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» Inside

Serviced-Apartments-Betreiber blicken optimistisch nach vorn

Serviced Apartments Pflegeheim Foto iStock ah_fotobox

©iStock ah_fotobox

Rund 75 Prozent der Serviced-Apartments-Betreiber schätzen die wirtschaftliche Entwicklung ihres Hauses als gut oder sehr gut ein, berichtet der jährliche "Marktreport Serviced Apartments" vom Anbieter Apartmentservice. In den ersten acht Monaten erreichte das Segment eine Auslastung von 73 Prozent im Gegensatz zu 31 Prozent in der klassischen Hotellerie. Hotel vor9

Alfons Schuhbeck legt Revision ein

Kurz vor Fristablauf legt der Starkoch Alfons Schuhbeck Revision gegen seine Haftstrafe ein. Er wolle "die vorgehaltenen Steuerverkürzungen sowie die Erwägungen zur Strafzumessung auf Basis des schriftlichen Urteils nachvollziehen können" und den Schaden "im Rahmen der Möglichkeiten" wiedergutmachen. Spiegel

Lindner Hotels erwarten gutes Jahresergebnis

Lindner Congress Hotel Düsseldorf Foto Lindner Hotels

©Lindner Hotels

Seit April ziehen die Umsätze bei den Lindner Hotels stark an. Der Total-Revpar für das laufende Jahr liegt mit 96 Euro über den eigenen Erwartungen, teilt das Unternehmen mit. Die Raten konnten um 6,3 Prozent gegenüber 2019 gesteigert werden. Aufgrund der strategischen Zusammenarbeit mit Hyatt erwartet man für 2023 ein starkes Wachstum. Hotel vor9

Leonardo stärkt seine Struktur in Österreich

Leonardo Katharina Fraissl Cluster GM Österreich Foto Privat

©Privat

Nach der Übernahme von neun Häusern in Österreich formiert Leonardo sein neues Cluster Austria. Katharina Fraissl (Foto) soll in den kommenden Wochen ein Team gemäß den im Unternehmen etablierten Verwaltungsstrukturen aufbauen. Dabei werden neue Stellen geschaffen und alle Arbeitsplätze der übernommenen Hotels erhalten. Hotel vor9

Revo sieht sich als perfekte Kombi aus Hotel und Apartment

Man denke von den Serviceleistungen wie ein Hotel und biete Zimmer und Apartments, die von Einzelübernachtung bis zu längerem Aufenthalt jeden Raumwunsch erfüllen, sagt Carla Lopes, General Managerin des Revo München, das in Kürze im Stadtteil Neuperlach eröffnen soll. Als Besonderheit will man mit "Social Spaces" und einem kleinen Kino die örtliche Bevölkerung locken. AHGZ

» Local

Stuttgarter Hotels wechseln Gastro-Konzepte

Foodporn im Internet

©iStock triocean

Im Arcotel Camino werden statt Wiener Schnitzel nun Tapas serviert. Im Graf Zeppelin wurde das Zeppelino’s aufgefrischt und im Le Méridien französische Küche durch die Kleinschmeckerei ersetzt. Das Jaz in the City setzt auf Steak und Burger, im Maritim ist dagegen alles beim Alten geblieben, es setzt wie andere Häuser auf Bewährtes. Stuttgarter Nachrichten

Cyber-Attacke auf österreichische Verkehrsbüro Group

Auf die Verkehrsbüro Gruppe, zu der unter anderem die Austria Trend Hotels, Hofer Reisen, die Ruefa-Reisebüros und Eurotours gehören, ist am vergangenen Freitag ein Cyberangriff verübt worden. Ob Kundendaten betroffen sind und wie groß der Schaden ist, blieb zunächst unklar. Die IT-Systeme des Konzerns waren am Donnerstag noch "in unterschiedlichem Ausmaß" beeinträchtigt. Tip-Online

Generationswechsel beim Rodderhof in Bad Neuenahr-Ahrweiler

Das Hotel Rodderhof in Ahrweiler ist nach der Zwangspause durch die Flut frisch renoviert und wieder für Gäste geöffnet. In der Leitung des Vier-Sterne-Hotels mit 56 Zimmern gibt es zudem einen Generationswechsel. Gabriele und Daniel Hempen – Mutter und Sohn – werden das Haus künftig führen. Dirk Hempen zieht sich altersbedingt zurück. General-Anzeiger

B&B Hotel Salzburg schließt Renovierung ab

Ein Jahr nach der offiziellen Eröffnung sind die Renovierungsarbeiten im B&B Hotel Salzburg-Nord beendet. Das Haus bietet 103 Zimmer, darunter auch einige behindertengerechte, die mit einer Ausstattung für mobilitätseingeschränkte Reisende versehen sind.

Faern eröffnet zwei Hotels in der Schweiz

Faern, eine Kollektion von alpinen Lifestyle-Resorts in der Schweiz, wird im Dezember zwei neue Häuser eröffnen: Faern Arosa Altein und Faern Crans-Montana Valaisia. Faern Crans-Montana Valaisia bietet 134 Zimmer und Suiten, von denen viele über einen Balkon mit Blick auf die Schweizer Berge verfügen. Faern Arosa Altein hat 126 Zimmer und Suiten und liegt im Nationalpark Graubünden. 

» Management

Vorsicht mit Werbeversprechen

Seit Mai sieht das Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG) bei wettbewerbsrechtlichen Verstößen einen Schadensersatzanspruch für Verbraucher vor. Das betrifft beispielsweise falsche Angaben zur Zimmerausstattung oder Zimmerverfügbarkeit und vieles mehr. Ein erhöhtes Prozessrisiko für Hoteliers sieht der Rechtsanwalt Jonas Kahl insbesondere durch auf diese Schadenersatzansprüche spezialisierten Rechtsdienstleister und die im nächsten Jahr mögliche Verbandsklage. Tophotel

Relaunch der Progros-Bestellplattform

Über die Online-Bestellplattform Progros Order können Hotels lieferantenübergreifend bestellen. Jedes Hotel kann seine individuellen Bestelllisten und Lieferanten für den Einkauf definieren und sich somit sein eigenes, abgeschlossenes digitales Einkaufszentrum schaffen. Das Angebot des Einkaufsdienstleisters ist um die Bausteine Warenwirtschaft und Rechnungsmanagement erweiterbar. Progros Order gibt es als Desktop- und mobile Version. Progros

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Darf's ein bisschen mehr sein? Forbes

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Geld oder Liebe

Eine 23-jährige Frau wurde von ihrem 45-jährigen Freund zu einem romantischen Tête-à-Tête in ein Hotel in Jena eingeladen. Als es ans Bezahlen ging, war es mit der Romantik vorbei, denn der Herr hatte sich aus dem Staub gemacht und seine Freundin sitzengelassen. Der Hotelchef rief die Polizei und die fand im Zimmer der beiden eine Zugangskarte zu einem weiteren Jenaer Hotel. Dort fanden die Gesetzeshüter den Zechpreller. Gegen das Pärchen wurde ein Ermittlungsverfahren eingeleitet. Jenaer Nachrichten