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Hotelberaterin Tina Froböse: "Die Pacht ist reine Illusion"

Select Hotel Consulting

©Select Hotel Consulting

Tina Froböse (Foto), die Geschäftsführerin von Select Hotel Consulting, fordert in einem Debattenbeitrag mehr Transparenz im Verhältnis zwischen Hoteleigentümern und Betreibern. Im Interview erläutert sie, warum ihrer Meinung nach das klassische Pachtmodell an seine Grenzen stößt. Hotel vor9

Betrugsverdacht um Traditionshotel am Arlberg

Das traditionsreiche Luxushotel Hospiz am Arlberg steht im Fokus von Betrugsermittlungen. Die Staatsanwaltschaft Graz prüft mögliche Unregelmäßigkeiten und Geldabflüsse aus der Betreiberstruktur, auch zulasten externer Investoren. Insgesamt sollen über 20 Millionen Euro konzernintern geflossen sein. Das Hotel ist seit der Pandemie geschlossen. Der Standard

Wyndham will Hotelzimmer direkt über KI buchbar machen

KI Chatgpt, Claude, Gemini AI Künstliche Intelligenz

©iStock/ Robert Way

Wyndham Hotels & Resorts lässt Gäste ihre Zimmer künftig über die KI Claude von Anthropic suchen und buchen, komplett an Online-Reisebüros oder Booking vorbei. Doch der Weg dorthin ist für Endverbraucher noch umständlich. Hotel vor9

Beschäftigung im Gastgewerbe wieder auf Vorkrisenniveau

Die Zahl der sozialversicherungspflichtig Beschäftigten im Gastgewerbe hat laut Bundesagentur für Arbeit im Januar 2026 mit 1.067.300 Personen nahezu das Niveau von Januar 2020 erreicht. Die Lücke beträgt nur noch 0,1 Prozent. Gleichzeitig bleibt die Zahl der gemeldeten offenen Stellen mit rund 19.000 im März 2026 weit unter dem Vorkrisenwert, es fehlen etwa 20.000 Stellen im Vergleich zu 2019. In der Hotellerie stieg hingegen die Arbeitslosigkeit um 3,5 Prozent auf 32.671 Personen. Tageskarte

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Trends im Gastgewerbe 2026

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Polizei stoppt Randalierer in Hotel mit Schuss

In einem Hotel in Hemmingen bei Hannover hat die Polizei am späten Freitagabend einen 39-jährigen Mann durch einen gezielten Schuss gestoppt. Der Mann hatte selbst den Notruf gewählt, randalierte in seinem Zimmer und bedrohte sich mit einem scharfen Gegenstand. Trotz Verhandlungsversuchen und eines Warnschusses ging er hochaggressiv auf die Beamten zu. Nach dem Schuss setzten die Einsatzkräfte zusätzlich einen Taser ein, leisteten Erste Hilfe und nahmen ihn fest. Der Verletzte befindet sich im Krankenhaus in stabilem Zustand. Focus

Schani-Gruppe öffnet weiteres Hotel in Wien

Jude

©iStock / Indian Summer

Die österreichische Schani-Gruppe hat im zweiten Wiener Bezirk mit dem Hotel Schani City ihr fünftes Haus eröffnet. Es liegt im mitten im historischen jüdischen Viertel und bietet 126 Zimmer, darunter auf Wunsch auch 27 koschere Zimmer mit koscherem Frühstück für Gäste jüdischen Glaubens. Hotel vor9

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Nutze Leerstand als finanziellen Spielraum!

Historisches Brauerei-Sudhaus in Kassel wird zum Hotel

Der Hotelier Thomas Nähler baut im nordhessischen Kassel das denkmalgeschützte Sudhaus der ehemaligen Herkulesbrauerei für rund 15 Millionen Euro zu einem Hotel- und Gastronomiekomplex um. In mehreren Abschnitten entstehen bis Ende 2027 insgesamt 147 Zimmer und ein Spa nebst Gasträumen für bis zu 25 Personen in alten Sudkesseln. FFH

Geschlossenes Hotel in Graubünden wird zur Jugendherberge

Die Gemeinde Surses im Schweizer Kanton Graubünden kauft das leerstehende Hotel Cube im nahen Savognin, um es als Jugendherberge mit 280 Betten zu reaktivieren. Ziel ist die Stärkung des Ganzjahrestourismus. Zuvor stimmten die Bürger mit 75 Prozent für den Erwerb. Nach einer Instandsetzung ist die Eröffnung zur Wintersaison 2026/27 geplant. Gastrojournal

» Management

Worauf es in Krisenzeiten bei Führungskräften ankommt

Krise

©iStock/ronniechua

In Krisenzeiten oder angespannten Situationen sollten Führungskräfte weder schweigen noch mitklagen, sondern lieber Transparenz und Empathie zeigen. Unsicherheiten müssen im Team aktiv angesprochen und Hintergründe erklärt werden. Indem Führungskräfte klare Szenarien aufzeigen, geben sie Orientierung und stärken das Vertrauen der Mitarbeiter. Unternehmer

Mit konkreten KI-Anweisungen Zeit und Geld sparen

Sieben KI-Prompts sollen Hoteliers im Alltag Zeit und Geld sparen. Das Gastgewerbe‑Magazin hat konkrete Prompts ausgearbeitet, mit denen Aufgaben wie Preisvergleiche, Angebotsentwürfe, Antworten auf Gästefragen oder Marktanalysen schneller erledigt werden können. Wer KI gezielt einsetzt, kann Abläufe verschlanken und Teams von Routinearbeit entlasten. Gastgewerbe-Magazin

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

"Nachhaltigkeit ist Bullshit". Hotel vor9

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 17.500 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).

» Check-out

Hollywoodstars drehen im Grandhotel Giessbach am Brienzersee

Hollywoodstar Leonardo DiCaprio, Jennifer Lawrence und Regisseur Martin Scorsese haben im Berner Oberland gedreht. Für den Film "What Happens at Night" (Kinostart Frühjahr 2027) wurde das Grandhotel Giessbach am Brienzersee gleich für mehrere Tage exklusiv gemietet und zeitweise geschlossen. Genächtigt haben die Hollywoodstars dann aber offenbar im Hotel Victoria-Jungfrau, wie die Lokalpresse herausgefunden haben will. In dem Film geht es um ein amerikanisches Ehepaar, das in einer europäischen Stadt ein Baby adoptieren will. Ihre Reise in ein unheimliches Hotel wird zur traumartigen Erfahrung, bei der nichts ist, wie es scheint. Berner Zeitung