerbe waren es sogar 67 Prozent, was einen deutlichen Anstieg zu 2020 bedeutet (56%). 36 Prozent aller Betriebe erhielten gar keine Bewerbungen. AHGZ