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» Inside

Premier Inn will die Nummer zwei in Deutschland werden

Premier Inn Freiburg Foto Premier Inn

©Premier Inn

"Mittelfristig wollen wir 200 bis 300 Hotels in Deutschland eröffnen", sagt Michael Hartung gegenüber der Tourismus-Fachzeitschrift FVW. Der Geschäftsführer Development von Premier Inn Deutschland sieht sein Unternehmen finanziell gut aufgestellt, um die Ziele zu erreichen und nimmt für die Expansion auch B- und C-Städte ins Visier. Hotel vor9

Stimmungsdämpfer für die deutsche Wirtschaft

Coronakrise Pandemie Rezession Foto iStock Dina Damotseva

©iStock Dina Damotseva

Der Ifo-Geschäftsklimaindex ist im August gefallen. Die Unternehmen bewerten ihre Lage zwar besser als im Juli, blicken aber deutlich weniger optimistisch in die Zukunft. Das gilt vor allem für Betriebe des Gastgewerbes und Tourismus. Grund für die insgesamt schlechtere Stimmung sind in erster Linie Lieferengpässe und steigende Corona-Infektionszahlen. Ifo Institut

Markt für Hotelimmobilien erholt sich recht langsam

Das nach wie vor schwierige Finanzierungsumfeld für Hotelimmobilien ist ursächlich dafür, dass dieses Segment langsamer zur Normalität zurückfindet als der gesamte gewerbliche Immobilienmarkt, berichtet das Beratungsunternehmen Colliers. Die Mehrheit der Transaktionen ist auf die Portfoliobereinigung einzelner Hotelbetreiber und Notverkäufe zurückzuführen. AHGZ

Corona pusht Digitalisierung in der Hotellerie

Die Pandemie hat die kontaktlose Gästekommunikation, etwa beim Check-in oder dem Roomservice, befeuert. Rund ein Drittel der vom Dehoga Bayern und dem Cloud-PMS-Anbieter Guestline befragten Hoteliers wollen diese Maßnahmen auch nach der Pandemie beibehalten. Hotel vor9

» Local

Hilton zieht in den Kölner Wasserturm

Die GCH Group betreibt ab Herbst das Curio Collection by Hilton im Wasserturm zu Köln. Für die Gäste stehen 88 frisch renovierte Zimmer bereit sowie Fitnesscenter, Spa, Restaurant, Bar und Veranstaltungsräume. Tageskarte

Richtfest für Premier Inn in Nürnberg

Premier Inn Nürnberg Foto GBI Holding

©GBI Holding

Das Premium-Economy-Hotel am Frauentorgraben im Zentrum Nürnbergs feiert Richtfest und soll 241 Zimmer bekommen. Die GBI Unternehmensgruppe will als Projektentwickler das Premier Inn Nürnberg im nächsten Jahr fertigstellen. Hotel vor9 (PDF)

Aus Drei Kronen in Soest wird eine Stadtvilla

Nach zwei Jahren hat Thomas Greul einen Käufer für das Hotel und Restaurant Drei Kronen in Soest gefunden. Bis Ende Oktober hat er für den Rück- und Ausbau von Equipment Zeit. Der neue Eigentümer will im Gebäude eine Stadtvilla mit Wohnraum und Platz für eine Kanzlei oder Arztpraxis einrichten. Soester Anzeiger

Radisson Red geht in Köln an den Start

Die Köster GmbH ist Generalunternehmer für das Projekt im Kölner Laurenz Carré. Das denkmalgeschützte Senatshotel wird restauriert, dessen Anbau abgerissen und ein Neubau für 94 Zimmer errichtet, so dass das künftige Vier-Sterne Upscale-Hotel Radisson Red auf insgesamt 265 Zimmer kommt. Die Fertigstellung ist für 2023 geplant. Deal Magazin

» Management

Im Supply Management ist noch viel Luft nach oben

Trägheit und die Angst vor dem Neuen sind für Johannes Ossanna die größten Hindernisse, um die Warenwirtschaft in Hotels zu digitalisieren. Dabei lägen die Vorteile auf der Hand, erklärt der Chef von Avisio, einem Anbieter von Supply-Management-Lösungen: Letztendlich würde die bisherige Zettelwirtschaft in digitale Prozesse überführt und Echtzeitpreisvergleiche sowie die Analyse von Einkauf, Verkauf und Gästeinformationen führten laut Ossanna zu einer effizienten Warenwirtschaft. Tophotel

Der "ultimative" Social Media Guide für Hotels

Unterschiedliche Kanäle erfordern eine unterschiedliche Ansprache. Doch achten Sie darauf, dass Ihre Kommunikation immer zu Ihrer Markenpersönlichkeit passt. Klären Sie, wen genau Sie über Social Media ansprechen wollen und definieren Sie klare Ziele. Dokumentieren Sie Erfolge und Fehlschläge, um Korrekturen vornehmen zu können. Legen Sie ein Budget für Ihr Social-Media-Engagement fest. Siteminder

Bauchgefühl führt oft zu falschen Entscheidungen

Wirtschaftsnobelpreisträger Daniel Kahneman hat die Prozesse zur Entscheidungsfindung untersucht. Er kommt zum Schluss, dass Entscheidungen nach Bauchgefühl und Intuition starken, zufallsbedingten Schwankungen nach der jeweiligen Tagesform unterliegen. Wesentliche Ursache sei die Selbstverliebtheit der Entscheidungsträger und dass diese "stillschweigend die Existenz von Ungewissheit" leugneten. Heise

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Accor beruft neuen Deutschland-Chef. Hotel vor9

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Garten und Hotel in einem

Das Parkroyal Collection Marina Bay in Singapur wurde für 38 Millionen Euro umgebaut und nach Lesart des Hauses will man Nachhaltigkeit und verantwortungsvolles Leben mit Architektur, Design, Wellness und Lifestyle kombinieren. Das Ergebnis in und um das 21-stöckige Gebäude beeindruckt mit 2.400 Bäumen, 60 Pflanzenarten alleine unter den Sträuchern und Bodenpflanzen, essbaren Blumen, einem gigantischen Atrium – und einer botanischen Cocktailkarte. Reisereporter