Tägliche News für die Hotellerie

14. Juli 2026 | 08:00 Uhr
Teilen
Mailen

Novum kehrt in Verbände zurück, NGG bleibt skeptisch

Die Hotelgruppe Novum Hospitality um die Geschwister Samira und David Etmenan (Foto) kehrt in die Branchenverbände IHA und Dehoga zurück. Der Schritt wird von der Gewerkschaft NGG prinzipiell begrüßt. Angesicht der jüngsten Entwicklungen rund um Entlassungen in zwei Hotels in Mainz und die geplante Auflösung des Aufsichtsrats gibt es aber auch Skepsis.

Novum Hospitality

Die Geschwister David und Samira Etmenan führen gemeinsam als CEO die Hamburger Hotelgruppe Novum Hospitality

Novum Hospitality, Betreiberin von 158 Hotels unter Marken wie Holiday Inn – the Niu, Garner, Voco und Acora, hat am Montagvormittag die Rückkehr als Mitglied beim Hotelverband Deutschland (IHA) sowie in den Dehoga-Landesverbänden bekannt gegeben. CEO David Etmenan sprach von einem familiengeführten Unternehmen "mit tiefen Wurzeln in der deutschen Hotellerie", das sein Engagement für die gemeinsame Interessenvertretung "gezielt ausbauen" wolle. Co-CEO Samira Etmenan bezeichnete die Mitgliedschaft als "klares Bekenntnis zur Partnerschaft innerhalb der Branche" und verwies auf Fachkräftesicherung und attraktive Arbeitsplätze. IHA-Vorsitzender Otto Lindner und Dehoga-Präsident Guido Zöllick begrüßten den Schritt.

Gewerkschaft begrüßt den Beitritt, stellt aber kritische Fragen

Mark Baumeister, Referatsleiter Gastgewerbe bei der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und zugleich Mitglied im Novum-Aufsichtsrat, begrüßt den Dehoga-Beitritt im Gespräch mit Hotel vor9 grundsätzlich als "richtigen Schritt in die richtige Richtung". Der Eintritt sei auch eine langjährige Forderung der Gewerkschaft gewesen. Für die Beschäftigten ergebe sich daraus eine Tarifpflicht, sofern sie Gewerkschaftsmitglieder seien, also höhere Tarifeinkommen und Teilhabe. Die NGG werde nun auf die Beschäftigten in den Häusern zugehen und sie informieren, dass sie sich die Tarifbindung durch eine Mitgliedschaft sichern könnten.

Doch Baumeister äußert zugleich erhebliche Skepsis: "Fraglich ist jetzt, angesichts der Nachrichten der letzten Wochen, für wen in einer Hotelbelegschaft bei Novum das dann überhaupt gilt." Was passiere mit Beschäftigten, die ausgegliedert würden? Zwar fielen Leiharbeitskräfte nicht "ins Bodenlose", da für sie eigene Tarifverträge gälten. Doch die Frage, wie viel von einer regulären Hotelbelegschaft bei Novum übrig bleibe, sei derzeit für ihn und die NGG noch offen.

Novum-Aufsichtsrat vor dem Aus, Mitgliederzulauf bei der NGG

Hintergrund der Skepsis der NGG zum Eintritt beim Dehoga und dem IHA, so führt Baumeister aus, sei auch die Berichterstattung von Hotel vor9, wonach laut Informationen aus dem Novum-Umfeld angeblich Belegschaften in mehreren Betriebsgesellschaften durch Auslagerung von Tätigkeiten an Fremdfirmen systematisch reduziert werden sollen. Auch die NGG hat laut Baumeister mehrerer solcher Hinweise erhalten. Samira Etmenan hatte die Anschuldigungen gegenüber Hotel vor9 jedoch explizit zurückgewiesen: Ein entsprechendes Programm existiere nicht, Novum respektiere sämtliche arbeits- und betriebsverfassungsrechtlichen Vorgaben.

Baumeister bestätigt derweil gegenüber unserer Redaktion, dass der Aufsichtsrat über das laufende Statusverfahren zur Auflösung des Gremiums informiert wurde. Hotel vor9 hatte am Freitag unmittelbar vor der Aufsichtsratssitzung exklusiv darüber berichtet. Baumeister geht davon aus, "dass es diesen Aufsichtsrat bald nicht mehr geben wird". Das tue der gewerkschaftlichen Arbeit mit den Beschäftigten jedoch "keinen Abbruch". Die NGG strebe weiterhin eine Sozialpartnerschaft mit Novum an, und die nun bestehende beidseitige Tarifbindung sei dafür ein erster Schritt.

Die NGG betrachtet Novum laut Baumeister als "Erschließungskette", vergleichbar mit Premier Inn, in der die Gewerkschaft "feste Mitbestimmungsstrukturen etablieren" wolle. Seit den Vorfällen in Mainz verzeichne die NGG einen spürbaren Zulauf an neuen Mitgliedern aus Novum-Häusern.

Pascal Brückmann