» Inside Lanserhof Sylt kämpft noch mit Kinderkrankheiten » Local Best Western Plus Hotel Erb in Vaterstetten ist renoviert » Management So läuft das Housekeeping im Öschberghof » Check-out Von der Bettwäsche zur Designer-Mode

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Lanserhof Sylt kämpft noch mit Kinderkrankheiten

Lanserhof Sylt Christian Harisch GF Foto Lanserhof

©Lanserhof

Im Lanserhof steht das Thema Gesundheit im Mittelpunkt aller Anstrengungen. Deswegen wurde auch versucht, so naturnah wie möglich zu bauen. Der Verzicht auf Klimaanlagen konnte nicht durchgehalten werden, weil sich ein Reetdach halt nicht kühlen lasse, wie Hotelchef Christian Harisch (Foto) berichtet. Hotel vor9

Gastbranche muss sich wie ein Big Player verhalten

Die Studie "Wirtschaftsfaktor 360 Grad Gastwelt" hat die Branche in weiten Grenzen definiert. Demnach ist die "Gastwelt" nach der Bruttowertschöpfung die Nummer zwei in Deutschland. Marcel Klinge von der Denkfabrik Union der Wirtschaft, dem Auftraggeber der Studie, meint: "Wir sind zweifelsohne ein Big-Player der deutschen Wirtschaft, jetzt sollten wir uns gegenüber der Politik auch so verhalten." Mit der "parlamentarischen Vermarktung" wolle man gleich im neuen Jahr starten. AHGZ

Living Hotels besetzt Ausbildungsleitung

Living Hotels Sophia Pfundstein Ausbildungsleitung Foto Living Hotels

©Living Hotels

Die 32-jährige Münchnerin Sophia Pfundstein (Foto) ist Ausbildungsleiterin beim Serviced-Apartents-Anbieter Living Hotels. Sie hat Tourismus, Hotel- und Eventmanagement sowie Hospitality Management studiert und war vor ihrem Wechsel als Junior Referentin im Bereich Ausbildung im Hotel Bayerischer Hof in München beschäftigt. Hotel vor9 (PDF)

Tourismus erreicht global 65 Prozent des Vor-Corona-Niveaus

Zwischen Januar und September reisten weltweit rund 700 Millionen Touristen ins Ausland, schätzt die Welt-Tourismusorganisation UNWTO. Das waren mehr als doppelt so viele (+133%) wie im gleichen Zeitraum des Jahres 2021. Rund zwei Drittel des Niveaus vor der Pandemie könnte der weltweite Auslandstourismus in diesem Jahr noch erreichen. Travel Inside

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Best Western Plus Hotel Erb in Vaterstetten ist renoviert

Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf Foto Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf

©Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf

Das Vier-Sterne-Haus im Münchner Osten wurde komplett renoviert und modernisiert. In Parsdorf, einem Ortsteil von Vaterstetten, gelegen, bietet das Best Western Plus Hotel Erb seinen Gästen einen Self-Check-in. Das ebenfalls renovierte Schwesterhotel Dependance Erb erhielt einen neuen Namen: Boutique Hotel Erb. Max-PR

Neue Hotels setzen Düsseldorfer Markt unter Druck

Der Rev-Par lag mit 246 Euro in Düsseldorf 2022 nur 1,3 Prozent niedriger als 2019. Der durchschnittliche Zimmerpreis erhöhte sich im Drei-Jahres-Vergleich sogar um 7 Prozent auf 292 Euro. Die Auslastung fiel allerdings um acht Prozent auf 84 Prozent, niedriger als vor der Pandemie. Zudem sind laut einer Studie von Christie & Co bis 2024 in Düsseldorf 22 Hotelprojekte mit zusammen fast 4.500 Zimmern geplant, was den Druck auf die Hotelbranche weiter erhöht. AHGZ

Neues Design-Hotel eröffnet in Salzburg

Zu Dezemberbeginn wird das Design-Hotel Mayburg Salzburg eröffnet. Dort kann in einer der acht Juniorsuiten, in 29 Deluxe Superior-Zimmern oder einem der 51 Standardzimmer übernachtet werden. Betreiber des "a Tribute Portfolio Hotel" der Marriott Bonvoy Gruppe ist die Four Peaks Hospitality. Falstaff 

Hotel-Projekt Seegut am Tegernsee umfasst 24 Gebäude

Kern der Planung sind das Hotel mit 85 Suiten und Zimmern, das allgemein zugängliche Wirtshaus mit Restaurant für 200 Gäste und zwei Außenterrassen sowie die Kunstscheune. Insgesamt soll das Hotel-Projekt Seegut am Wiesseer Ufer des Tegernsees 24 zweistöckige Gebäude haben. Das Projekt startet 2023, die Fertigstellung ist zwischen 2026 und 2028 geplant. Merkur

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So läuft das Housekeeping im Öschberghof

Zimmermädchen

©iStock/acobchuk

Seit Frühjahr führen Dana Höffl und Isabel Grom das Housekeeping im Öschberghof als Doppelspitze, was sich sehr gut bewährt hat. Für die Reinigung eines Zimmers stehen 35 Minuten zur Verfügung. Die 60 Mitarbeiter arbeiten dabei in Zweier-Teams. "Wenn man im Team putzt, ist die Arbeit deutlich effektiver", sagt Grom. Danach überprüft eine Assistenzkraft alle Bereiche. AHGZ

Wann sich Berufskleidung steuerlich absetzen lässt

Berufskleidung lässt sich nur von der Steuer absetzen, wenn sie nicht für private Zwecke geeignet ist. Das ist klar bei Laborkitteln, Blaumann, Uniform oder Kleidung, die objektiv eine berufliche Funktion erfüllt, was an einer dauerhaft angebrachten Firmenkennzeichnung erkennbar ist. Es reicht nicht, dass bestimmte Kleidung oder ein Anzug getragen werden muss, so der Bundesfinanzhof in einem Urteil (Az.: VIII R 33/18). Zeit

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Energiesparen mit Digitalisierung und Pragmatismus. Hotel vor9

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» Check-out

Von der Bettwäsche zur Designer-Mode

Wenn Sie Gast im Panoramahotel Oberjoch, dem Weitblick Allgäu in Marktoberdorf oder dem Hotel Sommer in Füssen waren und auch noch ein Faible für Upcycling-Designer-Blusen haben, stehen die Chancen nicht schlecht, dass Sie Ihr hippes Kleidungsstück bereits zum zweiten Mal auf der Haut fühlen. Denn die sogenannten Wickel-Blusen werden aus Bettlaken und -bezügen aus den drei Hotels hergestellt. Allgäuer Zeitung