"Allein die Arbeitgeber mit finanziellen Hilfen im Blick zu haben, reicht nicht und hat mit Respekt vor der Leistung, der Geduld und der Not der Beschäftigten nichts zu tun", sagt Guido Zeitler, Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Die Arbeiter müssten beim Kurzarbeitergeld 80 oder 87 Prozent ihres letzten Nettoeinkommens von vor der Pandemie erhalten, auch im Hinblick auf die Abwanderung von Arbeitskräften aus dem Gastgewerbe. NGG

Wegen der aktuellen Pandemieentwicklung findet die Hotelbau-Jahrestagung am 9. und 10. Dezember nicht wie vorgesehen im The Westin Grand in München, sondern online via Zoom statt. Auf der Agenda stehen unter anderem die Themen Soziale Verantwortung, Klimaschutz, Stadtentwicklung, Design & Stil sowie Hotelkonzepte. Hotelbau

Zum Jahreswechsel wird das bisherige Hotel Crowne-Plaza Schweizerhof am Hauptbahnhof von Hannover zum Doubletree by Hilton. Das familiengeführte Hotel bleibt weiterhin eigenständig, firmiert aber ab Januar unter neuem Namen. In dem zentral gelegenen Vier-Sterne-Haus stehen 200 Gästezimmer zur Verfügung. HAZ

Die Zimmer des Baumhaus-Hotels Teuchelwald im baden-württembergischen Freudenstadt bieten Platz für bis zu acht Personen. Allerdings werden die unbeheizten Räume, die nur über eine Leiter erreichbar sind, im Winter nicht vermietet. Im Sommer ist die Nachfrage jedoch groß. In unmittelbarer Nähe befindet sich das historische Waldcafé, wo Gäste frühstücken können. Zielgruppe sind Wanderer. Karlsruhe-Insider

Das neue Haus liegt in exponierter Lage im neuen Stuttgarter Europaviertel auf den oberen Etagen eines spektakulären 60 Meter hohen Hotelturms. Seit 1. Dezember wird das Adina-Hotel Stuttgart von General Manager Michael Blind geleitet. Der gebürtige Stuttgarter ist verantwortlich für den Aufbau des Hotelbetriebs und zuständig für die operative sowie administrative Leitung des Hotels. Hotel vor9 (PDF)

Ab sofort werden bei Falkensteiner Hotels nur noch Geimpfte eingestellt. "Wir müssen schlussendlich auch die Existenz unseres Unternehmens und damit einer Vielzahl an Arbeitsplätzen schützen – und das ist ohne Impfung nicht mehr möglich", sagt CEO Otmar Michaeler. Zudem folgt das Unternehmen dem österreichischen Modell und führt ab Februar die 2G-Regelung für alle Mitarbeiter in allen Ländern ein, in denen Falkensteiner tätig ist. Hotel vor9 (PDF)

Immer mehr Hotels geben Kunstwerken Platz in ihren Räumen und schaffen somit einen emotionalen Mehrwert für ihre Gäste. Dabei werden die Exponate nicht zwingend wie im Museum wahrgenommen, sondern Teil des Interieurs und somit in einem neuen Kontext erlebbar. Es müssen nicht die teuren und großen Namen sein. Die Zusammenarbeit mit lokalen Künstlern kann zum beiderseitigen Vorteil ausgestaltet werden. NZZ

Fußballsuperstar Lionel Messi wurde just zum siebten Mal mit dem Ballon d’Or als bester Kicker des Planeten ausgezeichnet. Er braucht nicht zu befürchten, dass ihm gleiches als Investor zuteil wird. Seinem 2017 für 30 Millionen Euro gekauften Vier-Sterne-Hotel Mim Sitges in Barcelona droht der Abriss, weil Bauvorschriften nicht eingehalten wurden. Angeblich bestehe sogar Einsturzgefahr. Zu allem Überfluss soll der Vorbesitzer von den Problemen gewusst haben. Kicker bleib' bei Deinen Toren. Laola 1