» Inside Was sagen Sie zur Mehrwertsteuer: wichtig oder aufgebauscht? » Inside Romantik Hotels wollen neue Strategie entwickeln » Local Hotelschiff Riverside macht wieder in Düsseldorf fest » Management Online-Rechner simuliert Mehrwertsteuererhöhung » Check-out Ein vielseitiger Krimineller

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Romantik Hotels wollen neue Strategie entwickeln

Romantik Hotels Thomas Edelkamp Vorstandsvorsitzender Foto Thorsten Jochim

©Thorsten Jochim

Auf ihrer Jahrestagung in München startete die Hotelkooperation unter dem Titel "Beyond 2025" die gemeinsame Entwicklung einer Zukunftsstrategie. Thomas Edelkamp (Foto), Vorstandsvorsitzender der Romantik Hotels, nannte die wichtigsten Bereiche: "Das große Thema Nachhaltigkeit, das Thema KI und Digitalisierung und drittens das Thema Arbeitgeberattraktivität". Tophotel

Was sagen Sie zur Mehrwertsteuer: wichtig oder aufgebauscht?

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©Reise vor9

Seit Monaten beschäftigt das Thema der Wiederanhebung der Mehrwertsteuer für Speisen in Restaurants die Verbände und Lobbyisten der Branche. Zur "großen" Demo am Montag in Berlin kamen aber nur 200 Teilnehmer. Wie ist Ihre Meinung dazu – ist das Thema wirklich so wichtig oder aufgebauscht? Machen Sie mit bei unserer kurzen Umfrage. Dauert auch nur eine Minute! Zur Umfrage

Hyatt mit Rekord bei den Fee-Einnahmen

Hyatt hat im dritten Quartal Management-, Franchise-, Lizenz- und weitere Gebühren in Rekordhöhe von 234 Millionen Euro erwirtschaftet. Das bereinigte Konzernergebnis belief sich auf 70 Millionen Euro gegenüber 67 Millionen in Q3/22. Für eigene und gepachtete Hotels stieg der Revpar im Jahresvergleich um 6,3 Prozent bei einer Gewinnmarge von fast 24 Prozent. Die Pipeline der abgeschlossenen Management- oder Franchiseverträge umfasst rund 123.000 Zimmer. Hogapage

New York hat Airbnb vergrault

"Das ist keine Stadt mehr für Airbnb – zumindest nicht kurzfristig", sagte Airbnb-Chef Brian Chesky im Interview mit dem Handelsblatt. New York hat die Regeln für Kurzzeitvermietungen verschärft, was zu einem drastischen Rückgang des Airbnb-Angebots geführt hat. Chesky beklagt, dass die Vermieter auf andere Plattformen ausweichen und gar keine Steuern mehr zahlen. Handelsblatt (Abo)
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Hotelschiff Riverside macht wieder in Düsseldorf fest

Viva Riverside Hotelschiff Foto VIVA Cruises

©VIVA Cruises

Von Anfang November bis 8. Dezember sowie vom 9. Januar bis zum 1. April können Gäste wieder auf dem Hotelschiff Viva Riverside übernachten. Es ankert am Schlossufer in Höhe der Oberkasseler Brücke in Richtung Altstadt, am Liegeplatz RSR Düsseldorf 1 / 2. Das Restaurant ist auch für Einheimische geöffnet. Presseportal

Norderney soll ein Fünf-Sterne-Hotel bekommen

Die Bremer Projektentwickler Brune & Company planen auf dem Gelände des ehemaligen Kurmittelhauses auf der ostfriesischen Insel Norderney ein Fünf-Sterne-Hotel mit dem Namen Luv. Die Fertigstellung ist für 2027 avisiert. Spätestens im Dezember sollen die Pläne den Einwohnern vorgestellt werden. T-Online

Potsdam will die Bettensteuer ausweiten

Bettensteuer Foto iStock adamico70

©iStock adamico70

Die Verwaltung der Stadt Potsdam hat der Stadtverordnetenversammlung einen Beschluss vorgelegt, nach dem die Bettensteuer ab Januar auch für Geschäftsreisen erhoben werden soll. Man rechnet mit zusätzlichen Einnahmen von 800.000 bis zu einer Million Euro. Der Dehoga kritisiert den Plan. Tagesspiegel

Dormero übernimmt Moselhotel Alken bei Koblenz

Dormero Moselhotel Alken Foto Dormero

©Dormero

Die Dahlheim-Immobiliengruppe hat das Moselhotel Alken vor rund einem Jahr gekauft. Nach einer Kernsanierung soll das 79-Zimmer-Haus Ende 2024 als Dormero-Hotel wiedereröffnet werden. Für Dormero ist es das 43. Hotel und nach Worms das zweite in Rheinland-Pfalz. Hotelier

» Management

Online-Rechner simuliert Mehrwertsteuererhöhung

Prognose Aufschwung Konjunktur Foto iStock anyaberkut

©iStock anyaberkut

Die Einkaufskooperation HGK hat zusammen mit dem IT-Unternehmen Eagle Control ein kostenloses Online-Tool entwickelt, mit dem sich die Auswirkungen von 19 Prozent Mehrwertsteuer und Kostensteigerungen auf die Rentabilität der eigenen Hotelgastronomie berechnen lassen. Eagle Control

Ratschläge zum Umgang mit Low Performern

Beim Leistungsabfall eines Mitarbeiters rät Personalentwicklerin Miriam Engel zunächst zu prüfen, ob die Person überfordert ist, sich das Betriebsklima verschlechtert hat oder private Probleme vorliegen. Sie empfiehlt den Mitarbeiter in die Problemlösung miteinzubeziehen und ein offenes Gespräch zu führen. Dabei sollten die Konsequenzen einer dauerhaften Minderleistung aufgezeigt und gemeinsam messbare Ziele für die Zukunft definiert werden. Gastgewerbe Magazin

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Fragezeichen hinter Nobu-Hotel wegen Elbtower-Baustopp. Hotel vor9

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Ein vielseitiger Krimineller

Ein Mann lief mit einem Flachbild-TV unterm Arm durch die bayerische Gemeinde Wasserburg. Das kam der Polizei spanisch vor. Im Zuge der Kontrolle durch die Beamten stellte sich heraus, dass der Passant den Fernseher in einem Wasserburger Hotel gestohlen hatte. Bei der Gelegenheit ließ er auch noch das Bettzeug mitgehn. Die Rechnung hatte er natürlich auch nicht bezahlt. Zu guter Letzt gab er noch zu zwei Autos geklaut zu haben. Überflüssig zu erwähnen, dass er gar keinen Führerschein besitzt. Allgäuer Zeitung