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» Inside

Die Hotellerie verschläft die Digitalisierung

Digitalisierung Foto iStock NicoElNino

©iStock NicoElNino

Die deutsche Hotellerie befindet sich auf einem unterdurchschnittlichen Digitalisierungs-Niveau. Zu diesem Ergebnis kommt der Hotel Digital Score des Online-Marketing-Spezialisten Online Birds, der zur Erstellung 14.000 Privathotels aller Größen und Klassen analysiert hat. Der Gesamt-Score liegt nur bei 32 von 100 möglichen Punkten. Hotel vor9

"Faire Preise für gute Löhne" statt "Geiz ist Geil"

Mit diesem Slogan will der Dehoga Rheinland-Pfalz im Rahmen einer Imagekampagne für die Akzeptanz höherer Preise werben, die als Ergebnis der vom Dehoga angekündigten, kräftigen Lohnsteigerungen zu erwarten sind. Dehoga-Landeschef Gereon Haumann macht ernst: "Wir möchten noch in diesem Monat gemeinsam mit der NGG einen neuen Entgelt- und Manteltarifvertrag vereinbaren und diesen dann schnellstmöglich allgemeinverbindlich erklären lassen." AHGZ

Arcona Hotels stellen ab sofort auf 2G um

Arcona setzt ab sofort in allen Hotels auf die 2G-Regel bei Veranstaltungen, dem Restaurantbesuch und dem Hotelaufenthalt. Ausnahmen gelten gemäß Corona-Verordnung für Kinder, Schwangere und Personen, die sich aus gesundheitlichen Gründen nicht impfen lassen dürfen. Diese benötigen einen negativen Schnell- oder PCR-Test und ein Attest zur Impfbefreiung. Pregas

Premier Inn verdoppelt Umsatz in Deutschland

Premier Inn Berlin Alexanderplatz Foto Premier Inn

©Premier Inn

Im ersten Bilanzhalbjahr von März bis August hat die zum britischen Whitebread-Konzern gehörende Hotelmarke Premier Inn den Umsatz hierzulande verdoppelt, was auf das deutliche Wachstum des Hotelportfolios zurückzuführen ist. "Dabei kam uns zudem zugute, dass sich der Markt für Budgethotels in Deutschland schneller erholte als der Gesamtmarkt aller Beherbergungen", so Whitebread-Chef Alison Brittain. Hotel vor9

» Local

Holiday Inn Express startet in Düsseldorf

Holiday Inn Express Düsseldorf Foto Primestar

©Primestar

Der Hotelbetreiber Primestar hat das 455 Zimmer und zwei Konferenzräume umfassende Holiday Inn Express Düsseldorf Hauptbahnhof eröffnet. Das Haus verfügt über eine Tiefgarage mit 121 Stellplätzen und ist laut Primestar das größte Hotel der Marke in Kontinentaleuropa. Hotel vor9 (PDF)

Höhere Löhne im Berliner Gastgewerbe

Die Gewerkschaft NGG und der Dehoga haben sich für die untersten beiden Tarifgruppen ab Januar auf einen Stundenlohn von 12 Euro geeinigt, also nur auf den geplanten Mindestlohn. Das bedeutet 13,5 beziehungsweise 9,4 Prozent Lohnsteigerung für das Berliner Gastgewerbe. Die höhere Tarifgruppe 4 soll 12,50 Euro und zum Oktober alle Tarifgruppen noch einmal 10 Prozent mehr bekommen. Laut NGG sind in Berlin etwa 80 Prozent der Beschäftigten nicht tarifgebunden. Zeit

In Erlangen eröffnet das Niu Cure

Niu Cure Erlangen Foto Novum

©Novum

Das Hotel in der Erlanger Paul-Gossen-Straße hat 52 Appartements und 125 Hotelzimmer und spricht damit Long-und Shortstay-Gäste an. Das Niu Cure wurde mit dem langjährigen Novum-Partner S&P Commercial Development realisiert, der in Erlangen ansässig ist. Es ist die achte Neueröffnung eines Niu-Hotels in diesem Jahr. Hotel vor9 (PDF)

Parkhotel Bad Mergentheim soll groß ausgebaut werden

Komminvest, die Firma des Investors Wolfgang Maier, will das Parkhotel der Kurverwaltung Bad Mergentheim in Erbpacht übernehmen und 40 Millionen in dessen Ausbau stecken. Der Neubau soll mit dem Hotel mit einer gläsernen Brücke über die Straße verbunden werden, einen 100 Meter langen, verglasten Pool sowie 14 Lodges und 160 bis 200 Zimmer bekommen. AHGZ

» Management

Online-Bewertungen beantworten lohnt nicht immer

Auf Online-Bewertungen zu reagieren, bedeutet immer einen hohen Aufwand zu betreiben. Michael Siebenmann von Gastrosuisse bemerkt, dass ein negativ Bewertender nur mit viel Mühe dem Hotel eine zweite Chance gibt. Er stellt die Frage, ob es nicht sinnvoller sei, den Arbeitsaufwand nur den zufriedenen Gästen zukommen zu lassen. Bei denen sei die Chance auf ein Wiederkommen deutlich höher. HTR

Nur mit offener Streitkultur ist Weiterentwicklung möglich

Manche neigen dazu, Konflikten im Büro aus dem Weg zu gehen. Gerade wenn es auf eine Meinungsverschiedenheit mit dem Chef hinausläuft, scheuen viele die Konfrontation. Doch ohne Gespräche keine Konfliktlösung. Wichtig sei es, Probleme persönlich und nicht online zu klären. Körpersprache und Stimmung könne man analog leichter deuten. Zudem trage eine angenehme Atmosphäre entscheidend zum Gelingen des Austauschs bei, raten Experten für Kommunikation. Zeit

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Dehoga Rheinland-Pfalz plädiert für enorme Lohnsteigerungen. AHGZ

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» Check-out

Ein Zimmer, ein Hotel

In der Stadt Halver, westlich von Lüdenscheid, verwandelt Matthias Clever am Kreisverkehr Bahnhofstraße – Frankfurter Straße einen Schandfleck in ein Hotel. Der ehemalige Kiosk wird in ein Hotel mit einem Zimmer umgebaut. Die Gäste können sich auf Doppelbett, Schreibtisch und Badezimmer freuen. Come-on