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Marriott startet Trinkgeld-Kampagne für seine Reinigungskräfte: Die Hotelgruppe ist der Initiative "The Envelope Please"-beigetreten und legt in seinen 160.000 nordamerikanischen Zimmern Kuverts aus, in die die Gäste ihr Tip stecken können.

Vereinigung Cockpit sagt Streik bei Lufthansa überraschend ab: Zuvor hatte der Kranich angekündigt, dass trotz des geplanten Ausstands alle Flüge stattfinden würden. Außerdem liegt ein neues Angebot für die Frührente der Piloten auf dem Tisch.

Bayerisches Gastgewerbe zahlt drei Prozent mehr Lohn: Die Steigerung gilt laut Dehoga rückwirkend vom 1. September bis 31. Januar 2016.

Zwei-Sterne-Hotels sollen künftig Internet-Zugang in öffentlichen Bereichen bieten: Im neuen Kriterienkatalog, der von 2015 an gilt, können auch diejenigen Hotels punkten, die über die eigene Webseite buchbar sind, sowie Ladegeräte für Smartphones und Tablets verleihen. Die Maßstäbe in den Kategorien Schlafkomfort und Sicherheit werden ebenfalls angepasst.

2,2 Prozent mehr Lohn im österreichischen Gastgewerbe: Der Mindestlohn für Beschäftigte in der Hotellerie und Gastronomie beträgt künftig 1.349 Euro. Lehrlinge erhalten zwischen 604 Euro im ersten und 870 Euro im vierten Lehrjahr. Forderungen der Arbeitgeber nach einer Verkürzung der Nachtruhezeit wurden abgelehnt.

Interbankenentgelte von Mastercard sind wettbewerbswidrig: Mit seinem Urteil bestätigt der Europäische Gerichtshof die Entscheidung der EU-Kommission von 2007. Die Richter stellten fest, dass die Interbankenentgelte objektiv nicht für das Funktionieren des Systems Mastercard erforderlich seien. Auch mochten sie keine spürbaren Vorteile für Händler und Hoteliers erkennen.

Booking.com eröffnet Repräsentanz in Hamburg: Acht Mitarbeiter betreuen derzeit die norddeutschen Partnerhotels und sollen weitere akquirieren.

HDV und Dehoga arbeiten bei Ausbildungssiegel nicht zusammen: Die Qualitätskampagne der Hoteldirektorenvereinigung in den Ausbildungsberufen in Küche und Hotelfach stößt in der Branche auf positive Resonanz. Dennoch setzt der Hotel- und Gaststättenverband lieber auf das Ausschlussszenario für negativ auffällige Betriebe.