Dutzende Tote und mehr als 50 Verletzte – die Opferzahl nach dem Unglück im türkischen Wintersportort Kartalkaya ist massiv gestiegen. Lokalen Medien zufolge befanden sich 238 Gäste im Hotel Grand Kartal, als das Feuer in der Nacht ausbrach. Auf Videoaufnahmen ist zu sehen, wie das Dach sowie die oberen Stockwerke in Flammen aufgingen und Menschen aus den Fenstern springen. Die Brandursache ist noch unklar. Hotel vor9

Die Immobilien des Ibis- und Ibis Budget-Hotels in Hamburg City sind veräußert worden. Die Württembergischen Lebensversicherung verkaufte die Objekte an Accor Invest. Accor, die Muttergesellschaft und Markeninhaberin, hält seit der Ausgliederung der Investmentsparte Accor Invest im Jahr 2013 nur noch eine Minderheitsbeteiligung an diesem Unternehmen. Hotel vor9

Der Fränkische Hof in der nordbayerischen Gemeinde Thurnau hat Ende Dezember sowohl Hotel als auch Restaurant geschlossen. Die Inhaber des 1911 gegründeten Familienbetriebs, Christine und Siegfried Schneider, verabschieden sich nach 50 Jahren Wirtstätigkeit in den Ruhestand. In Franken

Die HSMA veranstaltet vom 7. bis zum 28. März vier Webinare zum Thema "Sales und Marketing im Wandel: Innovation trifft Persönlichkeit". Der Schwerpunkt liegt dabei in der Verbindung von technischen Innovationen mit den "unverzichtbaren Stärken der menschlichen Persönlichkeit" und mündet etwa in die Evolution der Kundenakquise, effektive Telefonmarketing-Strategien bis hin zu einem resilienten und motivierenden Mindset. HSMA (Anmeldung)

Wie organisiere ich Betriebsabläufe erfolgreich? Wie motiviere ich meine Beschäftigten? Woran muss ich beim Arbeitsschutz denken? Ein neuer Wegweiser der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hilft, den Überblick zu behalten. Von Notfallmaßnahmen und der Gefährdungsbeurteilung über den Mutter- und Jugendarbeitsschutz bis hin zur Unterweisung der Beschäftigten liefert die BGN-Checkliste Orientierungshilfen und hilfreiche Hintergrundinformationen. Checkliste

"Unbossing" ist eine Management-Variante, bei der Führungskräfte auf autoritäre Machtstrukturen verzichten. Stattdessen treten sie als Mentoren oder Coaches auf. Im Kern geht es um Selbstorganisation, wertebasierte Führung, Zusammenarbeit und Inspiration statt Befehlen. Die Umsetzung erfordert Vertrauen und eine Unternehmenskultur, die Eigenverantwortung fördert. Vorteile sind gesteigerte Mitarbeitermotivation, höhere Arbeitszufriedenheit und eine erhöhte Innovationskraft. Karrierebibel

An Weihnachten hat das Hotel of Ice in Transsilvanien seine Pforten geöffnet. Es liegt auf über 2.000 Metern Höhe und man kommt nur mit der Seilbahn dorthin. Die Schöpfer der ausgestellten Eisskulpturen widmeten sich dem Thema Musik und folgerichtig gibt es Eiskunst von Beethoven bis Mozart und tiefgekühlten Instrumenten. Ein Gang des Vier-Gänge-Menüs wird selbstredend auf einer Eisplatte serviert und einige Drinks in der Bar gibt es – logisch – in Eisgläsern. Die Temperatur in den zwölf Iglus zum Übernachten liegt bei eisigen Minus zwei Grad. Weicheier können sich nebenan im Chalet mit Bar aufwärmen. Golf