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Gastgewerbe leidet auch 2021 unter schwachen Umsätzen

Coronakrise Pandemie Rezession Foto iStock Dina Damotseva

©iStock Dina Damotseva

2021 waren die Erlöse der Gastronomie- und Beherbergungsunternehmen in Deutschland nominal fast identisch mit denen von 2020. Die vergangenen beiden Jahre waren die umsatzschwächsten seit Beginn der Zeitreihe im Jahr 1994, berichtet Destatis. Im Vergleich zum Vorkrisenjahr 2019 hat das Gastgewerbe im letzten Jahr 36 Prozent weniger umgesetzt. Hotel vor9

Hotelinvestmentmarkt nimmt wieder Fahrt auf

"Nachdem das Transaktionsvolumen 2021 das prognostizierte Jahresergebnis von 2,5 Milliarden Euro gerade so erreicht hat, gehen wir davon aus, dass 2022 gemäß dem derzeitigen Aufwärtstrend erstmals wieder den Zehn-Jahres-Schnitt jenseits der drei Milliarden Euro übertreffen wird", sagt Heidi Schmidtke von JLL Hotels & Hospitality. Olivia Kaussen von CBRE sieht bei Serviced Apartments großes Potenzial. Allerdings fehlt noch das entsprechende Angebot. AHGZ

Leading Hotels of the World setzt weiter auf Stammkunden

Andrea Scherz, Chef des Luxushotels Gstaad Palace, führt, wie bereits sein Vater, die Kooperation Leading Hotels of the World, der weltweit 400 Hotels angehören. Scherz sieht Leading technologisch weit vorne und den Vorteil von LHW vor allem in der Vertriebs-Power und der Strahlkraft der Marke. "Wir verkaufen Träume – nicht ganz billig, und erst noch auf Vorkasse." Tageskarte

Jugendherbergswerk fordert Planungssicherheit

Das Bayerische Jugendherbergswerk (DJH) begrüßt das geplante Zurückfahren der Corona-Beschränkungen, bemängelt jedoch das Fehlen von konkreten Aussagen zur Gestaltung von Klassenfahrten. Diese seien dringend erforderlich, weil Klassenfahrten einen längeren zeitlichen Vorlauf benötigten. Hotel vor9

» Local

Im Juli eröffnet neues Freigeist-Hotel in Göttingen

Freigeist Hotel Göttingen Foto bloo mimages

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Das Hotel im Göttinger Stadtteil Nordstadt wird das zweite Haus von Freigeist-Hotels in der Universitätsstadt sein. Standort ist das geschichtsträchtige frühere Werksgelände der Sartorius AG, das sogenannte Sartorius-Quartier, ganz in der Nähe der Hochschule. Die Eröffnung des A-Member-of-Design-Hotels ist für Juli geplant. Hotels vor9 (PDF)

In Würzburg soll ein Hotel mit 100 Zimmern entstehen

Schoofs Immobilien aus Frankfurt, plant im Würzburger Stadtteil Dürrbachau ein Hotel mit 100 Zimmern. Im Erdgeschoss des vierstöckigen Gebäudes soll ein Lebensmittelmarkt einziehen. Ein Betreiber für das Hotel wird noch gesucht. Der Baubeginn ist für das zweite Quartal 2023 vorgesehen. Deal-Magazin

Tauberbischofsheim hat bald ein neues Vier-Sterne-Hotel

Das-Bischof Tauberbischofsheim Foto Das Bischof

©Das Bischof

In einem Ziegelsteinbau aus dem 19. Jahrhundert ist Das-Bischof-Hotel in Tauberbischofsheim untergebracht. Das Vier-Sterne-Haus verfügt über 57 Zimmer in vier Kategorien, sechs Tagungsräume, eine Bar und ein Restaurant. Die Eröffnung des Hotels in der fränkischen Kreisstadt ist "in Kürze" geplant. AHGZ

Sylter Hof in Berlin macht Ende März dicht

Der Sylter Hof in der Berliner Kurfürstenstraße schließt nach 55 Jahren. Erst vor kurzem war das 150-Zimmer-Haus innen gründlich renoviert worden. Die mangelnde Auslastung in der Pandemie bedeutet nun das Aus für das Hotel. Ein Käufer für das Gebäude wurde bereits gefunden. Ein Hotel ist nicht mehr geplant. RBB

Neues Hotel am Aqua-Sol-Schwimmbad in Kempen geplant

Nur der Standort ist bekannt und dass es nun mit den Bauarbeiten losgeht. Wie viele Zimmer das Hotel am Schwimmbad Aqua-Sol haben wird, wer der Bauherr ist und wer der Hotelbetreiber sein wird, die Stadtwerke in Kempen am Niederrhein bei Krefeld halten sich bedeckt. Nur, dass der Investor ein Unternehmen aus Norddeutschland sei, teilten sie mit. Rheinische Post

» Management

25 Hours Hotel The Circle holt Kunst ins Haus

25 Hours The Circle Köln Foto 25 Hours

©25 Hours

Die öffentlichen Bereiche des 25 Hours in Köln sind zur Kunstgalerie geworden. Dort können Künstler ihre Werke präsentieren. General Manager Grit Pauling: "Kunst und Kultur kamen genauso wie Gastronomie und Hotellerie leider viel zu lange zu kurz – also lag es nah, dass wir uns gegenseitig unterstützen und die Kunst wieder verstärkt unter Leute bringen." Hotel vor9 (PDF)

Tipps für mehr Direktbuchungen

Bis ein Gast bucht, kann er mehrere Berührungspunkte mit Ihrem Hotel gehabt haben, etwa via OTAs, E-Mail, die eigene Website oder telefonisch. Sorgen Sie dafür, dass über alle Kanäle Preise und Inhalte gleich kommuniziert werden, rät Clemens Fisch von Siteminder. Er plädiert auch für die Nutzung von Meta-Suchmaschinen wie Google, Trivago und Tripadvisor. Stellen Sie sicher, dass Sie dort sichtbar sind und die Gäste von diesen Pages wieder zurück auf ihre eigene Website geführt werden, um hier die Buchung abschließen zu können. AHGZ

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Mandarin Oriental in München verzichtet auf Erweiterung. Abendzeitung München

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Nachbar lässt Hotel im laufenden Betrieb abreißen

Auch das gibt's: Das Vier-Sterne-­Hotel Sonrisa im Süden des beliebten Diani Beaches in Kenia wurde mit schwerem Gerät abgerissen, während sich Gäste im Hotel und am Pool aufhielten und das Personal seiner Arbeit nachging. Der schwerreiche Medienmogul und Nachbar Kamau Macharia hatte behauptet, das Hotel stehe auf einem Teil seines Grundstückes. Deshalb schickte er jetzt die Bagger mit einem angeblichen Gerichtsbeschluss, und die rissen das Hotel einfach ab. RND, Youtube