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» Inside

Wechsel an der Spitze der H-Hotels

Haas Thomas CEO H-Hotels.jpg

©H-Hotels

Thomas Haas (Foto) leitet seit Anfang des Jahres die Geschäfte der H-Hotels. Er ersetzt Marijan Galic, der das Unternehmen verlassen hat. Gleichzeitig gibt Alexander Fitz, Eigentümer der H-Hotels, die Position des CEO ab und überlässt sie Haas. Derweil kämpft das Unternehmen weiter mit Datenklau. Hotel vor9

Accor teilt sich in zwei operative Bereiche

Die bereits für Oktober angekündigte neue Struktur wurde jetzt zu Jahresbeginn umgesetzt. Accor geht nun weltweit mit den Sparten "Premium, Midscale & Economy" sowie "Luxury & Lifestyle" an den Markt. Auswirkungen auf das Accor Headquarter in München soll es laut dem Unternehmen nicht geben. Nach einer Mitteilung von Mitte letzten Jahres sind dem Bereich Economy, Midscale & Premium die Marken Ibis, Novotel, Mercure, Swissôtel, Mövenpick und Pullman zugeordnet. AHGZ

HSMA gründet Expertenkreis für Nachhaltigkeit

HSMA Jonas Mog Vorstand Nachhaltigkeit Foto HSMA

©HSMA

Weil sich die Verbandsmitglieder immer häufiger mit Nachhaltigkeitsthemen an die Hospitality Sales & Marketing Association (HSMA) wandten, hat diese den Fachbereich Sustainability gegründet. Erster Fachvorstand ist Jonas Mog (Foto), Chef des Ahead Burghotels in Brandenburg, auf halbem Weg von Hamburg nach Berlin. Hotel vor9

IHG will 2023 nachhaltig wachsen

"Der DACH-Immobilienmarkt ist dynamisch und es gibt viele Möglichkeiten, die wir nutzen wollen", sagt Mario Maxeiner, IHG Managing Director für Nordeuropa. Der Hotelriese hat in der Region 208 Hotels und 84 weitere sind in Planung, wobei IHG verstärkt auf Nachhaltigkeit setzt, wie beim Holiday Inn Express Leipzig South, dessen Start für Ende des Jahres vorgesehen ist. Es bekommt eine Erdwärmeheizung sowie Sonnenkollektoren. Die Zimmer werden in Modulweise aus Holz gebaut. AHGZ

» Local

Mercure Parkhotel ist wieder der Krefelder Hof

Die Franchise-Vereinbarung des Krefelder Hofs mit Accor endete zum Jahreswechsel. Das Haus firmiert deshalb wieder unter dem Namen Hotel Krefelder Hof. Man habe sich nicht über die Modalitäten einer Vertragsverlängerung einigen können, so Hoteldirektor Bart Vaessen. Rheinische Post (Abo)

Neuer Direktor führt das Sorat Hotel Cottbus

Rothe Roman Sorat Hotel Cottbus

©Sorat Hotels

Roman Rothe (Foto) heißt der neue Chef im Sorat Hotel Cottbus. Er folgt auf Frank Ulrich, der rund zwölf Jahre lang das Haus leitete. Roman Rothe war zuletzt Hoteldirektor im Hampton by Hilton Nuremberg City Centre. Pregas

Hotel Park am See in Penzlin-Alt Rehse meldet Insolvenz an

Das Bauvorhaben war zu komplex, Denkmalschutz-Anforderungen, Corona und steigende Kosten verzögerten die Fertigstellung bis November. Nun ist das Hotel Park am See in Penzlin-Alt Rehse am Tollensesee in Mecklenburg-Vorpommern insolvent. Das Gericht hat ein vorläufiges Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung angeordnet, um den Betrieb zu retten. Nordkurier

Hotel Hessenland in Kassel geht wieder in Betrieb

Das denkmalgeschützte Hotel Hessenland in Kassel soll in den nächsten Jahren saniert werden. Bis dahin wird es vom Start-up Stay awesome gemanagt. Ab dem 16. Februar sind Zimmer im Hessenland wieder fürs allgemeine Hotelpublikum buchbar. Zuletzt war das Haus als Quartier für Documenta-Teilnehmer genutzt worden. HNA

» Management

Achat macht bei "To Good To Go" mit

Achat to-good-to-go Foto Achat Hotels

©Achat Hotels

Bei mehr als der Hälfte der gut 30 Achat-Hotels kann jetzt jedermann mithilfe der "Too Good To Go"-App für kleines Geld eine Box mit Essen aus der Hotelküche bestellen und abholen, das für Gäste nicht mehr gebraucht wird. Man unternehme damit einen weiteren Schritt gegen Lebensmittel-Verschwendung, so Blanche von Bodman, Project Manager Nachhaltigkeit bei Achat. Max PR

Nachhaltigkeit und Mehrfachnutzung bei Hotelbau im Trend

Sieben Top-Architekten und -Innenarchitekten sind sicher, dass kurzlebige Trends ausgedient haben. Sie sehen Nachhaltigkeit, Energieeffizienz, Mehrfachnutzung als Top-Trends im Hotelbau. Der F&B-Bereich rückt zunehmend in den Fokus, statt "Hotel mit Restaurant" heißt das neue Konzept "Restaurant with Rooms". Und auch der Frühstücksraum erlebt mit eigenständigem Gastro-Konzept ein Revival. Tophotel

Welche Geschäftsunterlagen aufbewahrt werden müssen

Beim Ausmisten zum Jahreswechsel stellt sich die Frage, welche Geschäftsunterlagen wegkönnen und welche aufbewahrt werden müssen. Für Geschäftsbücher und Aufzeichnungen, Jahresabschlüsse und Bilanzen, Buchungsbelege, Rechnungen und Kontoauszüge gilt eine Aufbewahrungsfrist von zehn Jahren. Geschäftsbriefe, Steuerunterlagen, Mahnbescheide und Angebote können nach sechs Jahren in den Müll. Gastgewerbe-Magazin

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Expandierende Amano Hotels bauen Management deutlich aus. Hotel vor9

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Dorint wird wieder zum Narren-Headquarter

Dorint Köln Einzug Dreigestirn Foto Dorint Raphael Stötzel

©Dorint Raphael Stötzel

Das Kölner Dreigestirn ist in die Hofburg – sprich das Dorint Hotel am Heumarkt – eingezogen. "Herbergsvater" Marko Markovic hat ihnen den Schlüssel hierzu übergeben. Jetzt können sich die Ober-Narren dort auf ihre Auftritte vorbereiten. Dorint spendet zudem 11.111,11 Euro an den karitativen Verein "Wünsch Dir was Köln". Nikos Weinwelten