Management

Martin Petersen und Angéla Drozd (Foto) sind echte Duftprofis und beraten Hotels, beim richtigen Einsatz von Parfums in Räumlichkeiten. Im Interview mit Hotel vor9 erklären sie, wie ein Hotel zum richtigen Duftkonzept findet und wie mit dem passenden Duft ein Markenerlebnis erzeugt werden kann.

In ihrem Haushaltsentwurf für das kommende Jahr hat die Bundesregierung die Mittel zur Förderung der energetischen Sanierung von Gebäuden um ein Viertel gekürzt. So stehen 2026 nur noch 12,1 Milliarden Euro für die Bundesförderung für effiziente Gebäude (BEG) zur Verfügung, 2024 waren es mit 16,7 Milliarden Euro deutlich mehr. Ein Großteil dieser Summe ist durch bestehende Projekte bereits gebunden, sodass kaum neue Impulse möglich sind, kritisieren Wirtschaftsverbände.

"Wir sind wie eine Familie" – was als positives Signal gedacht ist, kann in Unternehmen problematisch werden. Denn wer emotionale Nähe und bedingungslose Loyalität verspricht, riskiert Unsicherheit, Überforderung und emotionale Abhängigkeit. Ein Rahmen mit klaren Strukturen, professionellen Beziehungen und Raum für Entwicklung schützt Mitarbeitende besser als jede Familienmetapher.

Der spanische Hotelverband CEHAT hat schwere Vorwürfe gegen das Anfang des Jahres eingeführte Gäste-Register erhoben. Die Vorschrift verpflichtet Beherbergungsbetriebe und Reisebüros zur Erfassung und Übermittlung personenbezogener Daten von Gästen. CEHAT-Generalsekretär Ramón Estalella (Foto) bezeichnet das Vorgehen als rechtswidrig.

Trotz luxuriöser Ausstattung und exzellenter Gästebewertungen verzichtet das Schloss Lieser an der Mosel ganz bewusst auf die offizielle Dehoga-Sterneklassifizierung. Laut Marketingchefin Jessica Cullmann setzt das Haus stattdessen auf das markenbasierte Qualitätsversprechen der Autograph Collection by Marriott. Diese sei, gerade bei internationalen Gästen, für ihren Fokus auf Individualität, Design und Charakter bekannt und habe mehr Zugkraft als die auf starren Kriterien basierenden Sterne. Eine Abwertung des deutschen Klassifizierungssystems sei mit dieser Entscheidung aber nicht verbunden.

Der digitale Wandel stellt nicht nur Technik, sondern vor allem Menschen vor Herausforderungen. Das HSMA Webinar zeigt, wie Unternehmen ihre Unternehmenskultur zukunftsfähig machen. Best Practices, unter anderem vom Hotelsoftwareanbieter Casablanca, geben Einblicke, wie Widerstände abgebaut, Talente gewonnen und Innovationskraft gestärkt werden können. Das Event ist für Hoteliers kostenlos. Es findet am Freitag, 29. August, 10 bis 11:30 Uhr, online via Zoom statt. (Info und Anmeldung)

Nachhaltigkeit im Hotel reicht nicht mehr aus, sagt EHL-Professor Carlos Martin-Rios. In einem Gastkommentar fordert er eine regenerative Hotellerie, die Umwelt und Gesellschaft aktiv stärkt. Nötig seien neue Geschäftsmodelle, ganzheitliches Denken, messbare Wirkungen und gemeinschaftlich getragene Konzepte. Die Branche müsse lokale Ressourcen nutzen, Lieferketten überarbeiten und zeigen, dass Regeneration wirtschaftlich tragfähig ist.

Céline Mamane, Head of Digital Marketing bei Meininger, berichtet im Hospitality Pepp Talk über den Relaunch der Meininger-Website. Welche Strategie steckte dahinter? Wie schafft man es, eine hybride Hotelmarke, von Backpacker bis Business-Traveller, digital sinnvoll abzubilden? Über diese Themen sowie User-Optimierung, Markenführung, Conversions und weitere spricht Mamane mit Host Chris Peppers.