Große Pläne für das Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe
Rolf Brönnimann leitet seit einem Jahr das Fünf-Sterne Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe im Nordosten Baden-Württembergs. Er will die Bekanntheit des Hauses steigern und neue Zielgruppen erschließen. Zunächst steht eine sanfte Renovierung an, bei der auch Apartments für Familien und ein Kinderspielplatz entstehen sollen. Mittel- bis langfristig ist eine Erweiterung um 40 bis 50 Zimmer sowie ein italienisches Restaurant nach dem Farm-to-table-Konzept geplant. AHGZ