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"Wer führen will, muss Menschen lieben"

Caroline von Kretschmann 2 Foto Europäischer Hof

©Europäischer Hof

Wenn es um Führung und Personalthemen geht, ist Caroline von Kretschmann (Foto) einer der ersten Ansprechpartner der Branche. Für die Hotelière des Jahres 2022 und Chefin des Fünf-Sterne-Hotels Europäischer Hof in Heidelberg stehen die Mitarbeiter noch vor den Gästen an erster Stelle, was nicht immer auf Verständnis stößt, wie sie Hotel vor9 im Gespräch verrät. Hotel vor9

H World lässt Zleep Hotels in Dänemark einschlafen

Zleep

©Zleep Hotels

H World International beendet das Joint-Venture um die Economy-Marke Zleep Hotels und trennt sich von seinem dänischen Partner. Der Betrieb aller 16 dänischen Zleep Hotels wird Ende Januar 2025 eingestellt. H World will das Konzept jetzt alleine in anderen europäischen Ländern fortführen. Hotel vor9

Grand Metropolitan Hotels übernimmt Top International Hotels

Grand Metropolitan Hotels Hans Müller (Top International) Martin Smura Foto Grand Metropolitan Hotels

©Grand Metropolitan Hotels

Das von Martin Smura (rechts) gegründete Schweizer Unternehmen Grand Metropolitan Hotels übernimmt zum Januar die Mehrheit an der von Hans Müller (links) ins Leben gerufenen Hotelkooperation Top International Hotels, die nach eigenen Angaben weltweit 400 Hotels umfasst. Mit dem Deal will Grand Metropolitan seine Mitglieder weltweit konkurrenzfähiger machen. HTR

Neuer Mindestlohn in der Zeitarbeit ab November

Lohn Gehalt Lohnerhöhung Gehaltserhöhung Foto iStock johannes86

©iStock johannes86

Ab dem 1. November gilt eine gesetzliche Lohnuntergrenze für Zeitarbeitskräfte von 14 Euro je Stunde. Sie erhöht sich per 1. März auf 14,53 Euro. Die Regelung beruht auf einer Rechtsverordnung, die für alle in Deutschland eingesetzten Leiharbeitnehmer gilt. Der Tarifausschuss des Arbeitsministeriums hatte der Bestimmung am 15. Oktober zugestimmt. Arbeitsministerium

» Local

Barceló Hotel Group übernimmt Pullman Dresden Newa

Barceló Hotel Group übernimmt Pullman Dresden

©Barceló Hotel Group

Neuzugang in Dresden: Die Barceló Hotel Group eröffnet mit dem Vier-Sterne-Hotel Occidental Dresden Newa ihr zweites Haus in Deutschland und setzt damit einen weiteren Meilenstein für ihr Wachstum in Mitteleuropa. Hotel vor9

Tribe startet in Düsseldorf

Tribe Düsseldorf Foto Accor

©Accor

Die australische Hotelmarke eröffnet in Düsseldorf ihren zweiten Standort in Deutschland. Wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof und der Kö gelegen, bietet das ehemalige Intercityhotel jetzt frisch renoviert als Tribe Düsseldorf seinen Gästen 146 Zimmer, das kalifornisch inspirierte Restaurant Tribe Table, einen Fitnessbereich sowie eine Lounge mit Co-Working-Space und ganztägiger Bar. Hotel vor9

Neuer GM im Arcotel Stuttgart

Arcotel Camino Stuttgart Norbert Schneider GM Foto Arcotel

©Arcotel

Der 53-jährige Norbert Schneider (Foto) ist neuer General Manager im Arcotel Stuttgart. Der Leipziger ist eine feste Größe in der Stuttgarter Hotellerie: Er eröffnete das Park Inn by Radisson Stuttgart und führte es elf Jahre als GM, bis er 2021 als Cluster General Manager auch das Radisson Blu Karlsruhe übernahm. Hotel vor9

Hotel Sylter Hof in Berlin mit neuem Konzept wiedereröffnet

Nach drei Jahren Schließung hat in Berlin das Hotel Sylter Hof im Bezirk Tiergarten mit neuem Konzept wiedereröffnet. Die Titanic-Gruppe als Betreiber will das 120-Zimmer-Haus unter der Leitung von General Manager Toni Ritter als Economy-Produkt für preisbewusste Gäste positionieren. Die Zielgruppe sind Touristen und Geschäftsleute. Tophotel

Steimker Hof bei Bremen wurde verkauft

Der Steimker Hof in Syke ist seit dem 18. Jahrhundert in Familienbesitz. 1979 wurde das Landgasthaus zum Hotel umgebaut. Seit 1995 führt Ute Meyer den Betrieb. Sie hat das Anwesen zum 1.Dezember verkauft. Die Nachfolger wollen das Hotel modernisieren und fortführen, nicht aber den Spa-Bereich. Kreiszeitung

» Management

Software bündelt Gästedaten für personalisierte Angebote

Dailypoint Michael Toedt GF Foto Dailypoint

©Dailypoint

"Hotels haben heute pro Buchung zirka 15 unterschiedliche Profile in diversen Systemen", sagt Michael Toedt (Foto), Gründer von Dailypoint. Die gleichnamige Software führt alle verfügbaren Datenquellen zusammen (Website, CRS, PMS, W-Lan-Daten, POS, SPA, Gästefeedback) und macht sie für das Hotel verwertbar. Hotel vor9

Was gegen Unproduktivität im Job helfen könnte

Laut einer Umfrage der Jobbörse Stepstone verbringen deutsche Arbeitnehmer rund 8,7 Stunden pro Woche mit unnützen Aufgaben. Dabei gab mehr als jeder zweite (58%) der Befragten an, dass zu komplexe Tätigkeiten ihre Arbeitsleistung beeinträchtigen. Leistungssteigernd seien hingegen eine klarere Kommunikation ihrer Führungskraft (46%) oder einfachere Prozesse (37%). Mehr Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten (30%) oder bessere Technologien und Werkzeuge (25%) könnten ebenso helfen. FAZ

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"Wir denken nicht darüber nach, Leistungen zu reduzieren" Hotel vor9

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Living on the Edge

Für eine Übernachtung im Boutiquehotel JK Place Capri auf der gleichnamigen italienischen Insel kann man gerne mal einen Tausender für eine Übernachtung anlegen. Derzeit macht das Hotel leider gar keinen Umsatz, denn Starkregen hat zu einem Erdrutsch geführt, der die spektakuläre Hanglage zur Existenzbedrohung für das Hotel macht. Der Bürgermeister des Ortes ließ den unter der Abbruchkante liegenden Strand sofort sperren und wies das Hotel an, die zerstörte Stützmauer wieder herzustellen – binnen 20 Tagen. Merkur