»
Inside
Wechsel an der Spitze der H-Hotels
»
Inside
Accor teilt sich in zwei operative Bereiche
»
Local
Mercure Parkhotel ist wieder der Krefelder Hof
»
Local
Neuer Direktor führt das Sorat Hotel Cottbus
»
Management
Nachhaltigkeit und Mehrfachnutzung bei Hotelbau im Trend
»
Check-out
Dorint wird wieder zum Narren-Headquarter
Auf unserer Website hotelvor9.de lesen Sie den ganzen Tag über aktuelle Nachrichten aus der Hotellerie – kostenlos und ohne Login. Abonnieren Sie unseren RSS-Feed und erfahren sofort, wenn es neue Nachrichten gibt, oder lassen damit unsere aktuellen Headlines gratis auf Ihrer Website anzeigen.
Thomas Haas (Foto) leitet seit Anfang des Jahres die Geschäfte der H-Hotels. Er ersetzt Marijan Galic, der das Unternehmen verlassen hat. Gleichzeitig gibt Alexander Fitz, Eigentümer der H-Hotels, die Position des CEO ab und überlässt sie Haas. Derweil kämpft das Unternehmen weiter mit Datenklau. Hotel vor9
Accor teilt sich in zwei operative Bereiche
Die bereits für Oktober angekündigte neue Struktur wurde jetzt zu Jahresbeginn umgesetzt. Accor geht nun weltweit mit den Sparten "Premium, Midscale & Economy" sowie "Luxury & Lifestyle" an den Markt. Auswirkungen auf das Accor Headquarter in München soll es laut dem Unternehmen nicht geben. Nach einer Mitteilung von Mitte letzten Jahres sind dem Bereich Economy, Midscale & Premium die Marken Ibis, Novotel, Mercure, Swissôtel, Mövenpick und Pullman zugeordnet. AHGZ
Weil sich die Verbandsmitglieder immer häufiger mit Nachhaltigkeitsthemen an die Hospitality Sales & Marketing Association (HSMA) wandten, hat diese den Fachbereich Sustainability gegründet. Erster Fachvorstand ist Jonas Mog (Foto), Chef des Ahead Burghotels in Brandenburg, auf halbem Weg von Hamburg nach Berlin. Hotel vor9
IHG will 2023 nachhaltig wachsen
"Der DACH-Immobilienmarkt ist dynamisch und es gibt viele Möglichkeiten, die wir nutzen wollen", sagt Mario Maxeiner, IHG Managing Director für Nordeuropa. Der Hotelriese hat in der Region 208 Hotels und 84 weitere sind in Planung, wobei IHG verstärkt auf Nachhaltigkeit setzt, wie beim Holiday Inn Express Leipzig South, dessen Start für Ende des Jahres vorgesehen ist. Es bekommt eine Erdwärmeheizung sowie Sonnenkollektoren. Die Zimmer werden in Modulweise aus Holz gebaut. AHGZ
»
Local
Mercure Parkhotel ist wieder der Krefelder Hof
Die Franchise-Vereinbarung des Krefelder Hofs mit Accor endete zum Jahreswechsel. Das Haus firmiert deshalb wieder unter dem Namen Hotel Krefelder Hof. Man habe sich nicht über die Modalitäten einer Vertragsverlängerung einigen können, so Hoteldirektor Bart Vaessen. Rheinische Post (Abo)
Roman Rothe (Foto) heißt der neue Chef im Sorat Hotel Cottbus. Er folgt auf Frank Ulrich, der rund zwölf Jahre lang das Haus leitete. Roman Rothe war zuletzt Hoteldirektor im Hampton by Hilton Nuremberg City Centre. Pregas
Hotel Park am See in Penzlin-Alt Rehse meldet Insolvenz an
Das Bauvorhaben war zu komplex, Denkmalschutz-Anforderungen, Corona und steigende Kosten verzögerten die Fertigstellung bis November. Nun ist das Hotel Park am See in Penzlin-Alt Rehse am Tollensesee in Mecklenburg-Vorpommern insolvent. Das Gericht hat ein vorläufiges Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung angeordnet, um den Betrieb zu retten. Nordkurier
Hotel Hessenland in Kassel geht wieder in Betrieb
Das denkmalgeschützte Hotel Hessenland in Kassel soll in den nächsten Jahren saniert werden. Bis dahin wird es vom Start-up Stay awesome gemanagt. Ab dem 16. Februar sind Zimmer im Hessenland wieder fürs allgemeine Hotelpublikum buchbar. Zuletzt war das Haus als Quartier für Documenta-Teilnehmer genutzt worden. HNA
Bei mehr als der Hälfte der gut 30 Achat-Hotels kann jetzt jedermann mithilfe der "Too Good To Go"-App für kleines Geld eine Box mit Essen aus der Hotelküche bestellen und abholen, das für Gäste nicht mehr gebraucht wird. Man unternehme damit einen weiteren Schritt gegen Lebensmittel-Verschwendung, so Blanche von Bodman, Project Manager Nachhaltigkeit bei Achat. Max PR
Nachhaltigkeit und Mehrfachnutzung bei Hotelbau im Trend
Sieben Top-Architekten und -Innenarchitekten sind sicher, dass kurzlebige Trends ausgedient haben. Sie sehen Nachhaltigkeit, Energieeffizienz, Mehrfachnutzung als Top-Trends im Hotelbau. Der F&B-Bereich rückt zunehmend in den Fokus, statt "Hotel mit Restaurant" heißt das neue Konzept "Restaurant with Rooms". Und auch der Frühstücksraum erlebt mit eigenständigem Gastro-Konzept ein Revival. Tophotel
Welche Geschäftsunterlagen aufbewahrt werden müssen
Beim Ausmisten zum Jahreswechsel stellt sich die Frage, welche Geschäftsunterlagen wegkönnen und welche aufbewahrt werden müssen. Für Geschäftsbücher und Aufzeichnungen, Jahresabschlüsse und Bilanzen, Buchungsbelege, Rechnungen und Kontoauszüge gilt eine Aufbewahrungsfrist von zehn Jahren. Geschäftsbriefe, Steuerunterlagen, Mahnbescheide und Angebote können nach sechs Jahren in den Müll. Gastgewerbe-Magazin
Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe
Expandierende Amano Hotels bauen Management deutlich aus. Hotel vor9
»
Jobs
Sie suchen Personal?
Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 16.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).
Das Kölner Dreigestirn ist in die Hofburg – sprich das Dorint Hotel am Heumarkt – eingezogen. "Herbergsvater" Marko Markovic hat ihnen den Schlüssel hierzu übergeben. Jetzt können sich die Ober-Narren dort auf ihre Auftritte vorbereiten. Dorint spendet zudem 11.111,11 Euro an den karitativen Verein "Wünsch Dir was Köln". Nikos Weinwelten